尾道グルメ

尾道市因島田熊町『Cafe 夢ぅ』de希少みかん蜜たっぷり、ふっわふっわシフォンケーキに夢心地♪

しまなみ海道ドライブ&サイクリングのおやつタイムに最適なカフェ。

丘の上の古民家を改装してつくられた『Cafe 夢ぅ』さんは、フランスや有名ホテルで修業された店主がつくる本格的なケーキがいただけます。

「分かりにくい場所にあるのに行列ができる」のがよく分かる、美味と癒しが共存した素敵な空間。

甘いものが苦手なわたしがペロッと完食しちゃったケーキ、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

Cafe 夢ぅのメニューは?

 

月替わりで、季節のフルーツを使ったケーキがいただけます。

<2017年12月のケーキ>
・ハチミツシフォン
・ハチミツキャラメルのブリュレ アイス添え
・濃厚ガトーショコラ
・ケーキプレート(ケーキ3種盛)

※ランチ営業は、当面お休みされているそうです。

 

Cafe 夢ぅ、ミホが食べたのは?

 

ケーキプレートは終了してたので、3人で3種類のケーキを2個ずつオーダー♪

ハチミツキャラメルのブリュレ アイス添え。

カリカリのキャラメリゼを、映画『アメリ』のようにスプーンで割るのが幸せ~。

表面のカリカリ感とほろ苦さ、生地のとろ~り感が最高!

ハチミツシフォン。

店主のご実家の養蜂場で作られている希少な『みかん蜜』が惜しげもなくかかっています。

我が家でも数年前から「島蜜」「山蜜」を愛用させていただいてますが、「みかん蜜」は初めて。

「うわぁ、ふっわふっわ!」

フォークを入れた瞬間、まず手に驚きが走ります。

口に入れると、手の衝撃をうわまわっての、ふっわふっわさ。こりゃ美味し過ぎる。

シルキーな舌触りの生クリームもたっぷりつけていただきましょう♪

ブリュレとアイスものっけてみたら、もう、もう、至福の味わいでした。

思えばここ数年間、このシフォンの美味しさ、ふわふわさについて、どれだけの友達から力説されたことか(笑)。

いやもうほんと、想像をはるかにこえて美味しかったです。

濃厚ガトーショコラ。

ビターチョコレートのしっとり生地は、おくちのなかでショコラの香りがふわっと広がります。

甘さと苦さのバランスが絶妙で、ものすごく好み。

珈琲と相性抜群。

「島蜜」「山蜜」についてはコチラ。
 ▽

 

Cafe 夢ぅ、雰囲気や接客は?

 

古民家を改装したカフェスペースは、もともとの欄間や違い棚を活かした落ち着きある空間。

田舎のおばあちゃんちへ来たような安心感に包まれます。

畳は座敷席ですが、廊下部分は椅子席になっているので、正座が苦手な方も安心。

足踏みミシン、子どものころおばあちゃんちにあったなぁ~。懐かしい。

玄関にいる可愛い招き猫ちゃんは、むっちゃんのお祖母様の作品だそう。

サイクルスタンドは設置されていないので、ベンチや木などに施錠させていただきましょう。

お車の方は、駐車場スペースが狭いので、縦列駐車にご協力くださいとのこと。

カフェまでの道もかなり狭くて迷いやすいので、運転に自信のない方は気を付けてくださいネ。

夢ぅさん、超オススメです!

 

お店情報

 

Cafe 夢ぅ(カフェ ムウ)
広島県尾道市因島田熊町1024
電話: 0845-22-5466

Cafe 夢ぅ

関連ランキング:カフェ | 尾道市その他

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. 尾道スウィーツ、カフェ

    尾道駅前『YAMANEKO MILL』de激旨ジェラート・コン・カフェに舌鼓♪

    JR尾道駅から徒歩3分。2014年9月18日、尾道水道の素晴ら…

  2. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』de期間限定クリスマスランチ!タンドリーチキンが旨い!

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  3. 尾道グルメ

    尾道市久保『魚信』de老舗料理旅館の風格と、名物オコゼ料理を味わう♪

    大正時代から続く老舗料理旅館。虎魚家(おこぜや)こと、数寄屋造りの『魚…

  4. 尾道グルメ

    新・尾道の名品予感☆でべらーマンの『藤本乾物』、新作続々登場♪

    我らがでべらーマンの『藤本乾物』さんに、オリジナル商品を中心に新作が続…

  5. 尾道カレー

    尾道市高須町『カフェテラス遊遊』deランチ!フォンドボーを使った自家製ハンバーグカレー

    フォンドボーベースの自家製カレーが旨い!『食べログ』で大好きな…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

  12345
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  2. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  3. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP