広島県内

備後には珍しい天ぷら専門店!福山市元町『天ぷら 孫市』de捌きたて鮮魚の天ぷらに舌鼓♪

備後・備三地区では珍しい、天ぷら専門店『孫市』さん。

美味しい天ぷらをいただけるお店は多いけれど、一品ごとに揚げたてアツアツでいただけるのは格別ですよね。

dsc00555_1280

2015年春オープン以来、宣伝らしい宣伝はなにもしていないのに、着実にファンが増えているそう。

リーズナブルに揚げたて天ぷらがいただけるお店、ご紹介します。

スポンサードリンク

 

天ぷら 孫市のメニューは?

 

dsc00525_1280

・満足コース 2,980円
・孫市コース 1,980円
・せとうちコース 1,580円

※コースには2時間1,500円で飲み放題が付けれます。

天ぷら単品は、今日のオススメを大将に確認しましょう。

dsc00524_1280

おつくり、あん肝やバイ貝などの一品、ご飯物、デザート。

dsc00526_1280

宴会コース
・天ぷらコース 2,500円~
・すっぽんコース 1匹9,000円~
・とらふぐコース 4,500円~

dsc00528_1280

アルコール&ノンアルコール。

dsc00527_1280

日本酒。
メニューに書かれてない季節ものや限定ものも置かれてるので、要チェックです。

dsc00518_1280

「瀬戸内の旬の魚貝や地元のとれたて野菜など、揚げたてでお出しします」に加え、「釣った魚、調理します!」も嬉しいですね。

天ぷら専門店としてはすごくリーズナブルな価格設定なので、ちょこちょこ気軽に行けそうです。

 

天ぷら 孫市、ミホが食べたのは?

 

 

孫市コース

 

孫市コース 1,980円(天ぷら七品 魚三品、野菜四品)

dsc00529_1280

まずはエビス生ビールで、かんぱーい♪

付き出しは、お酢がきいた太刀魚の南蛮漬。

dsc00530_1280

秋の味覚、銀杏。

素材全体に小麦粉をまぶしたあと、余分な粉を刷毛で落としてから、氷で冷やした衣にくぐらせて揚げておられます。

衣が薄いのであっさりしていて、素材そのものの旨みが活きてる~♪

dsc00532_1280

天つゆ、塩、レモン、好みのお味でいただけます。

銀杏は塩でいただきました。

dsc00533_1280

すごく肉厚な椎茸は、とてもジューシー。

半分は塩、半分は天つゆで。

dsc00535_1280

シャキシャキ蓮根。

こちらも半分は塩、半分は天つゆで。

dsc00538_1280

さっきまで元気に泳いでた海老は、甘くてぷりぷり。

頭を別で揚げてくれるのが嬉しいですねぇ。

dsc00539_1280

ゲソ。唐揚げでいただくことが多いけれど、天ぷらも美味しい。

dsc00541_1280

ふっくら揚がった鯛。

dsc00544_1280

〆は安納芋。

蜜がたっぷりで甘みが強く、デザート感覚。

 

追加したもの。

 

「まだ食べたいし、呑みたいよね」ってことで、数品追加。

dsc00548_1280

大好きな牡蠣は、大ぶりでミルキー!

dsc00548_1280

レモンと塩でさっぱりいただきます。

dsc00550_1280

あん肝には、やっぱり熱燗を合わせたいですね~♪

dsc00551_1280

ねっとり濃厚な白子。

珍しく「〆のごはんもの」まで食べたくなって、天丼も頼んじゃいました。

dsc00553_1280

玉子天、赤出汁も付けてもらって幸せ。

dsc00555_1280

かき揚げの上にのってる玉子天をズラすと、こんな感じ。

dsc00556_1280

かき揚げとごはん、半熟の玉子天とごはん、最後は全部混ぜで美味しくいただきました。

山椒たっぷりめの赤出汁も美味しかった~!

次回は「天茶漬」をいただいてみようっと。

 

天ぷら 孫市、雰囲気や接客は?

 

16:00オープンなので、早めの時間から一杯やりたいときに重宝します。

dsc00522_1280

入店するとすぐ4人がけテーブルが2卓並んでおり、その奥にカウンター6席。

1~3人なら、カウンターに座って、目の前で大将が天ぷらを揚げる様子を見たいですね。

dsc00523_1280

カウンター横では、美味しそうなお魚が泳いでます。

dsc00521_1280

お店奥には、半個室のような6人がけのテーブル席もあり。

こじんまりしてアットホームな雰囲気なので、貸切にして忘年会や新年会、パーティーを楽しむのもよさそう。

 

お店情報

 

dsc00519_1280

天ぷら 孫市(テンプラ マゴイチ)
福山市元町15−5 第1中村ビル1F
電話:084-973-8838

天ぷら 孫市

関連ランキング:天ぷら | 福山駅

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. ワイン

    日本BBQ協会上級インストラクターの本格豪華BBQ!でべらーマンの日本酒バー Friends BBQ…

    広島県内に二人しかいない「日本BBQ協会上級インストラクター」のお一人…

  2. 広島県内

    福山市走島町『太進館』、島々の風景に癒されつつ、キス、カマス、メバルの釣り体験!

    初、福山市鞆の浦沖に浮かぶ「走島」(はしりじま)上陸!バーベキ…

  3. 広島県内

    福山市熊野町『せとうち母家』、西洋みつばちと日本みつばちがつくる濃厚蜂蜜「せとうちハニー」!

    福山市熊野町の古民家をリノベーションして、2016年6月にオープンされ…

  4. 広島県内

    福山市昭和町『阿じ与志』、今まで食べてた河豚はなんだったの?概念が変わる絶品ふぐ料理!

    食べログで福山の日本料理を検索すると、ずっと一位に輝いてるのが『阿じ与…

  5. 広島県内

    カンパイ!広島県「新久千映のまんぷく広島特別編」で紹介されている名店3軒♪

    Perfumeが表紙を飾った「泣ける!広島県」に続き、2015年夏に発…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

22232425262728
293031    
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  4. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
PAGE TOP