尾道グルメ

素敵マダムの焼肉ホームパーティーは、お店の味♪パパのガーリックチャーハンも絶品です!

お料理上手な素敵マダムの焼肉パーティーにおよばれさせていただきました。

「息子が帰省してて焼肉するから、いらっしゃい」とお誘いいただき、自称:尾道の息子&娘3人で、図々しく家族団らんの場へ乱入させていただきましたよ♪

タン塩、カルビ、赤身に、ステーキまで!

豪華で美味しいおうち焼肉、ご紹介しますね。

 

お料理たち

 

いつ伺っても素敵なテーブルセッティング。

まずは、ビールでかんぱーい♪

国産原料100%の「特別限定醸造 スーパードライ ジャパンスペシャル」、初めていただきました。

見るからに美味しそうなカルビとタン。尾道市長江『崎本精肉店』(崎本商店)さんのお肉なんですって。

赤身も綺麗。

お野菜は、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、しめじ、もやし、椎茸。

サラダ。ミニトマトは尾道市岩子島『ミーシャンズファーム』の超薄皮ミニトマト「プチぷよ」ちゃんです。

エキゾチックなドレッシング容器は、絵柄も彩りも形も可愛い。

黒胡椒のアクセントがきいた、タン塩用のネギごま油。

6人でホットプレートを囲んで、焼けてゆくお肉とお野菜を見つめます。

お肉の焼ける香りでビールが進むひとときですね(笑)。

白ネギをタン塩でくるむと、もうほんとお店の味。

カルビは大根おろしでさっぱりいただきました。

お野菜はバター炒めにされていて、リッチな味わい。薄めにスライスされたじゃがいものカリほく感、肉厚椎茸にしゅんだバターがたまらぬ美味しさです。

我が家では最近「イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや)」ばかり使ってたけど、ホットプレートも活用してみよう。

さっぱりした赤身は、いくらでも食べられそうですね♪

なんと、みごとなサシにうっとりしちゃうステーキまで登場!

〆はお父さん特製ガーリックチャーハン!最初に卵を炒めて取り出しておきます。

バターの海に溺れるニンニクたち。あぁ、これでビール飲めます(笑)。

プロ顔負けのガーリックチャーハンが完成。

バターの風味とニンニクのコクがしっかりしていて、美味し~ぃ!

4人で赤ワイン2本あけたのに、ワインの写真を撮り忘れたのが残念。

マダムがたててくださった、なめらかなお抹茶。

おなかいっぱい、胸いっぱい、ごちそうさまでした♡
 
 

 

まとめ

 

「爪の垢を煎じて飲ませてください」、伺うたびにこうお願いしたくなる素敵マダムのおもてなし。

本当にありがとうございました。

素敵マダムに関する記事一覧はコチラ


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

尾道商店街『BETTER BICYCLES』、開放感あふれる2Fカフェでヘルシーなサラダランチ♪前のページ

尾道市土堂『東方記』花椒&豆鼓たっぷり「麻婆豆腐ミホスペシャル激辛Ver」が美味しい!次のページ

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道駅近『郷土味かけはし』de尾道の冬の風物詩「でべら」料理を堪能♪

    伺うたび、お料理の美味しさと行き届いた接客に感動しまくる『かけはし』さ…

  2. 尾道グルメ

    尾道市『第3回 岩子島トマト祭&マルシェ』開催!生産者の想いをシェフ達が繋ぎます。

    岩子島・向島・尾道をもっと楽しく美味しく!生産者さんの想いを、…

  3. 尾道グルメ

    2013年12月爆誕!今こそ明かそう、尾道のニューヒーロー「でべらーマン」誕生秘話。

    2013年12月誕生から2年。平谷祐宏尾道市長公認、でも尾道市非公認な…

  4. 尾道イタリアン

    尾道市浦崎町 境ガ浜ベラビスタマリーナ『SOFU PASTA&CAFE』deリゾート感満点…

    「ここ、本当に尾道だったっけ?」南国リゾートへ旅行したかのよう…

  5. 尾道グルメ

    尾道市因島田熊町『Cafe 夢ぅ』de希少みかん蜜たっぷり、ふっわふっわシフォンケーキに夢心地♪

    しまなみ海道ドライブ&サイクリングのおやつタイムに最適なカフェ。…

  6. ワイン

    尾道新開『BAR加藤』de祝一周年。絶品カクテルに酔いしれる夜♪

    愛するバーテンダー、「ぺーくん」こと加藤邦彦クンの『BAR加藤』がめで…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

follow us in feedly

検索


カテゴリー
  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング記録

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  3. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  4. サイクリング記録

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  5. サイクリング

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP