昭和20年(1945年)創業から、もなか一筋!
JR松永駅から徒歩1~2分の『御菓子司 松寿永年 松永もなか』さんは、添加物を一切使用せず、極上のもなかを作り続けておられます。
「松のごとく永い年月栄えますように。」
願いのこもったウマウマもなか、ご紹介しますね。
目次
御菓子司 松寿永年 松永もなかのメニューは?
「松永もなか」のみ!
1個売りから、様々な個数の箱売りもされてるので、ちょっとしたおやつにも贈答品にも喜ばれます。
御菓子司 松寿永年 松永もなか、ミホが食べたのは?
松永もなか
北海道産大納言小豆を使用した上質の粒餡を、もち米100%の皮に、ひとつひとつ丁寧に詰めて手作りしておられます。
パリッとした薄皮に包まれた、ほんのり甘い上品な餡子。
「日本人に生まれて良かった。このもなかが食べられてよかった」
しみじみそう思える優しい美味しさです。
店主「モーリー」こと森山剛行クンから教えてもらった、アレンジ。
松永もなかをトースターで数分焼いて「焼きもなか」にしちゃうのです。
皮の香ばしさとパリパリ感が増して、ぶち美味しい!!
ミホ的勝手にアレンジもやってしまえ~。
松永もなかに、楽天No.1ジェラートショップ『ドルチェ』(尾道市瀬戸田)のジェラートをON!
「愛媛の栗」も「あずき」も、もなかとめちゃめちゃ合う~!
とくに「あんこONあずきジェラート」は、あんこ・小豆好きにはたまりませんよん。
御菓子司 松寿永年 松永もなか、雰囲気や接客は?
松永の住宅街にとけこんでいるお店は、気を付けて探さないと通り過ぎてしまいそう。
ガラリとガラス扉を開けて中に入れば、もなかや音楽にアツイ男モーリー(店主)か、モーリーの優しいお母様が出迎えてくださいます。
伝統に培われた本格もなかを召し上がりたい方、ぜひお出かけください^^
お店情報
〒729-0104 広島県福山市松永町4-17-7
電話:084-933-3517
営業時間 8:30~19:30