呑兵衛＆食いしん坊を刺激してやまない小説『ほっこり庵』を読んで以来、気になる存在の『奥野田ワイナリー』さん。
2017年に続き、2018年もワインをおとりよせしてみましたよ。
今回は、メルロのレッド・スパークリングワインと、デラウェアのにごりスパークリングワイン。
プレゼントにも自宅用にもオススメなジャパニーズワイン、ご紹介しますね。
目次
奥野田ワイナリー、ミホがおとりよせしたのは？
ル・バロン・ルージュ2015
生産本数450本の、スパークリングワイン（赤/ミディアムボディ）。
葡萄品種：自社農園収穫メルロ100％
2015年自社農園収穫のメルロを、瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法で真っ赤なスパークリングワインに仕上げました。豊かな果実味と繊細できめ細かい泡立ち、スミレやカシスを思わせる華やいだ香りの中にペパーミントの様なさわやかなハーブのニュアンスが溶けあう複雑さと濃厚な味わいが特徴のスパークリングワインです。
色も味わいも華やかで深みがあり、お誕生日のお祝いやパーティーにピッタリ。
いつもお世話になっている『喜助栗助よもやま噺』栗助にいさんのお誕生日に、みんなで乾杯しました^^
2016 奥野田フリザンテ
生産本数3300本の、にごりスパークリング（白／辛口）。
葡萄品種：2016年甲州市収穫デラウェア100％
夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェアを100％用い、瓶内二次発酵によりフルーティーな味わいときめ細かい泡立ちが特徴のにごりスパークリングワインに仕上げました。摘みたて果実そのままのおいしさと酵母由来の奥深い味わいをお楽しみください。
デラウェアの甘みをほんのり感じつつも、キリッと締まった辛口に仕上がってます。
フレッシュ感とともに、にごりならではの豊潤さも感じられて美味し～ぃ！
奥野田ワイナリーのワイン、ﾄﾞコで注文できるの？
公式ホームページからメール注文可能です。
http://web.okunota.com/winelist/
Amazon・楽天でも取り扱いアリ。
製造者情報
奥野田葡萄酒醸造株式会社
〒404-0034 山梨県甲州市塩山牛奥２５２９−３
http://web.okunota.com/
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