日本酒

尾道鍋研究会☆2015年1月例会「ふく」(ふぐ・河豚)

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。

2015年1月例会は、毎年恒例の「ふく」。

DSC08862_1280

福をたらふく喰らって、一年を幸せに過ごしましょう。

場所はいつもの海岸通り『料理・仕出し前川』さん。

スポンサードリンク

2015年1月例会お料理ラインナップ

 

 

ふぐ皮とエノキの梅肉和え

 

DSC08863_1280

彩りが綺麗!

DSC08864_1280

ふぐ皮とエノキの食感がよく、梅の酸味が食欲をかきたてます。

 

てっさ(ふぐ刺し)

 

DSC08869_1280

淡泊だけど噛むほどに旨みが出てくるふぐ、てっさも美味しいですよねぇ。

 

ふぐ寿司

 

DSC08870_1280

ひとくちサイズの可愛いお寿司。うんうん、お寿司も美味!

 

焼きふぐ

 

DSC08873_1280

焼きも大好き。

甘辛いタレもいい感じです。

 

ふぐ天ぷら

 

DSC08878_1280

ふんわり揚がった天ぷら。

ふぐはどんなお料理にも合う万能選手ですね。

 

てっちり(ふぐ鍋)

 

DSC08862_1280

ふぐたっぷり。

DSC08879_1280

『前川』さん特製ポン酢につけて、いただきまーす!

DSC08880_1280

〆はもちろん雑炊。

「ふぐ雑炊を食べるために、てっちりを食べる」と言ってもいいほど美味しいですよね。

尾道鍋研究会の日は、糖質制限ダイエットをOFF!(笑)

 

お酒たち

 

DSC08866_1280

今月も日本酒・焼酎・ワインがずらりと並ぶなか、珍しい「どぶろく」「にごり酒」が登場!

DSC08867_1280

大好きな和歌山県『九重雜賀酒造』のにごり酒にキュン。

DSC08877_1280

味わい深い微発泡のにごり酒、こりゃぁ旨い!!

つい飲み過ぎて、二日酔いになりました(^^;)

 

二次会

 

10920116_1537332253217692_89420162318386421_o_1280

二次会は『夢喰』さんにて。

10845838_1537332289884355_3002912663670269140_o_1280

赤ワインをいただいたのは覚えてるけど、皆さんと何をお話ししたかは記憶にございませんわ(笑)

 

お店情報

 

料理・仕出し 前川

関連ランキング:懐石・会席料理 | 尾道駅

 
前川さん、いつもありがとうございます!
2015年2月例会も楽しみにしています。

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

甘辛きんぴらごぼうのレシピ☆食物繊維をバランスよく摂って便秘解消!前のページ

三原港すぐ、海が見える老舗洋食レストラン『かねしょう』deピリ辛カレーハンバーグ♪(三原市港町)次のページ

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. ワイン

    素敵マダムのゴージャス過ぎるバーベキューパーティー♪

    お料理上手な素敵マダムのバーベキューにお招きいただきました。ふ…

  2. 日本酒

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』de岩牡蠣、神石牛、日本酒を存分に堪能♪

    尾道市向島町で美味しいお魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいちゃ…

  3. 日本酒

    喜助栗助よもやま噺『酩酊ガール』龍勢キモト純米大吟醸ゴールドラベル熱燗&ブルーチーズ実践スペシャル!…

    「龍勢キモト 純米大吟醸ゴールドラベルとブルーチーズが合うってほんまで…

  4. 東広島市

    2015西条酒まつりも呑兵衛天国☆帽子と記憶をなくしたけど、楽しかった♪

    毎年恒例のお楽しみ行事、西条酒まつり。東広島市西条周辺の酒蔵を…

  5. カクテル

    尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』de白桃、巨峰、すいか、尾道フルーツのカクテルに舌鼓♪

    ワイン、カクテル、ウィスキーやブランデー、雰囲気、接客、すべてが素敵で…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング記録

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  4. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  5. サイクリング記録

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
PAGE TOP