2017年7月6日、天満屋福山店の東側にオープンされた『中華そば そのだ』さん。
福山近郊のSNS友達が「美味しい！美味しい」とアップされるので、オープン当初から気になっていたお店です。
「シウマイとラーメンでビール呑みに行きたいな」という願いを叶えてきましたよ。
呑兵衛さんに超オススメなラーメン店、ご紹介しますね。
中華そば そのだのメニューは？
呑兵衛の呑み欲を刺激してやまないメニュー構成。
食券を購入してから、着席するシステムです。食券器に表示されていないメニューは、着席後に口頭注文して現金払い。
店内に掲示されているメニューを隅々まで見なくてはいけませんね。ラム串とかメンチカツとか、こっちもめっちゃ気になる。
中華そば そのだ、ミホが食べたのは？
まずは、生ビールでかんぱーい♪
いきなりビール泥棒の登場、セロリのナンプラー漬け。
ナンプラーの塩気と独特な香りをしっかりまとったセロリ、たまらん美味しさです。
ふっくら蒸されて肉汁たっぷり、皮はツルンツルンなシウマイ。
メニューにあれば絶対注文しちゃう、空心菜炒め。ニンニクがきいたシャキシャキ空心菜、いいお味です。
追いパクできるのが嬉しい、パクチー。
質問せずにいられなかったのが「バイス（※３杯まで）」。
「凍結紫蘇サワーなんですけど、度数が高いので一応３杯までって案内してます。常連さんは７～８杯飲まれる方もいらっしゃいますよ」とのこと。
なるほど、４杯目以降は自己責任の世界なのですな(笑)。
台湾の定番飯、魯肉飯（ルーローハン）。八角と五香粉をきかした、かなり濃い目の味付け。
うーん、これも美味しい！この魯肉飯で、またまたお酒が進みます。
つっくんのチャーシュー麺。チャーシューの量がすごい！
魚介ベースの醤油スープに浮かぶ背脂、チャーシュー、平打ち麺、メンマ、ネギ、定番の尾道ラーメン。醤油がガツンとくる濃いタイプ。
ミサカくんの台湾ラーメン。
台湾ラーメンをお裾分けしてもらいました。おぉ、辛さもコクもバッチリで、わたし好み。追いパクして自分好みにできるのも嬉しいな。
ラムパクチー炒飯もパクチーよだれやっこも食べてみたいし、近々また伺わなくっちゃ！
中華そば そのだ、雰囲気や接客は？
お店があるのは、JR福山駅から徒歩10分弱、天満屋福山店の東側商店街です。
店内は厨房を囲むコの字形のカウンターと、テーブル席。
スタッフさんも元気良くて受け答えも楽しく、「またガッツリ呑みに来ますね！」と再訪を約束してきました♪
おひとりさまでサクッとラーメンを食べたいときも、グループで呑みたいときもオススメです。
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お店情報
中華そば そのだ
広島県福山市元町13-1 フジカワビル 1F
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