お料理上手なマダムとバーベキューがお得意なご主人から、素敵な差し入れをいただきました。

ホームパーティーで少し食材が残ったから、といただいたのは、ラム＆和牛！

「美味しいお肉を食べるときに」ととっておいたバローロを開け、自宅でプチパーティ。

ラムとバローロ、とっても幸せなマリアージュですね。

お料理

炭火で焼かれた香ばしいラムと和牛に感動。

ラム独特の香りと味わいって、子どものころは少し苦手だったけれど、大人になってからは病みつきです。

あぁ、幸せ。やっぱりお肉は正義ですね。

Barola Terredavino 2011

フレンチオーク樽で18～24ヵ月された、イタリアワインの王様バローロ。

果実の豊かな香りと、なめらかな舌触りにうっとり。

ラムとものすごくよく合います。

約2,000円のお手頃価格も嬉しいですね。

テッレ・ダ・ヴィーノ　バローロ　2011
生産地 イタリア／ピエモンテ州
品種 ネッビオーロ…100％

バローロ [2011] テッレ・ダ・ヴィーノ DOCG

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テッレ・ダ・ヴィーノ

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鴨とラムおとりよせ

鴨とラムのおとりよせ先を教えていただいたので、早速注文してみようっと♪
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投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。

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