おうちごはん

尾道新開(シンガイ)名物だった『ミーシャンズパスタ』、幻の復活!泊まり込み新年会で7種披露!

2011年1月閉店から、はや6年。

ダイニングバー&ダーツバー『ミーシャンズファーム』で大人気だったパスタを、ミサカくんが腕をふるってくれました。

「そうそう!この味よね!ぶち美味しい!」

「おかわり、おかわり!」

みんな体重のことなんか忘れて楽しんだパスタ祭り、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

ミーシャンズパスタ

 

おぉ、ミサカシェフが我が家のキッチンに!

調理器具や食材などすべて持ち込んでくれ、本格的な祭りのスタートです。

大葉がたっぷりのった、明太子パスタ。

バターでまろやかに仕上がっていて、エノキの食感がいいアクセントになってます。

あぁ、美味しいなぁ~。懐かしいなぁ~。

ペペロンチーノ。

ニンニクと唐辛子の塩梅が絶妙で、ほんと美味しい!

アルデンテ加減も抜群。

「ミーシャンズファームのカウンターに座って、わいわいやっとった頃が懐かしいねぇ」と、思い出話にも花が咲きます。

カルボナーラ。

クリーミーでまろやか、黒胡椒もよくきいていて、大好きな味。

ズッキーニとカリカリベーコンのピリ辛パスタ。

クタクタに煮込まれたズッキーニとカリカリベーコン、食感と旨みの違いがいい具合に絡み合って、これまた絶品。

ペンネ・アラビアータ。

トマトの旨みが凝縮されたソースは、鷹の爪がピリリときいて大人なお味。

ワインが進むわぁ~。

明太子クリームパスタ。

ピンク色に染まったソースがなんとも可愛い、明太子好きにはたまらないパスタ。

パルミジャーノをどっさりすりおろして完成するのは、

ポモドーロ!

とろ~りとろけるチーズとトマトソースのハーモニーが素晴らしく美味しい。

入れかわりやってくるお友達と、7種のパスタを堪能しまくらせていただきました。

おかわりしたものも含めて、2日で12皿!(笑)

食べた!呑んだ!楽しかった!

ミサカくん、新年から本当にありがとう!!!

 

ミーシャンズファーム

 

現在は尾道市岩子島で、トマトとわけぎを中心に、芽キャベツ、ズッキーニ、かぼちゃ、ミニきゅうりなどなど、とびきり美味しい野菜を栽培されてます。

野菜はこちらで購入できますよん。
 ▽
ええじゃん尾道 尾道店
〒722-0051 広島県尾道市東尾道13-1
電話:0848-55-9048
https://www.ja-onomichi.or.jp/santyoku/index.html

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

山梨県甲州市塩山牛奥『奥野田ワイナリー』karaロゼ・スパークリング、白、赤2本、4本おとりよせ♪前のページ

福山市霞町フライドチキン&ハイボールの店『ザ・ペロリネスチキン』de深夜の唐揚げにニンマリ♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. おうちごはん

    JA全農ミートフーズ「広島県産お米ポークとひろしま牛のハンバーグ」が美味しい!

    いつも伺う『ええじゃん尾道』さんにて、美味しそうなハンバーグを発見!…

  2. ワイン

    広島県竹原市のブランド和牛「峠下牛」deトマトすき焼き♪赤ワインと相性抜群!

    竹原市が誇る和牛「峠下牛(たおした牛)」をお裾分けいただきました♪…

  3. ミホごはん

    『ぷっすま』『中居正広のミになる図書館』で話題沸騰、シジミとニンニクの旨みがたまらない『ピカ子鍋』!…

    セレブおねぇとして人気のメイクアップアーティストのピカ子さんが考案され…

  4. 尾道グルメ

    尾道岩子島「みどり農園」の唐辛子『インドジンウソツカナイ』で、ウォッカ、オイル、醤油など仕込んでみま…

    尾道岩子島「みどり農園」で昨年から栽培が始まった唐辛子、その名も『イン…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  3. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
  4. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  5. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
PAGE TOP