尾道グルメ

素敵マダムの焼肉ホームパーティーは、お店の味♪パパのガーリックチャーハンも絶品です!

お料理上手な素敵マダムの焼肉パーティーにおよばれさせていただきました。

「息子が帰省してて焼肉するから、いらっしゃい」とお誘いいただき、自称:尾道の息子&娘3人で、図々しく家族団らんの場へ乱入させていただきましたよ♪

タン塩、カルビ、赤身に、ステーキまで!

豪華で美味しいおうち焼肉、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

お料理たち

 

いつ伺っても素敵なテーブルセッティング。

まずは、ビールでかんぱーい♪

国産原料100%の「特別限定醸造 スーパードライ ジャパンスペシャル」、初めていただきました。

見るからに美味しそうなカルビとタン。尾道市長江『崎本精肉店』(崎本商店)さんのお肉なんですって。

赤身も綺麗。

お野菜は、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、しめじ、もやし、椎茸。

サラダ。ミニトマトは尾道市岩子島『ミーシャンズファーム』の超薄皮ミニトマト「プチぷよ」ちゃんです。

エキゾチックなドレッシング容器は、絵柄も彩りも形も可愛い。

黒胡椒のアクセントがきいた、タン塩用のネギごま油。

6人でホットプレートを囲んで、焼けてゆくお肉とお野菜を見つめます。

お肉の焼ける香りでビールが進むひとときですね(笑)。

白ネギをタン塩でくるむと、もうほんとお店の味。

カルビは大根おろしでさっぱりいただきました。

お野菜はバター炒めにされていて、リッチな味わい。薄めにスライスされたじゃがいものカリほく感、肉厚椎茸にしゅんだバターがたまらぬ美味しさです。

我が家では最近「イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや)」ばかり使ってたけど、ホットプレートも活用してみよう。

さっぱりした赤身は、いくらでも食べられそうですね♪

なんと、みごとなサシにうっとりしちゃうステーキまで登場!

〆はお父さん特製ガーリックチャーハン!最初に卵を炒めて取り出しておきます。

バターの海に溺れるニンニクたち。あぁ、これでビール飲めます(笑)。

プロ顔負けのガーリックチャーハンが完成。

バターの風味とニンニクのコクがしっかりしていて、美味し~ぃ!

4人で赤ワイン2本あけたのに、ワインの写真を撮り忘れたのが残念。

マダムがたててくださった、なめらかなお抹茶。

おなかいっぱい、胸いっぱい、ごちそうさまでした♡
 
 

 

まとめ

 

「爪の垢を煎じて飲ませてください」、伺うたびにこうお願いしたくなる素敵マダムのおもてなし。

本当にありがとうございました。

素敵マダムに関する記事一覧はコチラ


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道商店街『BETTER BICYCLES』、開放感あふれる2Fカフェでヘルシーなサラダランチ♪前のページ

尾道市土堂『東方記』花椒&豆鼓たっぷり「麻婆豆腐ミホスペシャル激辛Ver」が美味しい!次のページ

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

関連記事

  1. 尾道の食堂・定食屋

    尾道市古浜町『食堂ちたる』は、「タルヤ商店」から引き継がれた尾道のおふくろの味♪

    2018年8月5日、古浜町「ケーズデンキ」近くにオープンされた『食堂ち…

  2. サイクリング

    尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』一周年おめでとうございます♪

    極上イタリアンのテイクアウト&イートインができる『イルポンティーレ』さ…

  3. 尾道グルメ

    尾道土堂『餃子専門店 四一餃子』de焼き・水・スープの餃子三昧と、生もとのどぶ三昧♪

    2016年10月19日(水)、国道2号線沿いから尾道商店街へ移転オープ…

  4. 尾道グルメ

    祝営業再開!尾道市向島町立花『島のマーケット』すだちぶっかけうどん、始まってます!

    新型コロナウィルス感染拡大防止のため休業されていた『島のマーケット』さ…

  5. 尾道グルメ

    中四国セブンイレブン先行発売「広島県産はっさく&レモンサワー」甘酸っぱく美味しい♪

    2021年4月20日から、中国・近畿・四国・九州のセブンイレブンで「広…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  3. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  5. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
PAGE TOP