「お雑煮、お餅何個入れる？」
「6個！」
「ええっ！？ ま、そうよね、美味しいもんね」
超絶美味しくてビックリした、『お米と雑穀の専門店 石川商店』さんの生切り餅。
さまざまな楽しみ方とともにご紹介しますね。
生切り餅がやってきた
箱を開けると、いつもどおり可愛い飾りとオコメン王子手づくりチラシが目に飛び込んできます。
思わず笑顔になっちゃうリボンとシール。この心遣いがニクいですね。
「お友達にお裾分けしよう」と多めにかった生切り餅4本。
特別ノベルティのオコメンオリジナルステッカーも入ってました！
可愛い。どこに貼ろうかしらん♪
年末商店でめちゃめちゃ忙しかっただろうに、一人一人へ手書きメッセージを書いてくれるオコメン王子。
ほんとすごい。頭が下がります。
石川商店さんのカレンダーまで入ってて、ぶち嬉しい。
美味しそうなごはんレシピ、早速作ってみよう。
生切り餅を開封してみると、真っ白ツヤツヤな美しいお餅が登場！
切れ目が入ってるのでカットしやすく、保存もしやすいですね。
生切り餅を食べてみた
砂糖醤油で
トースターで5分ほど焼いて、
バーナーでちょっと焼き目をつけて、
砂糖醤油をたっぷりつけて、海苔でくるりん。
うわ、このお餅、ぶちぶち美味しい。
きめが細かくてなめらかで、何個でも食べれてしまいそう。なんてキケンなお餅なの～！
シチューとカレーにも
たくさん作ったクリームシチューがあったので、「意外と合うんじゃない？」と生切り餅を。
いや、これ、ハマります。
シチューとお餅、皆さまぜひやってみてください。
「シチューに合うならカレーもね」と、カレーにもイン。
辛口スリランカカレーと甘みのあるお餅、サイコー！
尾道穴子雑煮に
お正月三が日はこれで決まり。尾道雑煮にイン。
尾道のお雑煮は、昆布出汁に塩と醤油で味をつけたすまし汁。
野菜は大根・金時人参・里芋・水菜・ゴボウ、桂馬さんの紅白蒲鉾も欠かせません。
メインは焼き穴子。焼き穴子からいい味が出て、特徴あるお雑煮になるのです。
お餅は焼いた丸餅が一般的ですが、2016年は生切り餅をどっさりと。
「尾道雑煮」レシピはコチラ。
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尾道焼き穴子雑煮のレシピ
お味噌汁にも
雄武産浜ゆで毛がにの殻で出汁をとったお味噌汁にも、生切り餅をイン。
濃厚な毛がにの味わいとお味噌にお餅、これまたサイコーです。
アテに
2015年末にネットで見て気になってたお酒のアテ。
餃子の皮に、お餅、とろけるチーズ、明太子をのせまして、
くるみます。
さっくり揚げたら、ウマウマなアテが完成！
餅・明太子・チーズって、もんじゃ焼きでもテッパンの組合せですものね。
美味しくないわけがない。ビールがゴンゴン進んじゃいますよん。
石川商店
お米と雑穀の専門店 石川商店
〒299-1162 千葉県君津市南子安３丁目１７−２３
電話:0120-141-113
『石川商店』さんのホームページや、オコメン王子のSNSをチェックしてくださいね。
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オコメン王子、美味しいお米・玄米にお餅に「ヒミツのたかーな！」、いつも本当にありがとうございます。
2016年も美味しい企画めっちゃ楽しみにしております。
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