でべらーマン

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2018/2/17』生酛づくりの絶品燗酒&とろっとろ豚の角煮♪

尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日本酒祭り!

寒さが少し和らいできた2月17日に開催されました。

1月は風邪をひいちゃって参加できなかったので、わたしにとっては2018年初の日本酒バー。

日本酒好きにはたまらないイベント、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

でべらーマンの日本酒祭 2018/2/17

 

 

日本酒BAR

 

今回も大久保さん厳選の日本酒がズラリ。

・日本酒一杯 200円(大久保さん、安過ぎ!)


 
一杯目は、大好きな『久保本家酒造』の「おこぜ 生酛純米」。

加藤杜氏と漫画家 尾瀬あきらさんのコラボによる生酛純米で、ラベルは尾瀬さんの自画像だそう。

熟成感のある優しい味わいがじんわり染みわたって、癒される~!

生産地:奈良県宇陀市
生産者:久保本家酒造
原料米:山田錦・秋津穂


  

二杯目は、『玉桜酒造』の「玉櫻 生酛純米 山田錦70」。

酸味がしっかりしていて、お米の旨みをダイレクトに感じられるタイプ。

「一緒にカレーパンを食べようるって想像しながら飲んでみて」とは、燗酒の魔術師 大久保さんからのアドバイス。

あぁ、確かに、カレー、それもカリサクな揚げパンをまとったカレーパンと合わせたら、ものすごい変化を楽しめそう。

生産地:島根県邑智郡邑南町原村
生産者:玉桜酒造
原料米:山田錦

カレーと燗酒のマリアージュを体験したい方は、尾道市因島『しまなみカレー ルリヲン』さんで不定期開催される日本酒バーへ!


 

いつものように全種類飲みたかったのですが、18時から会議が入っていたので泣く泣く2杯で断念。残念過ぎる。

「明石焼きに合う」という「天穏 こん吉堂 不通酒 エンヤの酒 イマイチの店」、お出汁とともにいただきたかったなぁ。

てか、「イマイチの店」ってなんだ!?(笑)
 
   
大久保さんのお燗は絶妙なので、何杯いただいても泥酔することなく、翌日二日酔いにならない感動ものなのですよ。

日本酒を呑んでみたい方、日本酒は苦手だと思っちゃってる方、ぜひ大久保さんのお酒を呑んでみてくださいませ。

 

今夜のアテ

 

「あ!ミホちゃん、今日5時半過ぎまでしかおれんのよね?急いで準備するけぇ!」と、でべらーマン(変身前)。

でべらーマンお手製のイタリアンおでんと豚の角煮から、酒欲を刺激するいい香りがしているのですが・・・

「でべらーマン!会議に遅れるけぇ、もう行くね」と、挨拶した瞬間に出てきた角煮(笑)。

「会議前になんか食べとかんと、おなかすくじゃろ」と、もう一品出してくれたなます。

でべらーマン、美味しいよ。

とろっとろに煮込まれた豚の角煮も、レンコンや椎茸の食感と味がいい感じの柚子なますも、美味しいよ。

「遅刻しちゃうよ!!!」と大慌てでかきこんだけど、本当に美味しかったよ(笑)。

あぁ、大久保さんの燗酒とともにゆっくり味わいたかったなぁ。

イタリアンおでんも食べたかったなぁ。

3月はゆっくりじっくり参加するぞ!

 

日本酒バーの様子

 

開催ごとに人気を増してゆく日本酒バー、2018年も盛り上がってますよ。

ぜひぜひご参加くださいね。

次回は2018年3月17日(土)17:00過ぎから開催予定です。

 

大久保商店 お店情報

 

大久保商店
〒723-0003 広島県三原市中之町2丁目1−25
電話: 0120-214-334
http://www.shuyuu-club.com/new.html

 

藤本乾物 お店情報

 

でべら、穴子、いか天など尾道名産乾物を中心に、鯛、小エビ、イカ、ひじき、ワカメ、うるめ、タコなどあらゆる海産の乾物・加工品がに並んでいます。

でべらーマンに会いたい方は、日曜日が狙い目ですよ~♪

藤本乾物~尾道の海産乾物問屋~  
住所: 〒722-0035 広島県尾道市土堂1−11−13
電話:0848-22-4920
営業時間: 10時00分~19時00分(水曜定休)

https://www.facebook.com/Fujimoto.Kaisan


広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. でべらーマン

    尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2018/3/17』日置桜5種と桜スモーク、桜尽くしな会♪

    尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日…

  2. 日本酒

    尾道海岸通り『LOVE PACK』呑兵衛にはたまならい、生酒が呑める立ち飲み日本酒BAR!

    尾道海岸通り『やまねこカフェ』さんの隣(尾道商工会議所向かい)に、呑兵…

  3. 尾道グルメ

    尾道市瀬戸田町『まきの日本料理』de秋の日本料理。〆はパエリアのような鉄なべ鯛めしで決まり!

    しまなみ海道・生口島(いくちじま)瀬戸田の中心部にある『まきの日本料理…

  4. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2015年2月例会「うに」(ウニ・雲丹)

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  5. 日本酒

    尾道駅近『郷土料理かけはし』deお誕生日に極上尾道美味を堪能♪

    予約が取りづらいことで有名な、尾道の大人気和食店『かけはし』さん。…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

22232425262728
293031    
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  4. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
  5. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP