呑兵衛なお友達からいただいた貴重な芋焼酎。
朝堀りの黄金千貫をその日のうちに加工して、手作業で丁寧に仕込まれた逸品。
豊かに広がる香りと深い味わいに、うっとり惹き込まれてしまいます。
リピート確定の芋焼酎、ご紹介しますね。
目次
川越 朝掘り甘藷仕込み限定品
宮崎県東諸県郡国富町『株式会社川越酒造場』「川越 朝掘り甘藷仕込み限定品」
厚めの和紙で作られているラベルは、すべて手作業で貼られているそう。
朝掘りの「黄金千貫」を当日処理し、83もの工程を丁寧に丹念に醸された芋焼酎なのです。
「酔えれば結構と言うのではなく、飲む程に酔う程に 生きる幸せ、一日の疲れをいやせる酒類を しみじみとお飲みいただきたい」
酒造りへの心意気にグッとくるお言葉ですね。
蓋を開けた瞬間から、芋の甘い香りがたちのぼります。
まろやかで、甘みと旨みが強くて、なんて芳醇な味わい。
黄金千貫（サツマイモ）の甘さと豊かさを、これほどまで引き出してる焼酎に出会えて幸せです。
旨い！ ものすごく旨い！
原材料：さつま芋、米麹
アルコール度数：25度
ご一緒に：豚とアスパラガスの炒めもの 他
・豚肉、アスパラガス、しめじのニンニク炒め
・レタスの海苔の和風サラダ
・ピーマンとじゃこのきんぴら
芋焼酎に合いそうな3種に、
鶏皮せんべいのラー油混ぜも。
焼酎の味わいがしっかりしてるので、豚肉やピリ辛料理、少し苦みのある野菜料理がよく合います。
川越 朝掘り甘藷仕込み限定品は、ドコで注文できるの？
インターネットでおとりよせ可能です。
希少品で欠品になることが多いので、在庫があれば確保しちゃいましょう。
醸造元情報
株式会社川越酒造場
杜氏 川越雅博氏
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町本庄４４１５
電話： 0985-75-2079
投稿者プロフィール
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