おとりよせ

尾道市西御所町『中村製麺所』の尾道ラーメン♪

昭和初期から中華そば専門の製麺をされてる『中村製麺所』さん。

添加物を使わず、小麦粉本来の味を大切にされているそうです。

DSC08246_1280

「ウチはここの麺が一番美味しいと思うんよ」とお友達からいただいたので、早速作ってみました♪

スポンサードリンク

 

中村製麺所の尾道ラーメンを作ってみた

 

DSC08236_1280

麺とスープのセットが、1食ずつパック包装されています。

DSC08237_1280

初めてなので「作り方」どおりに。

食べる前の撮影時間を考慮して、麺の茹で時間は短くしておきます。

 

中村製麺所の尾道ラーメン実食

 

DSC08238_1280

完成!

尾道ラーメンらしい油膜がいい感じですね。

ミホ特製味玉とネギをトッピングしてみました。

DSC08242_1280

『桂馬蒲鉾商店』さんの蒲鉾があったので、贅沢にトッピング追加♪

DSC08246_1280

小麦の味がしっかりしてて、美味しい!

スープは子どもの頃から慣れ親しんだ尾道の味、醤油スープに魚介の出汁がきいていていい感じです。

尾道の「中華そば」らしく、麺は細めの平打ちストレート。スープは豚の背脂が入った醤油味。

そう、尾道の老舗製麺所やラーメン店は「うちのはラーメンじゃのうて、中華そばじゃけぇ」とおっしゃるところが多いのです。

 

お店情報

 

有限会社中村製麺所
〒722-0037 広島県尾道市西御所町7-16
電話:0848-22-4043

※お取り寄せ可能です


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

【閉店】尾道小川小路『とこぶし割烹食道』de尾道の冬の味覚を堪能♪前のページ

おうちde炉ばた焼きが楽しめるイワタニ「炉ばた大将(カセットガス式)」大活躍♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. おとりよせ

    東京『築地蟹商』のタラバガニ&ズワイガニで、焼きカニ&カニすき♪

    東京『築地蟹商』のタラバガニ&ズワイガニが、ドーンと届きました。…

  2. おとりよせ

    はっさくんマグカップが可愛い!HASSAKUN×Pcalusコラボグッズ@尾道市因島

    尾道市因島のイメージキャラクター「はっさくん」と、因島のデザイン事務所…

  3. 国内旅行・グルメ

    名古屋 『東海寿』no「小倉トーストラングドシャ」!あんこ好きに大ヒットな絶妙コラボレーション!

    名古屋人気グルメの一つ「小倉トースト」が、ラングドシャになって登場!…

  4. ワイン

    山梨県甲州市塩山牛奥『奥野田ワイナリー』から、メルロとデラウェアのスパークリングワイン2種おとりよせ…

    呑兵衛&食いしん坊を刺激してやまない小説『ほっこり庵』を読んで以来、気…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング記録

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  4. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  5. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
PAGE TOP