ダイエット中、こうゆう衝動にかられるときがありますよね。
ガッツリ、粉もんが食べたい！
ガッツリ、ソースもんが食べたい！
そんなときにオススメなのが、ダイエットの大敵小麦粉を、ひよこ豆粉(ペサン粉)や高野豆腐粉で代用すること。
ひよこ豆粉のふっくらお好み焼きをご紹介しますね。
ひよこ豆粉のお好み焼き レシピ
材料
・豚バラ肉
・いか天
・キャベツ
・紅しょうが
・お好み焼きソース
・ベサン粉 ひよこ豆粉
・玉子
・かつお粉
・かつおぶし
・青のり
・マヨネーズ（お好みで）
具材は海老、イカなどお好みで。
作り方
１．ボウルにペサン粉、玉子、水、かつお粉を入れ、ふんわり混ぜます。
２．細めの千切りまたはみじん切りにしたキャベツ、いか天を入れ、ざっくり混ぜます。
３．ホットプレートまたはフライパンに油を熱し、２を流し込み丸く整えます。
４．３の上へ豚バラ肉を並べ、下面がいい感じに焼けてきたらひっくり返します。
５．仲まで火が通ったら、ソースを塗り、かつおぶし、青のり、紅ショウガをのせて完成！
ひよこ豆粉のお好み焼き 完成！
ふっくらして美味しい！
粉もん＆ソースもんをガッツリ食べたい欲求が満たされます。
更にこだわりたい方は、ネットで探せば「低糖質ソース」もたくさん売られています。
こんにゃく麺か大豆麺を入れればボリューム満点モダン焼きもできますね。
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