あると
ベトナム料理を食べてみたい方、行かれてみてくださいね。
Umai Quanのメニューは？
◇バインミー 5種
◇フォー 3種
◇ビーフン 2種
◇デザート 2種
◇ドリンク各種
炒めもの、揚げものなど。
「ベトナム語表記しかない！」と焦りますが、スタッフさんが1品1品説明してくださいます。日本語表記のメニューもできることを願いましょう。
Umai Quan、ミホが食べたのは？
まずは、ビールでかんぱーい♪
ベトナムビールは今のところ置いてないそうです。
生春巻き。
極薄のライスペーパーに、プリッとした海老と生野菜がぎっしり。胡椒と酢がきいたタレと相性抜群、ヘルシーで美味しい。
添えられた大根と人参の酢漬けもいいお味。
揚春巻き。
日本人の感覚でいくと、「揚げ春巻き」よりも「揚げ餃子」に近い印象。
肉々しくて程よくスパイシーで、ビールのお供にぴったりです。
バインミー 5種。
○チャーシューバインミー
○ベトナム風ベーコンバインミー
○ベトナムのハムバインミー
○鶏肉バターニンニクバインミー
○スペシャルバインミー
スタッフさんが「これは〇〇」と説明してくださるのですが、どれが何だか覚えられない5人(笑)。
ふんわり柔らかいフランスパンに、生野菜、なます、お肉が入り、日本人にも食べやすいマイルドなバインミー。
個人的にはもっとレバーペーストをきかせて、パクチーたっぷり入れてほしい。今度お願いしてみようかな。
半生牛肉のフォー。
煮牛肉のフォー。
鶏肉のフォー。
優しく体に沁みるスープと、ツルツル米麺が美味しい。
エビのペースト入りビーフン。
「海老を発酵させたタレ、日本人には苦手かも」と教えていただきながらも、「たぶん大丈夫です」と注文。
魚醤の海老版といいましょうか、確かにかなりクセのある香りとお味。
ビーフン以外に、厚揚げ、チャーシュー、ソーセージ、サラダも盛られていてボリューミーです。
ベトナムのソーセージ。
厚揚げとチャーシュー。
固めたビーフンは、「美味しい」と「これ苦手」の賛否両論。ちなみにわたしは「どうにも食感が苦手。麺はすすりたい」派でした。
テーブルに置かれている「ヴィフォン チリソース」。
にんにく入りのチリソースで、フォーや春巻きのタレに加えると、辛みとコクが出て味変ができ、美味しかったですよ。
ドリアンチェー(ゼリーバニラとドリアン)。
ココナッツミルクに、全然臭みのないドリアンと数色の可愛いゼリーが入っています。
ドリアンを聞くと敬遠しがちですが、こちらのは全然臭くないのでどうぞお試しあれ。
タピオカクリーム(生クリームとタピオカとココナッツ)。
見た目ほど甘くもこってりもしていなくて、さっぱりいただけるタピオカドリンクでした。
次回は一品料理をあれこれいただいてみたいなぁ♪
Umai Quan、雰囲気や接客は？
お店があるのは、尾道商工会議所向かいのビル2階。
1Fには『やまねこカフェ』さん＆『尾道ラーメン 一』さんが入っておられるビルです。
黄色いショップテントが目印。
Umai フォーのまっ赤な立て看板も目立ってます。
入口にメニューリストを掲示してあるので、ベトナム料理がどんなものか、お値段はいくらくらいなのか不安な方に安心ですね。
フォーとバインミーの説明も貼られています。
階段を上がって2階へ。
優しく可愛いベトナム人のご夫妻が迎えてくださいます。
ショップテントと同じく黄色でまとめられた店内には、カラフルで可愛い提灯が飾られ、ベトナム旅行に訪れたよう。
ベトナムの食材を販売するスペースもあるので、自宅でベトナム料理を作ってみたい方は是非どうぞ。
チリソース、ライスペーパー、フォー(米麺)、ニョクマム(魚醤)、冷凍肉、冷凍ソーセージなど色々揃っていますよ。
ベトナムの袋麺やベトナム珈琲なども置かれています。
尾道でベトナム気分を味わいたい方、ぜひ行かれてみてくださいね。
専用駐車場はありませんが、周辺にコインパーキング多数あります。
サイクルラックはなし。ロードバイク等で行かれる方は、駐車場所にご注意ください。
店舗情報
Umai Quan(ウマイ クアン)
〒722-0035 広島県尾道市土堂2丁目9−33 2F
電話： 070-3527-7783
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