おうちごはん

尾道新開(シンガイ)名物だった『ミーシャンズパスタ』、幻の復活!泊まり込み新年会で7種披露!

2011年1月閉店から、はや6年。

ダイニングバー&ダーツバー『ミーシャンズファーム』で大人気だったパスタを、ミサカくんが腕をふるってくれました。

「そうそう!この味よね!ぶち美味しい!」

「おかわり、おかわり!」

みんな体重のことなんか忘れて楽しんだパスタ祭り、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

ミーシャンズパスタ

 

おぉ、ミサカシェフが我が家のキッチンに!

調理器具や食材などすべて持ち込んでくれ、本格的な祭りのスタートです。

大葉がたっぷりのった、明太子パスタ。

バターでまろやかに仕上がっていて、エノキの食感がいいアクセントになってます。

あぁ、美味しいなぁ~。懐かしいなぁ~。

ペペロンチーノ。

ニンニクと唐辛子の塩梅が絶妙で、ほんと美味しい!

アルデンテ加減も抜群。

「ミーシャンズファームのカウンターに座って、わいわいやっとった頃が懐かしいねぇ」と、思い出話にも花が咲きます。

カルボナーラ。

クリーミーでまろやか、黒胡椒もよくきいていて、大好きな味。

ズッキーニとカリカリベーコンのピリ辛パスタ。

クタクタに煮込まれたズッキーニとカリカリベーコン、食感と旨みの違いがいい具合に絡み合って、これまた絶品。

ペンネ・アラビアータ。

トマトの旨みが凝縮されたソースは、鷹の爪がピリリときいて大人なお味。

ワインが進むわぁ~。

明太子クリームパスタ。

ピンク色に染まったソースがなんとも可愛い、明太子好きにはたまらないパスタ。

パルミジャーノをどっさりすりおろして完成するのは、

ポモドーロ!

とろ~りとろけるチーズとトマトソースのハーモニーが素晴らしく美味しい。

入れかわりやってくるお友達と、7種のパスタを堪能しまくらせていただきました。

おかわりしたものも含めて、2日で12皿!(笑)

食べた!呑んだ!楽しかった!

ミサカくん、新年から本当にありがとう!!!

 

ミーシャンズファーム

 

現在は尾道市岩子島で、トマトとわけぎを中心に、芽キャベツ、ズッキーニ、かぼちゃ、ミニきゅうりなどなど、とびきり美味しい野菜を栽培されてます。

野菜はこちらで購入できますよん。
 ▽
ええじゃん尾道 尾道店
〒722-0051 広島県尾道市東尾道13-1
電話:0848-55-9048
https://www.ja-onomichi.or.jp/santyoku/index.html

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  2. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. ミホごはん

    名釣師あっちゃんからいただいた美味し過ぎる「イカの沖漬け」&とれたてギザミ!

    公私ともにお世話になっている名釣師あっちゃんさんから、特製イカの沖漬と…

  2. ワイン

    目も舌も感動しまくり、美しい和食と洋食がいっぱい☆素敵マダムの忘年会ホームパーティ♪

    お料理上手な素敵マダムが、今年も忘年会を開催してくださいました。…

  3. ミホごはん

    活きナマコをどっさりいただいた!酢のものができるまでの、さばき方と処理方法!

    尾道で暮らしていると、ありがたいことに野菜・果物、お魚をいただくことが…

  4. ワイン

    こいつぁ春から縁起がいいゼ☆素敵マダムの新年会ホームパーティにおよばれ♪

    お料理上手な素敵マダムの新年会におよばれさせていただきました。…

  5. おうちごはん

    おうちde冬の味覚ズワイガニを殻まで味わい尽くす♪

    冬の味覚の王者、ズワイガニをいただきました^^カニって、テンシ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
24252627282930
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  2. サイクリング

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  3. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  4. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  5. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP