尾道ラーメン・中華

尾道市土堂『東方記』薬膳火鍋コース!春巻、餃子、唐揚げ、翡翠豚、ボリューム満点宴会プラン!

2011年11月オープンから、月1~3回ペースで通っている中華料理『東方記』さん。

初回訪問時に「尾道でこんなに本格的な火鍋と麻婆豆腐が食べれるなんて!」と感激し、病みつきになってるのです。

ランチタイム、ディナータイム、更に宴会プランも超オススメ。

今回も大人気の飲み放題付き宴会プランを楽しんできたので、ご紹介しますね。

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東方記のメニューは?

 

・尾道ラーメン 580円
・激辛ラーメン 680円
・中華そば(塩味) 580円 他

お得でボリューム満点のラーメン定食、餃子セット、ライスセットなど。

薬膳火鍋 1人前1,500円~(オーダーは2人前以上)。

麻婆豆腐、焼き餃子、水餃子、小籠包、酢豚、若鶏の唐揚げ、木耳と豚炒め、激辛ピーナッツ他、豊富なメニュー展開をされてます。

アルコールは生ビール、シルクロードワイン、紹興酒(年代物アリ!)など。

飲み放題付き宴会プランは、4,500円~。

 

東方記、ミホが食べたのは?

 

今回は「NPO法人プラットフォーム・おのみち」総会後の懇親会。いつものように飲み放題付き宴会プランをお願いしました。

まずは、ビールでかんぱーい♪

皮はサクサク、色々な具がたっぷり詰まったトロトロ餡の春巻は、お醤油も辛子もつけずそのままいただきます。

高級食材干しなまこのスープ。数日かけて丁寧に柔らかく戻された干しなまこは、ぷるっぷる。

ベースの薬膳スープ、干しなまこのコラーゲン、美容健康効果が期待できそう。

スライスきゅうりに彩られた中華冷しゃぶ、翡翠豚。あっさりヘルシーで美味しい。

18年ものの紹興酒。コクが深くてまろやか。

ピリ辛中華ダレがかかったピータン&パクチー。独特のクセがある食材同士の組み合わせに、紹興酒が進みまくります。

薬膳火鍋の具は、牛肉、豚肉、白菜など。今回のメンバーはラムが苦手な方が多いので、ラム抜きで。ラム好きとしては残念。

丸鶏と漢方をコトコト煮込んで作られる薬膳スープ火鍋は、白湯スープと麻辣スープを鳳凰鍋でいただけます。

「お客さんを元気にしたい。医食同源がコンセプトです」といつも語ってくれる曽さんのスープは、本当に優しい。

鶏肉とお豆腐は煮込まれた状態で出てくるので、そこから他の具材を足していくスタイル。

紹興酒をちびちびいただきながら、この火鍋をつつくのがほんと幸せです。

差し入れていただいた「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」。軽やかでほんのりした甘さを感じるけれど、飲み口はスッキリ。

蔵 元:旭酒造株式会社
生産地:山口県岩国市周東町
使用米:山田錦

優しいお味の焼き餃子は、餡が美味しいからタレをつけずにいただくのがお気に入り。

「おなかいっぱいじゃね」と話しているところへ、唐揚げ登場!わぉ!

『東方記』さんは唐揚げもめっちゃ美味しいから、頑張って1個はいただきましたが、本当におなかがはちきれそう!(笑)

今回も美味しいお料理とお酒を、おなかいっぱいいただきました。

曽さん、いつも本当にありがとうございます。

 

東方記、雰囲気や接客は?

 

中国、桂林ご出身のオーナーシェフ曽さんが腕をふるう本格中華料理店。

尾道商店街のなかで、真っ赤な看板が目立ってます。

美味しいお料理はもちろんのこと、いつも元気いっぱい、明るい笑顔と楽しいおしゃべりでもてなしてくださる曽さんのサービス精神もすごい。

気軽にラーメンや餃子を食べたいときにも、本格的に中華料理を食べたいときにも、オススメです。

 

お店情報

 

東方記
広島県尾道市土堂1丁目7−8
電話: 0848-21-0688

東方記

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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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