尾道岩子島産トマトファンの皆さま、今年もトマトの季節がやってきましたよ～！
「ミーシャンズファーム」ミサカくんのお父様のトマトは、5月中旬から出荷が始まっています。
直売所に入り待ちができる「ミーシャンズ・トマト」の出荷はもう少し先になりそうですが、ファーべ、スーパーキュウリ、さしみサラダ茄子などの新作をはじめ、人気野菜がスクスク育ってます。
ミーシャンズファーム＆みどり農園の様子、ご紹介しますね。
夏野菜たちの生育の様子
ミニキュウリは5月下旬から出荷予定！
今年もハート形や星形のキュートなキュウリが、尾道の人気飲食店や家庭に並ぶのでしょうね。
モコモコした葉っぱが可愛い、バジルの一種。
ズッキーニも大量に生育中。
激辛唐辛子「インドジン・ウソツカナイ」は大量に買って冷凍しておかなくちゃ。
縞むらさき、ホワイトなす（白茄子）、さしみサラダ茄子など、イタリアンにも和食にも使ってみたい茄子3種。
「ベジベジ・ミックス」として大人気の、ルッコラ、わさび菜など。
「いんのしマルシェ2017」で早々と完売した新作「ハンサムレッド」。
サニーレタスとレタスのいいとこどりをしたこの野菜、ほのかな苦味とシャキシャキ食感がクセになるのです。
ジャンボパプリカ「ハブロングレッド」。
赤いパプリカはサラダやカレーのいいアクセントになってくれるから重宝します。
こちらも2017年の新作「スーパーキュウリつよっしー」。
しまなみ海道の赤い彗星つっくんの本名が「毅くん（つよし）」なだけに、めちゃめちゃテンションが上がるネーミング。
出荷されたら、大量買いしますね♪
ひょうたんのような形が可愛く、ねっとり濃厚なバターナッツ・カボチャ。
バターナッツのスープレシピはコチラ。
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キオッジャチコリとサニーレタスは、出荷間際。
キオッジャチコリ（リーフチコリ）についてはコチラ。
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プンタレッラは大きくなり過ぎた子がいるので、我が家の夕食用に分けていただきました。ありがとう！
ローマっ子が大好き、独特な苦味と食感がクセになるプンタレッラのレシピはコチラ。
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パクチストなのに初めて見ました、パクチーの花。
白くて可憐なお花は食べれるらしいので、サラダに飾ったら可愛くなりそう。
タンポポの綿毛のようなお花が咲いてるのは、表面が凍ったように見えるブランド野菜 アイスプラント。
ファーべ
ミーシャンズファームの新作「生食用サラダソラマメ ファーべ 」も大きくなってきています。
イタリアではポピュラーな野菜で「世界で一番古い歴史を持つソラマメ」なんですって。
豆部分はもちろんのこと、白くてフワフワなワタの部分も生食できるそうです。
生で一粒いただいてみると、まだ青臭さが強いものの、もう少したてば糖度が高まってすごく美味しくなる予感。
ワタ部分も不思議な食感で、サラダとしていただく日が楽しみです。
ちなみにコチラが普通のそら豆。
皮を見るだけで柔らかさの違いが伝わってきますね。
ミサカパパの岩子島トマト
広島東洋カープのミニバッグ（中国新聞社の貴重なノベルティ品）に詰まった、2017年初収穫トマトをいただきました。
真っ赤に完熟したトマトは糖度と酸味のバランスが絶妙で、何個でも食べれてしまいそうな美味しさ。
しまなみ海道の優しい潮風に吹かれ、ミネラルいっぱいの土壌で育つ岩子島の野菜や果物は、味がしっかり濃くて本当に美味しい。
野菜嫌いな子どもが「ミサカっちとみどりちゃんの野菜なら食べる」と言うのが分かります。
野菜たち、ミサカくんとみどちゃんの愛情をたっぷり受けて、元気に育ってね。
出荷をぶち楽しみにしています！
ミーシャンズファーム＆みどり農園
JA尾道直営「ええじゃん尾道」へ野菜出荷されてます。
栽培状況・出荷状況はホームページでチェック！
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https://mishans.com/
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