2011年11月オープンから、月1～3回ペースで通っている中華料理『東方記』さん。
初回訪問時に「尾道でこんなに本格的な火鍋と麻婆豆腐が食べれるなんて！」と感激し、病みつきになってるのです。
ランチタイム、ディナータイム、更に宴会プランも超オススメ。
今回も大人気の飲み放題付き宴会プランを楽しんできたので、ご紹介しますね。
東方記のメニューは？
・尾道ラーメン 580円
・激辛ラーメン 680円
・中華そば(塩味) 580円 他
お得でボリューム満点のラーメン定食、餃子セット、ライスセットなど。
薬膳火鍋 1人前1,500円～(オーダーは2人前以上)。
麻婆豆腐、焼き餃子、水餃子、小籠包、酢豚、若鶏の唐揚げ、木耳と豚炒め、激辛ピーナッツ他、豊富なメニュー展開をされてます。
アルコールは生ビール、シルクロードワイン、紹興酒(年代物アリ！)など。
飲み放題付き宴会プランは、4,500円～。
東方記、ミホが食べたのは？
今回は「NPO法人プラットフォーム・おのみち」総会後の懇親会。いつものように飲み放題付き宴会プランをお願いしました。
まずは、ビールでかんぱーい♪
皮はサクサク、色々な具がたっぷり詰まったトロトロ餡の春巻は、お醤油も辛子もつけずそのままいただきます。
高級食材干しなまこのスープ。数日かけて丁寧に柔らかく戻された干しなまこは、ぷるっぷる。
ベースの薬膳スープ、干しなまこのコラーゲン、美容健康効果が期待できそう。
スライスきゅうりに彩られた中華冷しゃぶ、翡翠豚。あっさりヘルシーで美味しい。
18年ものの紹興酒。コクが深くてまろやか。
ピリ辛中華ダレがかかったピータン＆パクチー。独特のクセがある食材同士の組み合わせに、紹興酒が進みまくります。
薬膳火鍋の具は、牛肉、豚肉、白菜など。今回のメンバーはラムが苦手な方が多いので、ラム抜きで。ラム好きとしては残念。
丸鶏と漢方をコトコト煮込んで作られる薬膳スープ火鍋は、白湯スープと麻辣スープを鳳凰鍋でいただけます。
「お客さんを元気にしたい。医食同源がコンセプトです」といつも語ってくれる曽さんのスープは、本当に優しい。
鶏肉とお豆腐は煮込まれた状態で出てくるので、そこから他の具材を足していくスタイル。
紹興酒をちびちびいただきながら、この火鍋をつつくのがほんと幸せです。
差し入れていただいた「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」。軽やかでほんのりした甘さを感じるけれど、飲み口はスッキリ。
蔵 元：旭酒造株式会社
生産地：山口県岩国市周東町
使用米：山田錦
優しいお味の焼き餃子は、餡が美味しいからタレをつけずにいただくのがお気に入り。
「おなかいっぱいじゃね」と話しているところへ、唐揚げ登場！わぉ！
『東方記』さんは唐揚げもめっちゃ美味しいから、頑張って１個はいただきましたが、本当におなかがはちきれそう！(笑)
今回も美味しいお料理とお酒を、おなかいっぱいいただきました。
曽さん、いつも本当にありがとうございます。
東方記、雰囲気や接客は？
中国、桂林ご出身のオーナーシェフ曽さんが腕をふるう本格中華料理店。
尾道商店街のなかで、真っ赤な看板が目立ってます。
美味しいお料理はもちろんのこと、いつも元気いっぱい、明るい笑顔と楽しいおしゃべりでもてなしてくださる曽さんのサービス精神もすごい。
気軽にラーメンや餃子を食べたいときにも、本格的に中華料理を食べたいときにも、オススメです。
お店情報
東方記
広島県尾道市土堂１丁目７−８
電話： 0848-21-0688
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