2018年10月1日に三吉町から川口町へ移転オープンされた『ぶに家 盛たに』さん。
名物の石鍋うどん「ぶに」シリーズが大好きで、三吉町へは何度もお邪魔していたのですが、川口町へ移転されてからは初訪問。
そして、初めていただく冷やしうどんの強いコシと、『キムチ美人本舗』さんのキムチの美味しさに感動しまくり。
福山のうどんの名店、あらためてご紹介しますね。
ぶに家 盛たにのメニューは？
名物石鍋うどん「ぶに」シリーズ。まだ赤・白・黄しかいただいていないので、全制覇しなくては。
〇赤ぶに(旨辛チゲ)
〇白ぶに(海老クリーミー)
〇黄ぶに(カレー)
〇黒ぶに(黒カレー)
〇塩もつ(もつ入り塩麹)
〇赤もつ(もつ入り旨辛チゲ)
ぶっかけうどんシリーズ。
石鍋うどん、汁うどん、ぶっかけうどん(温・冷)、その他うどん、ごはんもの、お子様のぶに、鍋もの。
付き出し、ドリンク。
クラフトビール！飲み比べができるのが嬉しいですね。
ぶに家 盛たに、ミホが食べたのは？
大好きな『キムチ美人本舗』さんのキムチたっぷり、キムチ美人ぶっかけ(冷)。
キンキンに冷えたビールを飲みながら、石鍋うどん「ぶに」をハフハフいただきたいところですが、打合せの昼休憩だったのでそこはガマン(笑)。
「近いうちに飲める体制でぶにを食べに来たいなぁ」と思いつつ、冷うどんをすすってみてビックリ！
コシがすごい！素晴らしい！
温かい「ぶに」シリーズしかいただいたことがなかったので、冷うどんだからこその強いコシと香りに感動です。
『キムチ美人本舗』さんのキムチの辛みと酸味も最高、納豆・海苔・ネギもうどん＆キムチに合いますねぇ♪
美味しい。美味しい。尾道に支店を出してほしい！
食後は抹茶アイスでほっこり。
久しぶりに盛谷さんにもお会いできて、満腹満足な幸せランチタイムでした。
ぶに家 盛たに、雰囲気や接客は？
広い駐車場があるので、運転が苦手な方も大丈夫。
黒を基調にした、落ち着きのある外観。名物「赤ぶに」のタペストリー看板が目立ってます。
店内はカウンター席、テーブル席、お座敷テーブル席あり。それぞれビニールシートやアクリル板でしっかりと仕切られています。
万全のコロナ対策。
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木彫りの「盛 ぶに」。重厚ななかに、「ぶに」の書体が可愛いですね。
店舗情報
ぶに家 盛たに（ぶにや もりたに）
〒720-0822 広島県福山市川口町４丁目２０−５
電話： 084-999-9532
https://www.facebook.com/buni.moritani
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