ミホごはん

爽やか塩レモン風味☆ピリ辛ホルモン焼きレシピ

おうちdeホルモン焼き♪

臭みが出ないよう下処理をし、爽やかレモン風味のホルモン焼きが出来上がりました。

DSC01243_1280

いまいち食欲がないけどお肉を食べたいときにピッタリ。

ぜひお試しくださいな。

スポンサードリンク

 

爽やか塩レモン風味☆ピリ辛ホルモン焼き レシピ

 

 

材料

 

・ホルモン
・しめじ
・ピーマン
・塩レモン
・豆板醤
・日本酒
・醤油

 

作り方

 

1.ホルモン、日本酒、塩レモン、豆板醤をボウルに入れ、30分ほど漬け込みます。

DSC01228_1280

2.フライパンを熱して1を入れ、炒め煮にしていきます。

DSC01235_1280

3.しめじ、ピーマンを入れ、更に炒めます。味が足らないようなら、醤油を足しましょう。

DSC01237_1280

4.野菜に火が通り、水分が少なくなったら完成!

 

爽やか塩レモン風味☆ピリ辛ホルモン焼き 完成!

 

DSC01242_1280

塩レモンは、肉類の臭みを取り、柔らかくしてくれる優秀調味料。

ぷりぷり柔らかく炒まったホルモンに、塩レモンの爽やかさと豆板醤のピリ辛がいい感じ。

白ごはんの上にのせて、丼ぶりにするのもよさそうですね。

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. ミホごはん

    早春に食べたい、さっぱりヘルシー☆生ワカメの塩レモン炒めレシピ

    まだまだ寒いけれど、お花や野菜、海藻に春を感じる季節になりましたね。…

  2. ミホごはん

    尾道産イチジクde大人の味わい、赤ワインとシナモン香るコンポートのレシピ

    広島県内で1番の「イチジク」の産地、尾道。「出荷できんサイズじ…

  3. ミホごはん

    玉ねぎの甘みでウマウマ☆おうちdeあったかおでん

    寒くなると、おでんでキュッと熱燗をひっかけたくなりますねぇ。…

  4. ミホごはん

    イタリア野菜『コールラビ』は、ほっこりシャキシャキ。サブジとアンチョビガーリック炒めレシピ!

    尾道「みどり農園」みどりちゃんから、珍しいイタリア野菜「コールラビ」な…

  5. 尾道グルメ

    ミーシャンズファーム&みどり農園の新鮮野菜de夏野菜グリーンカレー、マッサマンカレー、サブジ、サラダ…

    尾道・岩子島ミーシャンズファーム&みどり農園から、とれたての夏野菜をい…

  6. 北海道

    2016年も殻まで活用!雄武産浜毛がにを味わい尽くす幸せ♪甲羅酒も旨い!

    昨年2015年のお正月、「毛がにってこんなに美味しかったっけ?」と我が…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

   1234
19202122232425
262728293031 
       
15161718192021
293031    
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  4. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
PAGE TOP