福山市

バイス!福山市元町『中華そば そのだ』は、とっても呑兵衛好みなラーメン居酒屋♪

2017年7月6日、天満屋福山店の東側にオープンされた『中華そば そのだ』さん。

福山近郊のSNS友達が「美味しい!美味しい」とアップされるので、オープン当初から気になっていたお店です。

「シウマイとラーメンでビール呑みに行きたいな」という願いを叶えてきましたよ。

呑兵衛さんに超オススメなラーメン店、ご紹介しますね。

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中華そば そのだのメニューは?

 

呑兵衛の呑み欲を刺激してやまないメニュー構成。

食券を購入してから、着席するシステムです。食券器に表示されていないメニューは、着席後に口頭注文して現金払い。

店内に掲示されているメニューを隅々まで見なくてはいけませんね。ラム串とかメンチカツとか、こっちもめっちゃ気になる。

 

中華そば そのだ、ミホが食べたのは?

 

まずは、生ビールでかんぱーい♪

いきなりビール泥棒の登場、セロリのナンプラー漬け。

ナンプラーの塩気と独特な香りをしっかりまとったセロリ、たまらん美味しさです。

ふっくら蒸されて肉汁たっぷり、皮はツルンツルンなシウマイ。

メニューにあれば絶対注文しちゃう、空心菜炒め。ニンニクがきいたシャキシャキ空心菜、いいお味です。

追いパクできるのが嬉しい、パクチー。

質問せずにいられなかったのが「バイス(※3杯まで)」。

「凍結紫蘇サワーなんですけど、度数が高いので一応3杯までって案内してます。常連さんは7~8杯飲まれる方もいらっしゃいますよ」とのこと。

なるほど、4杯目以降は自己責任の世界なのですな(笑)。

ミサカくん
これヤバぁわ!全然アルコールを感じんけぇ、なんぼでも呑めそうな(笑)。
ミホ
ほんまよぉ!ジュース感覚でゴクゴク呑めるけぇ、ぶち危険!(笑)
ミサカくん
バイス!!
ミホ
バイス!!

台湾の定番飯、魯肉飯(ルーローハン)。八角と五香粉をきかした、かなり濃い目の味付け。

うーん、これも美味しい!この魯肉飯で、またまたお酒が進みます。

つっくんのチャーシュー麺。チャーシューの量がすごい!

魚介ベースの醤油スープに浮かぶ背脂、チャーシュー、平打ち麺、メンマ、ネギ、定番の尾道ラーメン。醤油がガツンとくる濃いタイプ。

赤い彗星 つっくん
旨い!濃いぃラーメンが好きじゃけぇ、、ぶち好みじゃわ!

 

ミサカくんの台湾ラーメン。

台湾ラーメンをお裾分けしてもらいました。おぉ、辛さもコクもバッチリで、わたし好み。追いパクして自分好みにできるのも嬉しいな。

ラムパクチー炒飯もパクチーよだれやっこも食べてみたいし、近々また伺わなくっちゃ!

 

中華そば そのだ、雰囲気や接客は?

 

お店があるのは、JR福山駅から徒歩10分弱、天満屋福山店の東側商店街です。

店内は厨房を囲むコの字形のカウンターと、テーブル席。

スタッフさんも元気良くて受け答えも楽しく、「またガッツリ呑みに来ますね!」と再訪を約束してきました♪

おひとりさまでサクッとラーメンを食べたいときも、グループで呑みたいときもオススメです。

『中華そば そのだ』に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

中華そば そのだ
広島県福山市元町13-1 フジカワビル 1F

中華そば そのだ

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