「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。

2021年4月例会は、「牡蠣鍋」。

場所は尾道鍋研究会では3回目、『うろこ・かき船』さん。

尾道水道を眺めつついただく牡蠣鍋、ご紹介しますね。

 

2021年4月例会お料理ラインナップ

 

『うろこ』さんオリジナル牡蠣鍋コースをお願いしました。

つきだし。

お刺身。

天ぷら。

お出汁の真ん中に味噌が盛られた、牡蠣鍋。

この量で3人分、すごい量の牡蠣です！

他、鶏肉、椎茸、えのき、白菜、春菊など。

甘い白味噌が印象的な牡蠣鍋。

すき焼きのように卵でいただくのが『うろこ』さんオリジナルだそうです。

大好物の牡蠣ですが、途中でギブアップしてしまった量の多さ。

〆はおうどん。こちらも手が出せず。いやはや、すごいボリュームの会でした～！

 

うろこ・かき船、通常メニューや雰囲気

 

一品料理。

会席、定食いろいろ。

尾道水道に面しているので、お部屋からは尾道水道の夜景を楽しめます。
　
 

うろこ・かき船　お店情報

 

うろこ・かき船
〒722-0045 広島県尾道市久保２丁目２６−１０
電話： 0848-37-3633
https://uroko.gorp.jp/

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