納豆好きなら是非!
ボリューム満点で低糖質、お酒のアテにももってこいな一品です。
油揚げと納豆の組合せは大豆イソフラボンが豊富なので、整腸・美肌効果もありそうですね。
わたしは納豆が大好きなので、しょっちゅう作っております。
油揚げのネギ納豆挟み焼き レシピ
材料
・納豆(ひきわりがオススメ)
・ネギ
・油揚げ
・醤油
<お好みで>
・柚子胡椒
・味噌
・一味、七味
・辛子
・チーズ
・ツナマヨ
・カレー粉
作り方
1.納豆をボウルに入れ、ネギ、好みの調味料を混ぜます。
2.油揚げを半分に切り、切込みを入れて袋状にします。
3.2に1を詰めて、トースターで7~10分ほど焼いたら完成!
油揚げのネギ納豆挟み焼き 完成!
パリッとした油揚げのなかに詰まった納豆が美味しい!
柚子胡椒、辛子、唐辛子など、味の変化をお楽しみくださいね。
チーズ、カレー粉、ツナマヨなどを加えると洋風おつまみに変身します。
具材を油揚げの上に乗せて焼く「ピザ風」もありですよん。