おとりよせ

尾道で話題の『フヂヲカリー研究所』から新作登場!タンドリーチキン用スパイス「フヂヲのタンドリースパイス」も激旨!

尾道で、いや全国からおとりよせが相次いでおられる向島町『フヂヲカリー研究所』さん。

多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになるインドカリー用『フヂヲのスパイシー』に加え、

2017年6月、家庭でタンドリーチキンやチキンティッカが簡単に作れる「フヂヲのタンドリースパイス」が発売されました!

早速作ってみたチキンティッカとアレンジカレー、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

フヂヲのタンドリースパイス

 

人気サックス奏者であり歌の先生でもある「フヂボン」こと井上フヂオさんが、開発されたミックススパイス。

フヂヲ画伯のカラフルポップな鶏のイラストも素晴らしいですよね。

原材料はクミン、コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、パプリカ、ガーリック、チリパウダー、ヒマラヤ岩塩。

チキンカリー用ミックススパイス「フヂヲのスパイシー」よりもシンプルな構成なのですね。

スパイスと一緒に、材料と作り方・焼き方も入ってるので安心です。

期待満点、早速作ってみましょう。

「フヂヲのスパイシー」初購入の記事はコチラ。
 ▽

「フヂヲのスパイシー」でタンドリーチキン!
 ▽

 

フヂヲのタンドリースパイスでチキンティッカ作ってみた!

 

「骨付きならタンドリーチキン」「骨なしならチキンティッカ」。

スパイスとヨーグルトで漬け込んだ鶏肉を「タンドリーチキン」だと思っちゃってますが、本当は骨付き肉のことなんですよね。

「フヂヲのタンドリースパイス」とプレーンヨーグルトに鶏もも肉を一晩漬けこんで、魚焼きグリルでじっくり焼いてみました。

うん!うん!

程よくスパイシーで味がよくしゅんで、めっちゃ美味しい!

これはビール泥棒だなぁ。

今回はちょっとおしゃれにカヴァ(スペインのスパークリングワイン)を合わせてみましたよ。

器はすべて、尾道市因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クンの新作です♪
 ▽

一晩寝かせて味が馴染んだキーマカリーもいい感じ。

尾道市岩子島『ミーシャンズファーム&みどり農園』の星形&ハート形キュウリを、EVオリーブオイルとクレイジーソルトで、ミニトマトとちりめんに和えてみました。

尾道市瀬戸田で塩レモンづくりをされている『花。』京子さんに教えていただいたマリネ。

玉ねぎとツナを、塩レモン・クミン・EVオリーブオイルと混ぜて、一晩寝かせたものです。

スッキリ爽やかで全然クセがなく、とても飲みやすいカヴァ。

個人的にはもう少しミネラルやコクを感じるほうが好きだけど、コスパは抜群です。

ハウメ・セラ・ブリュット・ナチューレ・DO.ガヴァ。
CAVA・JAUME・SERRA BRUT NATURE。

生産地:スペイン/バルセロナ
生産者:ボデガ・カヴァ・ハウメ・セラ
葡萄品種:パレリャーダ、チャレッロ、マカベ

 

フヂヲのスパイシーでキーマカレー

 

以前から作ってみたかった、フヂヲのキーマカリー。

お肉は、牛肉、豚肉、鶏肉のミンチを混ぜてます。

ズッキーニをたくさんいただいてたので、小さな角切りにしてどっさり加えてみましたよ。

1.玉ねぎをみじん切りにして塩をふり、レンジ「茹で野菜」でチン(時短)。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1をじっくり炒めます。

3.2へミンチを入れ、火を通します。

4.3へズッキーニの小角切りを入れて、炒めます。(ズッキーニは入れなくてもOK)

5.4へ「フヂヲのスパイシー」を入れて、混ぜ合わせます。

6.5へトマトホール缶を加え、10~15分ほど煮込んだら完成。

味が足りないようなら、塩で調整しましょう。

左からキーマカリー、ごはんにチーズと温泉玉子をオン、スパイシーラタトゥイユ(トマト、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ)。

あぁ、キーマカリー大正解!めっちゃ美味しい!

「フヂヲのスパイシー」&「フヂヲのタンドリースパイス」、ほんとオススメです!

 

フヂヲのスパイシーは、ドコで注文できるの?

 

インターネット通信販売で、おとりよせ可能です。
 ▽
https://fujiocurry.theshop.jp/items/4529306

1袋(3~4人前) 650円(送料込)

 

販売者情報

 

フヂヲカリー研究所
尾道市向島町5460-1
https://fujiocurry.theshop.jp/about

SOUND TREASURE(サウンドトレジャー)
フヂボンの楽器店・音楽教室・LIVEをチェック。
http://fujio.info/shop.html

フヂボンLIVEの様子はコチラ。
 ▽


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

尾道市向島町『鐵咲。(てっさ)』、ご当地ドリンクやホッピーも呑めるメチャ旨お好み焼き&鉄板焼き店!前のページ

HONDA純正ドライブレコーダー装着!自動車保険「弁護士特約」確認!万が一の事故やトラブルに備えて。次のページ

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. ミホごはん

    尾道・岩子島産100%☆ミーシャンズファーム完熟トマトソースのレシピ

    瀬戸内海の穏やかな潮風と、愛情をいっぱい受けて育つ尾道・岩子島(いわし…

  2. 日本酒

    奈良県『久保本家酒造』「生酛のどぶ 生原酒」を、白味噌仕立ての豚汁とともに。

    「白味噌の豚汁が食べたい」とつっくんからリクエストがあり、晩ごはんに作…

  3. 国内旅行・グルメ

    名古屋 『東海寿』no「小倉トーストラングドシャ」!あんこ好きに大ヒットな絶妙コラボレーション!

    名古屋人気グルメの一つ「小倉トースト」が、ラングドシャになって登場!…

  4. おとりよせ

    ひきわり納豆好きにオススメ!『どんぶり麺 ひきわり納豆そば』納豆と蕎麦が相性抜群で、あっさり美味しい…

    東尾道『健康生活マルシマ』さんで見付けた自然派インスタント麺「どんぶり…

  5. 東北地方

    おとりよせ王子に掲載された、秋田県マルイシ食品『比内地鶏スープ仕上げ いぶりたけのこ』リピート!

    数年前、秋田出張時にハマった「いぶりがっこ」&「いぶりたけのこ」。…

  6. ミホごはん

    dancyu読者支持率No1 ピェンロー鍋は、紹興酒と相性抜群!白菜が美味しい冬の定番鍋!

    「ピエンロー」とは、白菜と春雨が主役の鍋料理です。妹尾河童さん…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
  2. サイクリング記録

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  3. サイクリング

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  4. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  5. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
PAGE TOP