尾道居酒屋

岩子島わけぎは、生姜・豚とも相性最高!尾道市向島町『神原食堂/せいちゃんち』第3回 秋の岩子島のわけぎ祭

尾道市向島町でとびきりの鮮魚料理がいただける『尾道地魚専門 神原食堂 & 居酒屋せいちゃんち』で、『第3回 秋の岩子島のわけぎ祭』限定メニューをいただいてきました。

ぬたが定番の「わけぎ」を、せいちゃんはラーメンやしゃぶしゃぶ、かきあげ等にアレンジされています。

「おのみち潮風生姜」「うつみ潮風豚」と岩子島わけぎの素晴らしいマリアージュにも感動!

向島で味わう岩子島わけぎグルメ、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

せいちゃんち、2022年秋のわけぎ祭メニューは?

 

<限定メニュー>
〇わけぎのしゃぶしゃぶ
 うつみ潮豚骨スープで(一人前)
〇地魚の笑焼き 政兵衛仕立て
〇うつみ潮豚骨らーめん 政兵衛仕立て
〇わけぎのかき揚げ
〇地魚とわけぎのぬた

11月5日のおすすめメニュー。
#日本一のわけぎあり

通常メニューはホームページでご確認くださいね。
https://seichanchi.com/menu/
 
 

せいちゃんち、ミホが食べたのは?

 

まずは、生ビールでかんぱーい♪

毎回ビックリする、豪華なお通し。

鮮度抜群な地魚に、美味しくいただけるよう包丁が入り、数種は炙ってあるのです。

いずれも抜群に美味しいなか、特に脂ののった鰆の炙りに目尻が下がります。

岩子島わけぎ&おのみち潮風生姜のかきあげ。

火が入って甘みが出た岩子島わけぎに、優しい辛みのおのみち潮風生姜、最高です!

向島町の名産品コラボ、素晴らしい!!

岩子島わけぎのしゃぶしゃぶ  うつみ潮豚骨スープで(一人前)。

うつみ潮風豚の豚骨スープで煮込まれた野菜が、美味しいのなんのって。

美しく激旨な豚を豚骨スープでしゃぶしゃぶし、

岩子島わけぎをくるんでいただきます。

秋わけぎは辛みが強めなので、豚の甘みとわけぎの刺激のコントラストがたまりません。

辛みが苦手な方は、わけぎもしゃぶしゃぶすると甘くなりますよ。

お腹に余裕がある方は、別で麺を頼んでラーメンにしちゃってください♪

「おのみち潮風生姜」原田さんのガリ。

せいちゃんちのガリはもともと定評があるのですが、「おのみち潮風生姜」さんの生姜に変わってからは「ちょっと何これ!いくらでも食べられる!」美味しさに格上げされています。

冷え性改善にもいい生姜、積極的に摂りたいですね。

走島の生しらす。

福山市内海町『マルコ水産』さんの海苔に酢飯とともにくるみ、手巻き寿司で。

ほんのり苦みのある生しらす、春秋のお楽しみですね。

こりゃ、日本酒飲みたくなっちゃいます。

大好きな「醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE」。

生産者:萬乗醸造
生産地:愛知県名古屋市緑区大高町
使用米:岡山県赤磐産 雄町

うつみ潮風豚と岩子島わけぎのギョウザ。

タレなし、そのままで美味しい!岩子島わけぎ&うつみ潮風豚、中華料理でも相性最高!

わけぎ餃子、家でも作ってみよう。わけぎって、ほんとポテンシャルが高いわぁ。

うつみ潮風豚の角煮。

ほろほろ崩れるほど柔らかく煮込まれた角煮、

うつみ潮風豚のトマホーク。

ファイヤー!
炎を見るとテンションが上がるのは、人間の本能でしょうか。

食べやすく切り分けてくださいます。

「トマホーク切らないで」とお願いすれば、そのまま豪快にかぶりつくこともできますよ♪

「うつみ潮風豚」の美味しさは2022年9月の豚祭で堪能しましたが、何度いただいても本当に美味しい!旨みが濃い!

他のわけぎ祭限定メニューも、11月のうちに制覇したいなぁ♪
 
 
『居酒屋せいちゃんち』に関する記事一覧はコチラ。

 

せいちゃんちの雰囲気・接客は?

 

店主せいちゃんをはじめ、スタッフ皆さん元気いっぱいの笑顔で優しく迎えてくださいます。

2022年10月30日には7周年を迎えられ、本当におめでとうございます!!

玄関前には、政兵衛ファームわけぎ幟がはためいています。

座席数が多いので、当日でも予約が取れやすい人気店です^^

 

第3回 秋の岩子島のわけぎ祭

 

『第3回 秋の岩子島のわけぎ祭』

11月13日(日)には『岩子島わけぎマルシェ』開催予定です。

 

お店情報

 

尾道地魚専門 神原食堂 & 居酒屋せいちゃんち
尾道市向島町田尻5423
電話:0848-44-2258
https://seichanchi.com/
EC:https://shop.seichanchi.com/

せいちゃんち

関連ランキング:居酒屋 | 尾道駅

 


広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道市・福山市『2022~2023 クリスマス・年末年始グルメ』お店でもおうちでも美味しく楽しもう♪前のページ

2022/11/30閉店:尾道市久保『宮徳』、最後の想い出に名物「せいろすし」おとりよせ。次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『お食事居酒屋じゃか』3日かけてとるお出汁の、うどん&丼ものがメチャ旨!!

    「尾道市向島支所こころ」近く『お食事居酒屋じゃか』さんの、おうどん&丼…

  2. 尾道ラーメン・中華

    尾道市向島町『尾道地魚専門 神原食堂 & 居酒屋せいちゃんち』トマトラーメンの完成度がスゴイ!!

    尾道市向島町でとびきりの鮮魚料理がいただける『尾道地魚専門 神原食堂 …

  3. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』醤油なしで美味しい鯖寿司、魚白湯ふぐ鍋に大感激!

    尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいち…

  4. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』生ウニ刺、かわはぎ肝、アサリ、タケノコ、海鮮&春野菜三昧♪

    尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいち…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  2. サイクリング記録

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  5. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
PAGE TOP