おうちごはん

尾道新開(シンガイ)名物だった『ミーシャンズパスタ』、幻の復活!泊まり込み新年会で7種披露!

2011年1月閉店から、はや6年。

ダイニングバー&ダーツバー『ミーシャンズファーム』で大人気だったパスタを、ミサカくんが腕をふるってくれました。

「そうそう!この味よね!ぶち美味しい!」

「おかわり、おかわり!」

みんな体重のことなんか忘れて楽しんだパスタ祭り、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

ミーシャンズパスタ

 

おぉ、ミサカシェフが我が家のキッチンに!

調理器具や食材などすべて持ち込んでくれ、本格的な祭りのスタートです。

大葉がたっぷりのった、明太子パスタ。

バターでまろやかに仕上がっていて、エノキの食感がいいアクセントになってます。

あぁ、美味しいなぁ~。懐かしいなぁ~。

ペペロンチーノ。

ニンニクと唐辛子の塩梅が絶妙で、ほんと美味しい!

アルデンテ加減も抜群。

「ミーシャンズファームのカウンターに座って、わいわいやっとった頃が懐かしいねぇ」と、思い出話にも花が咲きます。

カルボナーラ。

クリーミーでまろやか、黒胡椒もよくきいていて、大好きな味。

ズッキーニとカリカリベーコンのピリ辛パスタ。

クタクタに煮込まれたズッキーニとカリカリベーコン、食感と旨みの違いがいい具合に絡み合って、これまた絶品。

ペンネ・アラビアータ。

トマトの旨みが凝縮されたソースは、鷹の爪がピリリときいて大人なお味。

ワインが進むわぁ~。

明太子クリームパスタ。

ピンク色に染まったソースがなんとも可愛い、明太子好きにはたまらないパスタ。

パルミジャーノをどっさりすりおろして完成するのは、

ポモドーロ!

とろ~りとろけるチーズとトマトソースのハーモニーが素晴らしく美味しい。

入れかわりやってくるお友達と、7種のパスタを堪能しまくらせていただきました。

おかわりしたものも含めて、2日で12皿!(笑)

食べた!呑んだ!楽しかった!

ミサカくん、新年から本当にありがとう!!!

 

ミーシャンズファーム

 

現在は尾道市岩子島で、トマトとわけぎを中心に、芽キャベツ、ズッキーニ、かぼちゃ、ミニきゅうりなどなど、とびきり美味しい野菜を栽培されてます。

野菜はこちらで購入できますよん。
 ▽
ええじゃん尾道 尾道店
〒722-0051 広島県尾道市東尾道13-1
電話:0848-55-9048
https://www.ja-onomichi.or.jp/santyoku/index.html

 


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. ミホごはん

    尾道・岩子島ミーシャンズファーム「ジャンボにんじん」de甘くて濃厚キャロット・ポタージュスープ♪

    ニンジン嫌いなお子さまも、甘くてトロトロなスープなら大丈夫じゃないかし…

  2. ミホごはん

    尾道・岩子島産☆完熟トマトでバケットサラダのレシピ「ミーシャンズファーム」

    固くなってしまったバケットと完熟トマトがあれば、コレで決まり。…

  3. 北海道

    北海道岩見沢市『市川燻製屋本舗』から、KEMURIをまとった超絶旨いこだわり燻製おとりよせ♪

    facebook等のソーシャルメディアで評判の北海道岩見沢市『市川燻製…

  4. 尾道グルメ

    尾道の白なすがトロットロでクリーミー!岩子島「ミーシャンズファーム&みどり農園」2017夏の新作!

    尾道岩子島「ミーシャンズファーム&みどり農園」の新作野菜、白なす。…

  5. 尾道グルメ

    ミホの憧れ☆素敵マダムお手製ローストビーフ・パーティ

    お料理上手な素敵マダムのお宅で、ランチパーティに続き、お夕食をおよばれ…

  6. ミホごはん

    さっぱり爽やか!塩レモンの酸味とコクがクセになる「新玉ねぎとハムのマリネ」のレシピ!

    材料を切って漬けておくだけの簡単レシピ!塩レモンの酸味が爽やか…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


最近の投稿

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  3. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  4. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の電車!中国経済産業局“Leaders S…
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP