2011年11月オープンから大好きな中華料理『東方記』さん。
初回訪問時に「尾道でこんなに本格的な火鍋と麻婆豆腐が食べれるなんて！」と感激し、以来定期的に通っているのです。
ランチタイム、ディナータイム、更に宴会プランも超オススメ。
今回も大人気の飲み放題付き宴会プランを楽しんできたので、ご紹介しますね。
東方記のメニューは？
・尾道ラーメン 580円
・激辛ラーメン 680円
・中華そば(塩味) 580円 他
お得でボリューム満点のラーメン定食、餃子セット、ライスセットなど。ラーメンスープは薬膳スープがベースで、安心の無添加無加調。
薬膳火鍋 1人前1,500円～(オーダーは2人前以上)。
麻婆豆腐、焼き餃子、水餃子、小籠包、酢豚、若鶏の唐揚げ、木耳と豚炒め、激辛ピーナッツ他、豊富なメニュー展開をされてます。
アルコールは生ビール、シルクロードワイン、紹興酒(年代物アリ！)など。
飲み放題付き宴会プランは、4,500円～。
東方記、ミホが食べたのは？
今回は「NPO法人プラットフォーム・おのみち」総会後の懇親会。いつものように飲み放題付き宴会プランをお願いしました。
前菜は、湯葉とチャーシュー。モキュっとした食感の湯葉に、中華スパイスが優しく香ります。
餡が美味しいので、タレなしでいただけるサクサク春巻き。
初夏らしい翡翠豚。あっさりしたなかにニンニクがきいたタレが、食欲をそそります。
新作、蒸し鯛！
鯛の美しさもさることながら、「曽さん、この鯛のためにこのお皿作ったん？」と質問が出たほど、ジャストサイズの魚型器に一同ビックリ。
白ネギたっぷりの薬膳スープで蒸された、肉厚な鯛。
そのままでもじゅうぶん美味しいのですが、花椒のきいた麻辣タレをかけると超好みな味わいに♡
牛肉とピーマンの激辛炒め。舌がしびれるほどの刺激がたまりません。
「ミホさんの席だけ、激辛よ～♪」
辛いものが苦手なグループには、辛くないバージョンを用意してくださる曽さんがさすが。お客さんの好みをしっかり把握してくださってます。
丸鶏と漢方をコトコト煮込んで作られる薬膳スープ火鍋は、白湯スープと麻辣スープを鳳凰鍋でいただけます。
「お客さんを元気にしたい。医食同源がコンセプトです」といつも語ってくれる曽さんのスープは、本当に優しい。
鶏肉・お豆腐・春雨は煮込まれた状態で出てくるので、そこから他の具材を足していくスタイル。
特選ラム、豚肉、青菜、白菜。ラム大好き。
紹興酒をちびちびいただきながらこの火鍋をつつくのが、最高に幸せです。
今回も美味しいお料理とお酒を、おなかがはちきれそうになるほどいただきました。
曽さん、いつも本当にありがとうございます。また伺いま～す！
東方記、雰囲気や接客は？
中国、桂林ご出身のオーナーシェフ曽さんが腕をふるう本格中華料理店。
尾道商店街のなかで、真っ赤な看板が目立ってます。
店内は、カウンター席と、4人がけテーブルが4卓。おひとりさまでも、家族連れやグループでも楽しめます。
美味しいお料理はもちろんのこと、いつも元気いっぱい、明るい笑顔と楽しいおしゃべりでもてなしてくださる曽さんのサービス精神もすごい。
気軽にラーメンや餃子を食べたいときにも、本格的に中華料理を食べたいときにも、オススメです。
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お店情報
東方記
広島県尾道市土堂１丁目７−８
電話： 0848-21-0688
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