尾道市向島『尾道地魚専門 神原食堂 ＆ 居酒屋せいちゃんち』さんにて、2回目の『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』を楽しませていただきました。

うつみ潮風豚とおのみち潮風生姜のマリアージュは、やっぱりのけぞるほど美味しくて。「潮風豚まぜそば」にもドハマりしております。

生産者さんの想いを、シェフ達のお料理で繋ぐ祭り、今回も盛り上がってます！

向島で味わう「うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜」グルメ、ご紹介しますね。

第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭

『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』詳細はコチラの記事をお読みくださいね。

ミホとめぐる尾道

尾道市・福山市『第2回 三島を結ぶ うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』開催！生...

https://onomichi-miho.com/gourmet/70939

尾道・福山をもっと楽しく美味しく！「うつみ潮風豚」と「おのみち潮風生姜」の生産者さんの想いを、シェフ達のお料理で繋ぎます。飲食店と生産者がタッグを組み、『第2回 三島を結ぶ うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』が開催されます。今回から『おのみち潮風生姜』さんがお仲間に加わってくださり、生姜を使ったメニューも登場しますよ。ぜひ、期間中に尾道へお越しくださいね。 第2回 三島を結ぶ うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭 2023年「第2回 三島を結ぶ うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭」。向島(尾道市)、生...

せいちゃんち＆神原食堂、2023年の祭メニューは？

＜豚＆生姜祭 限定メニュー＞
〇潮風豚　汁なし坦々麺
〇大人の生姜焼き
〇大人のジンジャーハイボール
〇大人のシャンディガフ
〇大人のジンジャーサワー　

ミホとめぐる尾道

『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』！尾道向島『せいちゃんち＆神原食堂...

https://onomichi-miho.com/gourmet/wasyoku/71499

尾道市向島『尾道地魚専門 神原食堂 ＆ 居酒屋せいちゃんち』さんで、『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』を楽しませていただきました。うつみ潮風豚とおのみち潮風生姜のマリアージュはのけぞるほど美味しくて。「大人の生姜焼き」のとりこになってしまいます。生産者さんの想いを、シェフ達のお料理で繋ぐ祭り、今回も盛り上がってます！向島で味わう「うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜」グルメ、ご紹介しますね。 第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭 『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』詳細はコ...

通常メニュー

通常メニューはホームページからご確認いただけます。
　▽
https://seichanchi.com/menu/

せいちゃんち＆神原食堂、ミホが食べたのは？

本日のオススメ。

大人のシャンディガフで、かんぱーい♪

おのみち潮風生姜の香りと心地よい刺激が絶妙です。何杯でも飲めちゃいそう。

つっくんは、大人のジャンジャーエール メガジョッキ。

本日のお通し、おつくり盛合せ。

「まだいてくれたのね」と嬉しくなる鱧、コチ、コブダイなど。魚に愛される男せいちゃんの地魚は、いついただいても本当に美味しい。

炭焼きししとう。

シンプルな料理こそ、素材と技術の良さが際立ちますね。鰹の旨みが濃厚な鰹節もすごく美味しくて、あっという間にお皿からなくなりました。

小海老と生姜のかきあげ。

小海老の甘みと生姜のピリリ感のコントラストにうっとり、サクサクの揚げ方も絶妙です。

メーカーズマークのハイボール。

大人の生姜焼き トマホークバージョン。

「生姜焼きに使っている部位が全部なくなって、トマホークならできます」とのことで、喜んでトマホークバージョンを焼いていただきました。

これぞ大人の楽しみではないでしょうか、贅沢な大人の生姜焼きトマホークバージョン。

甘辛い生姜ダレが絡むトマホーク、「やっぱりお肉は正義じゃね。ぶち美味しいね、元気になるね」と嬉しくなっちゃう。

初、アボカドうに醤油。

しょっちゅうお邪魔している『せいちゃんち』ですが、まだ食べたことがないメニューがいくつもあるんですよね。

炭火焼きでホクホクになったアボカドに、うに醤油と粉チーズがナイスマッチング。

潮風まぜそば(うつみ潮風豚の汁なし坦々麺)。

ラッキーなことに、この日最後の一皿でした！

うつみ潮風豚のゴロゴロミンチに、山椒のきいたタレ。追い山椒の小皿も添えられています。

卵の黄身を混ぜながらいただくと、「旨っ！」「美味しーっ！」しか出てきません。

平打ち麺はしっかりとコシがあって、豚の旨みとタレの辛みとの調和が素晴らしい。麺は福山『クラタ食品』さんのオリジナル麺だそうです。

このまぜそばは、クセになる！期間中に何回か食べておかねば。

飲める茶碗蒸し。

魚介のお出汁がきいてなめらかな口当たりの茶碗蒸しには、表面にイクラと海苔がのせられ、中には白身魚、銀杏など様々な具が入っています。

お酒を飲んだあとの〆にいただきたい、癒しのお味。

つっくんの〆はこちら、生雲丹の握り おのみち潮風生姜のガリ添え。
　

うつみ潮風豚とおのみち潮風生姜のコラボレーション、本当に最高です！

ぜひご賞味くださいませ。

せいちゃんち＆神原食堂、雰囲気や接客は？

店主せいちゃんをはじめ、スタッフ皆さん元気いっぱいの笑顔で優しく迎えてくださいます。

座席数が多いので、当日でも予約が取れやすい人気店です^^

広々とした専用駐車場が併設されているのも、ポイント高いですよね。

『居酒屋せいちゃんち』に関する記事一覧はコチラ。

ミホとめぐる尾道

タグ 「せいちゃんち」

https://onomichi-miho.com/tag/seichantag

（件数:65）

お店情報

尾道地魚専門 神原食堂 ＆ 居酒屋せいちゃんち
尾道市向島町田尻5423
電話：0848-44-2258
https://seichanchi.com/
通信販売：https://shop.seichanchi.com/

関連ランキング：居酒屋 | 尾道駅

広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

最新の投稿

• 尾道スウィーツ・カフェ・喫茶店2023/09/192023年夏オープン！尾道市向島『Les Dix-Sept Bateaux』本格ブルターニュ・ガレットとクレープに大感激!!
• 尾道鮮魚・寿司（和食）2023/09/18『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』！尾道向島『せいちゃんち②』潮風豚まぜそばも絶品！　
• 尾道イタリアン2023/09/16『第2回 うつみ潮風豚＆おのみち潮風生姜 祭』！尾道向島『Pizzeria Felix』生姜好き待望、生姜のピッツァ誕生!!!
• 尾道フレンチ2023/09/10尾道市向島町『BISTRO SIMA亭』まさに和仏融合!?焼き茄子の冷製ポタージュに嬉しい驚き♪