「とにかくとびきり美味しいお肉が食べたい！」

この衝動にかられたら、迷わず松永『豊道園』さんへGOしてます。

上質なお肉をリーズナブルにいただける名店。

豊道園 のメニューは？

 

厨房側にお肉メニュー、客席の壁にごはん・スープ類のメニューが掲示してあります。

が、こちらのお店は基本「おまかせ」。

席に座ると「おまかせでいい？」と聞かれるので「はい」と答え、その際、食べたい部位があればリクエスト＆苦手な部位があれば伝えましょう。

おまかせコース後、まだ食べれるようなら追加♪

 

豊道園 、ミホが食べたのは？

 

いつも「おまかせコース」に数品追加、〆にスープかごはんものをお願いしてます。

 

塩タン

 

焼肉のスタートはこれで決まり。

「この塩タンだけでおなかいっぱいになりたい」といつも思う美味しさ。

味付けされていないタンと塩が出てくるので、自分好みの塩加減でいただけます。

 

キムチ盛り合わせ

 

定番の白菜、大根、キュウリのキムチ。

辛さはマイルドだけど、コクがあって旨い。焼肉をいただく際は、キムチもないとですよね。

 

薄切りロース

 

さっと炙ってほぼレアで、いっただきまーす。

口に入れた瞬間、とろけていくぅ～。

コチュジャンをのせてサンチュにくるみ、さっぱりいただくのも旨し。

 

カルビ

 

みごとに脂がのってます。

The焼肉。表面を軽く焼いて、お肉の旨味をまるごといただきましょう。

 

ハラミ

 

脂たっぷりの部位が続くと、ホルモンや赤身が欲しくなりますよね。いい順番で出してくださいます。

ハラミは「横隔膜」なのでホルモンなのだけど、お肉部分に感じてしまいます。まぁ、美味しければどっちでもいいんですが♪

 

厚切りロース

 

ハラミで脂身を休憩したと思ったら、コレ！

厚切りロースというより、もはやステーキ。

旨い。

もう「旨い」しか出てこないんですけど(笑)。

 

テッチャン

 

ホルモンも大好き♪

じゅわじゅわ脂がしたたり落として、皮をパリッと焼くのが好き。

 

上ミノ

 

ミノも極上。

「あれ？ミノってこんなに美味しい部位だったっけ？食感メインだと思ってたぁ」と驚きます。

 

タケノコ

 

コリコリ食感のタケノコも好きな部位。いつも追加でお願いしてます。

 

参鶏湯（サムゲタン）

 

あぁ、優しい。
焼肉後の胃腸に染みわたるぅ～。

コラーゲンたっぷりで美容にいいのだけど、糖質も多いのでダイエット中の方はご用心。

願わくば、一番好きなホルモン「ハチノス」をメニューに加えてほしいなぁ。

 

豊道園 、雰囲気や接客は？

 

いつ伺っても満席なので、早めに予約をいれましょう。

店内はワイワイガヤガヤ、煙もくもくなので「楽しく騒いで肉を食う！」テンションで出向かれてください。

気さくで話し好きな女将さんから、高麗人参の美容効果なども教えていただけますよ♪

おまかせコースに数品追加、飲みまくって、だいたい１人7,000円くらい。この肉質とボリュームなら、とってもお得に感じます。

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お店情報

 

豊道園（ほうどうえん）
〒729-0104 広島県福山市松永町７丁目１−３
電話： 084-934-6595

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