「とにかくとびきり美味しいお肉が食べたい！」
この衝動にかられたら、迷わず松永『豊道園』さんへGOしてます。
上質なお肉をリーズナブルにいただける名店。
目次
豊道園 のメニューは？
厨房側にお肉メニュー、客席の壁にごはん・スープ類のメニューが掲示してあります。
が、こちらのお店は基本「おまかせ」。
席に座ると「おまかせでいい？」と聞かれるので「はい」と答え、その際、食べたい部位があればリクエスト＆苦手な部位があれば伝えましょう。
おまかせコース後、まだ食べれるようなら追加♪
豊道園 、ミホが食べたのは？
いつも「おまかせコース」に数品追加、〆にスープかごはんものをお願いしてます。
塩タン
焼肉のスタートはこれで決まり。
「この塩タンだけでおなかいっぱいになりたい」といつも思う美味しさ。
味付けされていないタンと塩が出てくるので、自分好みの塩加減でいただけます。
キムチ盛り合わせ
定番の白菜、大根、キュウリのキムチ。
辛さはマイルドだけど、コクがあって旨い。焼肉をいただく際は、キムチもないとですよね。
薄切りロース
さっと炙ってほぼレアで、いっただきまーす。
口に入れた瞬間、とろけていくぅ～。
コチュジャンをのせてサンチュにくるみ、さっぱりいただくのも旨し。
カルビ
みごとに脂がのってます。
The焼肉。表面を軽く焼いて、お肉の旨味をまるごといただきましょう。
ハラミ
脂たっぷりの部位が続くと、ホルモンや赤身が欲しくなりますよね。いい順番で出してくださいます。
ハラミは「横隔膜」なのでホルモンなのだけど、お肉部分に感じてしまいます。まぁ、美味しければどっちでもいいんですが♪
厚切りロース
ハラミで脂身を休憩したと思ったら、コレ！
厚切りロースというより、もはやステーキ。
旨い。
もう「旨い」しか出てこないんですけど(笑)。
テッチャン
ホルモンも大好き♪
じゅわじゅわ脂がしたたり落として、皮をパリッと焼くのが好き。
上ミノ
ミノも極上。
「あれ？ミノってこんなに美味しい部位だったっけ？食感メインだと思ってたぁ」と驚きます。
タケノコ
コリコリ食感のタケノコも好きな部位。いつも追加でお願いしてます。
参鶏湯（サムゲタン）
あぁ、優しい。
焼肉後の胃腸に染みわたるぅ～。
コラーゲンたっぷりで美容にいいのだけど、糖質も多いのでダイエット中の方はご用心。
願わくば、一番好きなホルモン「ハチノス」をメニューに加えてほしいなぁ。
豊道園 、雰囲気や接客は？
いつ伺っても満席なので、早めに予約をいれましょう。
店内はワイワイガヤガヤ、煙もくもくなので「楽しく騒いで肉を食う！」テンションで出向かれてください。
気さくで話し好きな女将さんから、高麗人参の美容効果なども教えていただけますよ♪
おまかせコースに数品追加、飲みまくって、だいたい１人7,000円くらい。この肉質とボリュームなら、とってもお得に感じます。
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お店情報
豊道園（ほうどうえん）
〒729-0104 広島県福山市松永町７丁目１−３
電話： 084-934-6595
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