日本酒

尾道鍋研究会☆2017年1月新年例会「ふく」、河豚をたらふく食べて福を呼びこもう!

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。

2017年1月新年例会のお題は、毎年恒例の「ふく」。

今年も「福」をたくさん呼びこもうと、フグをたくさんいただきました。

場所はいつもの、海岸通り『料理・仕出し前川』さん。

スポンサードリンク

 

2017年1月例会お料理ラインナップ

 

フグの身の和え物と、梅水晶とフグ皮。

焼きフグ。

てっさ(フグ刺し)。

徳永代表世話人、阿形筆頭世話人の新年ご挨拶後、食べかた始め!

てっちり用に、ねぎ、橙、もみじおろし。

山口県下関産のトラフグと野菜たち。

もちろん白子も。

『前川』さん特製ポン酢でさっぱり美味しくいただきます。

ぷりぷり白子。

〆はもちろん雑炊。

 

2017年1月例会 お酒たち

 

フグといえば、ひれ酒ですよね~!

竹原市『藤井酒造株式会社』さんの「龍勢 活濁酒 純米吟醸 活性にごり生酒」。

生きた酵母が入っているため、開栓時はそろりそろりと開けていきます。

いい意味でも悪い意味でもにごり酒感が少なくて、スッキリ爽やか。

尾道の有名酒店『おだ酒店』さんの「槽汲み」。

微発泡の刺激と濃厚な味わいが大人気です。

フランスでリキュールとして人気の、福山鞆の浦『赤たる本格保命酒醸造元 八田保命酒舗』さんの「保命酒」。

アルコール分が30%あるので、甘みも旨みもギュッと濃縮されていて呑みごたえがありますね。

富士山と桜のラベルも可愛いし、プレゼントに喜ばれそう。

 

お店情報

 

料理・仕出し 前川
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目8−18
電話: 0848-23-2613

料理・仕出し 前川

関連ランキング:懐石・会席料理 | 尾道駅

前川さん、2017年もよろしくお願いします。
2017年2月例会、楽しみにしています。

二次会『Gallery Bar 夢喰』さんでの記事はコチラ。
 ▽

 


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…

関連記事

  1. ワイン

    尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』deナパ・ヴァレー「Matriarch」の繊細さと華やか…

    ワイン、カクテル、ウィスキーやブランデー、雰囲気、接客、すべてが素敵で…

  2. ワイン

    尾道駅近ピッツェリア『トランクィッロ』de元ミス尾道が歌うオペラとカンツォーネの夕べ

    「秋の夜長リラックスコンサート~女心と秋はピザ~」元ミス尾道の…

  3. ワイン

    尾道駅近ピッツェリア『トランクィッロ』de牡蠣の燻製&ピッツァを楽しむ♪

    美味しいピッツァが食べたくて、3度目の訪問。伺うたびにおつまみ…

  4. おとりよせ

    奈良・久保本家酒造『生酛のどぶ』☆小説『ほっこり庵』絶賛の日本酒おとりよせ♪

    「どぶジンジャーが呑みたいんジャー!」いい酒、いい味、…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

22232425262728
293031    
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
  5. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
PAGE TOP