日本酒

こだわりの酒屋さんが作った和牛たっぷり濃厚カレー!ここは日本酒を合わせたい!

「でべらーマンの日本酒バー」で毎月こだわりの燗酒を披露してくださってる『大久保商店』さんから、和牛たっぷりの手作りカレーをいただきました。

ヒレステーキを作る際に出た切り落としを贅沢に使っておられるそうで、ワックワク。

「これ!カレー専門店が開けますよ!」と感激した濃厚なカレー、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

酒屋さんのこだわりカレー

 

因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クン作の新作器に、とろとろオムレツ、サラダ、らっきょとともに盛り付けてみました。

トロットロに煮込まれた和牛の旨みが全体に行き渡っていて、絶品!

辛さはマイルド、コクが深く上品で、老舗洋食屋さんで出されるヨーロピアンカレーのようです。

美味し~ぃ!めっちゃ美味しい!

これは「でべらーマンの日本酒バー」で販売してほしい。

日本酒バーの様子はコチラ。
 ▽

大久保さんの厳選日本酒とカレーが気になる方、「でべらーマンの日本酒バー」へ立ち寄ってみてくださいね。
 ▽

 

日本酒

 

「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれた、福島県二本松市『大七酒造株式会社』の「大七純米生もと」。

市松模様のキャップシールがオシャレですね。

冷やでも熱燗でも、フルーティーですっきり美味しくいただけます。

味付けが濃い目の煮物や、唐揚げ・天ぷらなどによく合いそう。

でもカレーに合わせるには、ちょっとあっさりし過ぎてるかな。

このカレーには、ズシッと濃厚な奈良県『久保本家』「生もとのどぶ」をアチチの熱燗で合わせてみたい♡

どぶについてはコチラ。
 ▽

 

大久保商店 お店情報

 

大久保商店
〒723-0003 広島県三原市中之町2丁目1−25
電話: 0120-214-334
https://www.shuyuu-club.com/new.html


広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2017/8/26』de「でべらーマン特製3種の餃子」が登場…

    尾道市非公認、でも尾道市長公認のニューヒーロー「でべらーマン」主催の日…

  2. ワイン

    素敵マダムのゴージャス過ぎるバーベキューパーティー♪

    お料理上手な素敵マダムのバーベキューにお招きいただきました。ふ…

  3. 尾道グルメ

    塩レモン『花。』の新作「塩れもんインドジンウソツカナイ入り」は、超クセになる美味しさ♪

    しまなみ海道のレモンアイランド生口島(瀬戸田)のレモンでから作られる「…

  4. 広島県内

    福山市鞆町鞆『入江豊三郎本店』de冷え性解消と健康のために、伝統ある保命酒を購入♪

    広島県福山市鞆町名産の薬味酒「保命酒」(ほうめいしゅ)。江戸時…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


尾道ホテル・旅館

  1. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  3. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  4. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  5. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
PAGE TOP