尾道グルメ

尾道市因島田熊町『Cafe 夢ぅ』de希少みかん蜜たっぷり、ふっわふっわシフォンケーキに夢心地♪

しまなみ海道ドライブ&サイクリングのおやつタイムに最適なカフェ。

丘の上の古民家を改装してつくられた『Cafe 夢ぅ』さんは、フランスや有名ホテルで修業された店主がつくる本格的なケーキがいただけます。

「分かりにくい場所にあるのに行列ができる」のがよく分かる、美味と癒しが共存した素敵な空間。

甘いものが苦手なわたしがペロッと完食しちゃったケーキ、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

Cafe 夢ぅのメニューは?

 

月替わりで、季節のフルーツを使ったケーキがいただけます。

<2017年12月のケーキ>
・ハチミツシフォン
・ハチミツキャラメルのブリュレ アイス添え
・濃厚ガトーショコラ
・ケーキプレート(ケーキ3種盛)

※ランチ営業は、当面お休みされているそうです。

 

Cafe 夢ぅ、ミホが食べたのは?

 

ケーキプレートは終了してたので、3人で3種類のケーキを2個ずつオーダー♪

ハチミツキャラメルのブリュレ アイス添え。

カリカリのキャラメリゼを、映画『アメリ』のようにスプーンで割るのが幸せ~。

表面のカリカリ感とほろ苦さ、生地のとろ~り感が最高!

ハチミツシフォン。

店主のご実家の養蜂場で作られている希少な『みかん蜜』が惜しげもなくかかっています。

我が家でも数年前から「島蜜」「山蜜」を愛用させていただいてますが、「みかん蜜」は初めて。

「うわぁ、ふっわふっわ!」

フォークを入れた瞬間、まず手に驚きが走ります。

口に入れると、手の衝撃をうわまわっての、ふっわふっわさ。こりゃ美味し過ぎる。

シルキーな舌触りの生クリームもたっぷりつけていただきましょう♪

ブリュレとアイスものっけてみたら、もう、もう、至福の味わいでした。

思えばここ数年間、このシフォンの美味しさ、ふわふわさについて、どれだけの友達から力説されたことか(笑)。

いやもうほんと、想像をはるかにこえて美味しかったです。

濃厚ガトーショコラ。

ビターチョコレートのしっとり生地は、おくちのなかでショコラの香りがふわっと広がります。

甘さと苦さのバランスが絶妙で、ものすごく好み。

珈琲と相性抜群。

「島蜜」「山蜜」についてはコチラ。
 ▽

 

Cafe 夢ぅ、雰囲気や接客は?

 

古民家を改装したカフェスペースは、もともとの欄間や違い棚を活かした落ち着きある空間。

田舎のおばあちゃんちへ来たような安心感に包まれます。

畳は座敷席ですが、廊下部分は椅子席になっているので、正座が苦手な方も安心。

足踏みミシン、子どものころおばあちゃんちにあったなぁ~。懐かしい。

玄関にいる可愛い招き猫ちゃんは、むっちゃんのお祖母様の作品だそう。

サイクルスタンドは設置されていないので、ベンチや木などに施錠させていただきましょう。

お車の方は、駐車場スペースが狭いので、縦列駐車にご協力くださいとのこと。

カフェまでの道もかなり狭くて迷いやすいので、運転に自信のない方は気を付けてくださいネ。

夢ぅさん、超オススメです!

 

お店情報

 

Cafe 夢ぅ(カフェ ムウ)
広島県尾道市因島田熊町1024
電話: 0845-22-5466

Cafe 夢ぅ

関連ランキング:カフェ | 尾道市その他

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  5. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…

関連記事

  1. ワイン

    尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』de Sky Photo Galleryグループ展 20…

    2012年10月オープンから3年。月に数回は通わせていただいて…

  2. 尾道カレー

    尾道市土堂レトロ喫茶『あくびカフェー』de昔懐かしいスープに、給食談義で大盛り上がり!

    人気ゲストハウス『あなごのねどこ』1Fに、旅と学校をテーマに作られた喫…

  3. サイクリング

    尾道向島・立花海岸『立花食堂』&『FELT bicycle rental サイクルガーデン立花』de…

    しまなみ海道サイクリングの人気スポット尾道向島・立花海岸に、オシャレな…

  4. グルメまとめ

    尾道ラーメン店8選!あっさりから濃厚、変わり種まで、ミホのオススメはここ♪

    「尾道といえば、尾道ラーメン」といっても過言ではないほど、全国的に有名…

  5. サイクリング

    尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』一周年おめでとうございます♪

    極上イタリアンのテイクアウト&イートインができる『イルポンティーレ』さ…

  6. 尾道グルメ

    尾道駅近『郷土味かけはし』de尾道の冬の風物詩「でべら」料理を堪能♪

    伺うたび、お料理の美味しさと行き届いた接客に感動しまくる『かけはし』さ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の電車!中国経済産業局“Leaders S…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  4. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  5. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP