数年前に尾道市立大学を卒業した元教え子たちと、久しぶりの同窓会。
横浜から名誉教授、東京からはコンサルティングの先生もいらっしゃるし、ワイワイ盛り上がれるピッツェリアへ！
スタートから会話に集中したいときは、会計も楽ちんなコースをお願いしておくのがいいですね。
本格的な石窯で焼かれるナポリピッツァに舌鼓を打ちつつ、近況報告や思い出話に花が咲きまくる夜となりました。
目次
TRANQUILLO(トランクィッロ)のメニューは？
詳しいメニューはこちらの記事に書いてます。
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「食べログ」には、お得な宴会プランが紹介されています。
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TRANQUILLO(トランクィッロ)、ミホが食べたのは？
vacanza-ヴァカンツァ-全7品で3000円のスタンダードコース
飲み放題90分コース2,000円追加して、計5,000円のコースにしていただきました。
飲み放題は、キリンハートランド(生)、グラスワイン、瀬戸田産レモンビールやカクテルなど。
まずはレモンビールでかんぱーい♪ 爽やか♪
サラダ
野菜にもこだわっておられる『トランクィッロ』さん。シャキシャキの新鮮野菜に体が喜びます。
フライドポテト
サクッと揚がったポテトは、スイートチリソースとブルーチーズソースの2種ソース付き。ビールが進みますねぇ。
福山もりせんのソーセージ
大迫力のソーセージ！
肉汁たっぷりな本格ソーセージを、3人でシェアしていただきます。
季節の野菜窯焼き
ピザ窯で焼かれたお野菜は、旨みが凝縮されてホックホク。
カラフルな彩りが視覚にも美味しいですね。
ラザニア
焦げ目のついたとろとろチーズにノックアウト！
ビール、赤白ワイン、ウィスキー、なんにでも合いそう。
瀬戸田産レモンと青唐辛子から作られた『レモスコ』が合うわぁ～！
きのこのピッツァ
数種のきのこがのったトマトソースのピッツァ。
こんがり焼かれたモチサクな生地がめーっちゃ美味しい。
ナポリで修行されたというマスターのピッツァ、伺うたびにどんどん美味しくなっていきます。
フレッシュ野菜のピッツァ
生野菜がどっさりのったピッツァは、ミニトマトの赤がアクセントになってますね。
生パルミジャーノも加わって、食感も味わいも新鮮。
そろそろデザートかなぁと思っていたら･･･
カンツォーネ
包み焼きピッツァ登場！ テンション上がりますねぇ！
サクサクサク、と切ってゆき･･･
尾道市立大学名誉教授とコンサルティングの先生と卒業生男子2人、数年ぶりの共同作業です(笑)。
チーズとベーコンがぎっしり詰まっていて、美味し～ぃ！子どもも大好きな一品でしょうね。
魚介のピッツァ
「えっ！まだピッツァが出てくるんですか！」と嬉しい悲鳴。お料理だけだと3,000円なのに、コスパ良過ぎます。
おなかいっぱいだけど入っちゃう。ホタテ、イカ、海老、なんてトマトソースと合うんでしょう。
マルゲリータ
20代男子2人の食べっぷりがあまりによかったのか、「まだ召し上がれるようでしたら、もう１枚出しますよ」と天使のひとこと。
モッツァレラとバジルのシンプルなピッツァ、マルゲリータが最後に登場です。
わたしはさすがに食べられなくて若者に譲ったけど、ほんとはこのピッツァがシンプルで一番好き。今度また食べようっと♪
写真を撮り忘れましたが、これにデザートがついて、飲み放題込みで5,000円！！！
とってもお値打ち、大満足なコースでした。
TRANQUILLO(トランクィッロ)、雰囲気や接客は？
オシャレな外観に、落ち着きのある内装。デートにも女子会にもピッタリなお店です。
カウンター席があるので、おひとりさまも気軽に訪問できるのがいいですね。
特注のピザ窯でピッツァやグリル料理が焼けていく様子を眺めるのも楽しいひととき。
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