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『第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭』!尾道新開『中華食堂 一楽』かきたま生姜麺&蒸し鶏葱生姜が絶品! 

尾道新開『中華食堂 一楽』さんで、『第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭』を楽しませていただきました。

物心つく前から大好きな『一楽』さんと、地産地消祭をご一緒させていただけるなんて感無量です。同じく『一楽』が大好きだった祖母・母・伯母も、天国で喜んでくれているに違いない。

生産者さんの想いを、シェフ達のお料理で繋ぐ祭り、今回も盛り上がってます!

尾道新開で味わう「おのみち潮風生姜」グルメ、ご紹介しますね。

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第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭

 

『第2回 うつみ潮風豚&おのみち潮風生姜 祭』詳細はコチラの記事をお読みくださいね。

 

中華食堂 一楽、2023年の祭メニューは?

 

<豚&生姜祭 限定メニュー>
〇かきたま生姜麺(並)
〇かきたま生姜麺(小)
〇蒸し鶏葱生姜 

 

通常メニュー

 

一品、飯類、おつまみ、ドリンク。

豊富な麺類、点心、焼豚、蒸し鶏の葱生姜。

ランチセット。日祝・正月三が日・お盆を除く。

大人気「かきたま生姜麺」!

温:冷房などで冷えている方に
冷:体がほてっている方に

並:800円
小:530円

〇一楽自家製細麺(北海道産小麦100%)
〇鶏がらスープ
〇卵
〇おのみち潮風生姜
〇馬鈴薯でん粉
〇葱

 

中華食堂 一楽、ミホが食べたのは?

 

まずは、生ビールでかんぱーい♪

休日サイコー!昼酒サイコー!

蒸し鶏葱生姜。

しっとりジューシーな蒸し鶏と「おのみち潮風生姜」の風味が絶妙にマッチした逸品!

翡翠色の葱のシャキシャキとした食感と、生姜の程よい刺激が鶏肉の旨さを引き立てています。

しっかりとした風味と刺激を持ちつつも、出しゃばることのない「おのみち潮風生姜」、最高です。

かきたま生姜麺(小)の温。

優しい味わいの鶏がらスープを、コシのある自家製細麺に絡めて一口いただけば、生姜の香りが広がります。

さっぱりしつつも旨みとコクがあって、超美味しい!

かきたま生姜麺(小)の冷。

猛暑が続くこの季節、毎日でもいただきたい!

生姜は体を温めてくれるイメージが強いですが、この冷やし麺は生姜の清涼感が際立っていて、体内にこもった熱を和らげてくれます。

麺類の薬味。胡椒、自家製ラー油、酢。

ラー油と酢を加えてみると、酸っぱ辛く味変してこれまた旨い。

若鶏の唐揚げ。

『一楽』さんの鶏唐、ザクザク食感とジューシーな味わいが大好きなんです。

衣はザクザクガリガリしていて食べ応えがあり、お肉はジューシー。

お肉にしっかり沁み込んだ下味の美味しさも手伝って、ビールやハイボールと相性も抜群です。

クセも臭みもなく、あっさりいただけるピータン。

ピータン頼むなら紹興酒頼まなくちゃねとメニューを眺め、ちょっと変わったドラゴンハイボールがあることを発見!

干梅とレモンソース入のドラゴンハイボールなんて、よそで見たことない!

干梅の独特の風味とレモンの爽やかさが絶妙にマッチしていて、なんともクセになる味わい。

どうして今まで気付かなかったんでしょう、次回からは毎回絶対飲みたい。

ダンダン麺(担々麺)小と、焼飯のランチセット。

この日もつっくん絶好調で、「一楽に来たんなら、担々麺どうしても食べたい!」。

あっさりとしたスープに、深い旨みが感じられる担々麺。

辛さは控えめで、後を引く香りとコクがクセになること間違いなしの美味しさです。

焼飯の美味しさにも定評がありますよね。

おなかいっぱいでも、ひとくち、いや三口くらいは食べておきたくなります。

帰り際に大大大好きな「中華ちまき」をテイクアウトして、大満足で帰路についたのでした。
  

子どもの頃から愛してやまない絶品ちまきについてはコチラ。

 

中華食堂 一楽、雰囲気や接客は?

 

尾道の歓楽街「新開」地区の老舗中華料理店、『中華食堂 一楽』さん。

建物に向かって左がイートイン、右は名品「ちまき」のテイクアウトコーナーです。

長い歴史のなかで多くの地元住民や観光客から愛されてきた『一楽』さん。

伝統と経験が生み出す中華料理や麺類・天心の数々は、一度食べたら忘れられない魅力あふれる美味しさです。

テイクアウトコーナーの営業時間は、10:00~20:00、火・水休。

台湾の古いタイル「マジョリカタイル」が配置されたカウンターは、特注品だそう。

100年以上前に台湾で愛用されたマジョリカタイル、可愛くて素敵ですね。

祭のフライヤーを店外にも店内にも掲示してくださっていました。

祭開催期間9月の営業日、要チェックです。

店内はカウンター席を中心に、奥に5人がけ、4人がけテーブルがあります。

各席には、お水のピッチャー、グラス、ナフキン、爪楊枝が備え付けられています。

グラスとメニューが置けるこのトレー、シンプルかつ機能的でいいですねぇ。

中華好きな方、ラーメン好きな方、生姜好きな方、ぜひお出かけくださいね。
 

『中華食堂 一楽』に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

中華食堂 一楽
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目10-12
電話:0848-37-5862
https://chimaki.jcom.to/

中華食堂 一楽

関連ランキング:中華料理 | 尾道駅

中華ちまきは、通販ページからおとりよせ可能です^^
 ▽
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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

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