日本酒

こだわりの酒屋さんが作った和牛たっぷり濃厚カレー!ここは日本酒を合わせたい!

「でべらーマンの日本酒バー」で毎月こだわりの燗酒を披露してくださってる『大久保商店』さんから、和牛たっぷりの手作りカレーをいただきました。

ヒレステーキを作る際に出た切り落としを贅沢に使っておられるそうで、ワックワク。

「これ!カレー専門店が開けますよ!」と感激した濃厚なカレー、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

酒屋さんのこだわりカレー

 

因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クン作の新作器に、とろとろオムレツ、サラダ、らっきょとともに盛り付けてみました。

トロットロに煮込まれた和牛の旨みが全体に行き渡っていて、絶品!

辛さはマイルド、コクが深く上品で、老舗洋食屋さんで出されるヨーロピアンカレーのようです。

美味し~ぃ!めっちゃ美味しい!

これは「でべらーマンの日本酒バー」で販売してほしい。

日本酒バーの様子はコチラ。
 ▽

大久保さんの厳選日本酒とカレーが気になる方、「でべらーマンの日本酒バー」へ立ち寄ってみてくださいね。
 ▽

 

日本酒

 

「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれた、福島県二本松市『大七酒造株式会社』の「大七純米生もと」。

市松模様のキャップシールがオシャレですね。

冷やでも熱燗でも、フルーティーですっきり美味しくいただけます。

味付けが濃い目の煮物や、唐揚げ・天ぷらなどによく合いそう。

でもカレーに合わせるには、ちょっとあっさりし過ぎてるかな。

このカレーには、ズシッと濃厚な奈良県『久保本家』「生もとのどぶ」をアチチの熱燗で合わせてみたい♡

どぶについてはコチラ。
 ▽

 

大久保商店 お店情報

 

大久保商店
〒723-0003 広島県三原市中之町2丁目1−25
電話: 0120-214-334
http://www.shuyuu-club.com/new.html


広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

ビールが進むくん!「キムチ美人本舗」の豚キムチ、チャンジャとハンサムレッドサラダを添えて。前のページ

『尾道薪能 浄土寺』第26回を迎えた広島文化賞受賞の伝統芸能。篝火に浮かび上がる幽玄な世界。次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. ワイン

    尾道鍋研究会☆2016年12月例会「飛鳥鍋」(あすか鍋)、古代ロマンを感じる奈良の伝統鍋料理♪

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  2. おとりよせ

    尾道で話題の『フヂヲカリー研究所』から新作登場!タンドリーチキン用スパイス「フヂヲのタンドリースパイ…

    尾道で、いや全国からおとりよせが相次いでおられる向島町『フヂヲカリー研…

  3. ワイン

    第21回 GBワイン会@グリーンヒルホテル尾道

    GBワイン会とはなんぞや?お友達でワインエキスパートの美礼ちゃんが…

  4. ワイン

    熟成峠下牛、瀬戸内産の魚介類、手打ち蕎麦を楽しむ夕べ@竹原市「たにざき」

    月に一度、旬のものや高級食材を楽しまれている「竹原グルメ会」。…

  5. 日本酒

    尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2018/2/17』生酛づくりの絶品燗酒&とろっとろ豚の角煮…

    尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  2. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  3. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  4. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  5. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
PAGE TOP