尾道グルメ

尾道市瀬戸田町『まきの日本料理』deパエリアのような鉄なべ鯛めし、極上和食のサイクリングランチ!

しまなみ海道・生口島(いくちじま)瀬戸田の中心部にある『まきの日本料理』さんで、サイクリングランチ♪

繊細かつ極上、さらに創意工夫が素晴らしいお料理に魅了されまくっている名店です。

IMG_1404_1280

夜にゆっくりお邪魔するのが理想だけど、ランチタイムも超オススメ。

お昼のお料理と名物鯛めし、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

まきの日本料理のメニューは?

 

IMG_1397_1280

鉄なべ鯛めし 1,404円

海鮮どん 1,620円 

他、箱御前、さしみ定食、穴子押飯、など。

夜は予算と好みを伝えて、コースを組んでいただくことも可能です。

 

まきの日本料理、ミホが食べたのは?

 

今回は「お昼ごはん」を、おまかせでお願いしました。

夜の4,000円コースの模様はコチラ。
 ▽

 

夜の5,000円のコースの模様はコチラ。
 ▽

 

 

お昼ごはん(おまかせ)

 

IMG_1401_1280

キャー!

運ばれてきた瞬間、歓声が上がるのはいつものこと。

IMG_1404_1280

鮮度抜群のお魚に、きゅうりの花、わさび入れの花人参、飾り大根が美しい。

IMG_1409_1280

お刺身は3種。

「美味しいねぇ。ほんま美味しいねぇ」と、「美味しい」の連呼が止まりません。

IMG_1406_1280

夏に嬉しい、さっぱり焼き茄子。

IMG_1405_1280

丁寧にとられたお出汁で、丁寧に煮てあるお野菜たち。

洋食も大好きだけれど、丁寧に作られた和食って、体が喜びますね。

お野菜は契約農家から仕入れておられるので、味がしっかりしていて歯ごたえも全然違うのです。

IMG_1403_1280

身はふっくら、皮はパリッと焼かれた白身魚。

大根おろしと特製ポン酢でいただくと、脂のノリの良さが実感できます。

IMG_1410_1280

天ぷら盛り合わせ。

甘みが強くてプリプリの海老、かぼちゃ、舞茸、そしてなんと、

IMG_1438_1280

プチトマト!

遊び心があって、毎日お料理探求されているご主人、すごいですねぇ。

天つゆもすごく美味しくて、さっくり揚がった天ぷら完食!

IMG_1414_1280

あぁもう、自転車(ロードバイク)だけど、ガマン限界!

ノンアルコールビールで、気分だけでも楽しもう♪(笑)

IMG_1411_1280

運動して着かれた体に染みわたる、優しいお吸いもの。

 

鉄なべ鯛めし

 

IMG_1421_1280

鯛とゴマ油がジュウジュウ焼けるいい音と香りをさせながら、鯛めし登場!

瀬戸内海伝統の味と、スペインのパエリア、韓国の石焼きビビンバのいいとこどりをしたような逸品です。

IMG_1428_1280

鍋肌に醤油をたらしたら、石焼きビビンバのようにしっかり混ぜていきつつ、おこげも作りましょう。

はぁぁ、いい香り。

IMG_1429_1280

いい感じに混ざったら、いただきまーす!

IMG_1435_1280

今回は海老が入っていて、嬉しさ倍増。

IMG_1436_1280

美味しい。めちゃめちゃ美味しい。これぞ幸せの味。

IMG_1440_1280

デザートは、シャア専用ザクりんご!(笑)

「しまなみ海道の赤い彗星つっくんが来てくれたけぇ、ツノつけといたよ」とご主人。

このオチャメさが、日本料理の枠にとらわれない創作料理をうみだすのですね~!

そして更にすごいのが、ただのカットりんごじゃないんです。

ゆずの香りと風味がきかせてあって、立派なスウィーツ。さすがシャア専用!

 

まきの日本料理、雰囲気や接客は?

 

IMG_1396_1280

ジョーク好きで楽しいご主人と、優しくて可愛い女将さんがいつも笑顔で迎えてくださり、初訪問の方も常連さんのように落ち着けます。

ランチタイム・ディナータイムともに予約で満席のことが多いので、行かれる際は早めに予約をされてくださいね。

IMG_1443_1280

お店前に大きなサイクルスタンドが設置してあるので、サイクリングルメにもオススメです。

まきのさんのお料理をいただいたら、パワー回復しますよ~^^

 

ウインク福山・備後 2016年4月号(Wink)

 

しあわせランチ『自分にハナマルおいしいご褒美の話』コーナーで、『まきの』さんの「鉄なべ鯛めし」を紹介させていただきました。

wink

 

お店情報

 

瀬戸田『耕三寺』や『平山郁夫美術館』、しおまち商店街から徒歩圏内なので、瀬戸田観光の際に立ち寄りやすいお店です。

〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢209−26
電話: 0845-27-3032

まきの日本料理

関連ランキング:和食(その他) | 尾道市その他

 


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道市向島町『とっくり居酒屋』de皮ハギ肝醤油を堪能♪

    鮮度抜群の美味しいお魚が食べたくなったら、迷わずココ!尾道岩子…

  2. 尾道グルメ

    ミホの憧れ☆素敵マダムお手製ローストビーフ・パーティ

    お料理上手な素敵マダムのお宅で、ランチパーティに続き、お夕食をおよばれ…

  3. 日本酒

    【閉店】尾道小川小路『とこぶし割烹食道』de尾道の冬の味覚を堪能♪

    ※2016年5月14日をもって、閉店されました。『お皿に尾道を…

  4. おとりよせ

    祝☆広島東洋カープ、25年ぶり優勝!尾道市久保『宮徳』de名物「せいろすし」コースと銘酒で乾杯!

    名物「せいろ寿司」が大人気。創業天保3年、尾道最古の寿司店『宮徳』さん…

  5. サイクリング

    ローディには苦か楽か?しまなみ海道☆因島サイクリングルメ『はっさく屋』への近道、試してみました!

    因島発祥の八朔がどーんと入った「はっさく大福」は、いまや全国的な人気商…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

22232425262728
293031    
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  2. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  3. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP