東京に来たら、清澄白河や門前仲町、月島あたりをぶらぶら歩くのが好き。
歴史と江戸情緒を感じられて、大好きな歴史小説の世界へ入り込んだような気分になれます。
でもって、ごはんは深川飯かもんじゃ♪
今回は食べログ一番人気店の『蔵』にお邪魔してみました。ひとりで(笑)。
目次
蔵のメニューは？
もんじゃ＆一品。
とにかく種類が多い！クリームもんじゃ、ドリアもんじゃと他店では見たことのない名物メニューもたくさんあります。
おひとりさまは楽しいけど、何種類も食べれないのが残念過ぎる～。ここから１つに絞るのは、至難の業です。
ドリンク。
酒呑みのココロを分かってらっしゃる。
ハイボールがジャックダニエルとか、もんじゃ屋さんにワインがあるとか、めっちゃええ感じじゃないですか♪
蔵、ミホが食べたのは？
生ビール、キムチ、キムチらっきょう
とりあえずビール♪
もんじゃが焼けるまで、キムチ２種を楽しみます。
もんじゃ 明太もちチーズ
定番過ぎるっちゃ定番過ぎるのですが、わたしこの組み合わせが大好きなんです。
『蔵』は初めてなので、お店の方に焼いていただきました。
ほほぉ。まず干しイカを炒めるんですね。
続いてキャベツと具材を鉄板へ。
コテでキャベツを刻んだら、土手を作って、お出汁を入れていきます。
薄く大きく伸ばして焼き目をつけたら、完成っ♪
食べログ１番だけあって、美味しい！お出汁の味が濃くて、明太子のぷちぷち感が楽しめます。
あぁ、ビールが進むくん。おかわりはジャックダニエルのハイボールいっちゃお。
イカスミ
１枚目があまりに美味しかったので、気合いを入れて２枚目！
クリームタイプもすごく気になったけど、一番気になるイカスミをチョイス。
「イカスミって、具はトッピングから選べばいいんですか？」と質問したら、「イカがたくさん入ってますので、トッピングなしで美味しいですよ」とのこと。
バター！
これはイタリアンなもんじゃが出来そうですね。
２枚目は自分で焼いてみます。
キャベツをコテでガンガン刻んでいくの、楽し～ぃ♪
いい感じに焼けてきました。
イカスミにバターとくれば、ワインでしょ。
もんじゃにイカスミとバターが合うとは意外でした。今度尾道焼き（尾道のお好み焼き）にも入れてみようかしら。
蔵、雰囲気や接客は？
40席あり結構広いけれど、常に満席。店前には長い行列ができています。
店員さんは皆さんキビキビと動かれていて、追加オーダーや質問もしやすい雰囲気。
「２人席を１人で占領しちゃったし、早く出るか、客単上げないと悪いよね」なんて考えてましたが、欲望のままに飲み食いしてたら１人で5,000円いっちゃいました。昼間っから。
あぁ、美味しかった。次回上京したら、クリームもんじゃを食べに行こうっと♪
お店情報
蔵
〒104-0052 東京都中央区月島３丁目９−９
電話： 03-3531-5020
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