ミホごはん

尾道・岩子島産☆完熟トマトでバケットサラダのレシピ「ミーシャンズファーム」

固くなってしまったバケットと完熟トマトがあれば、コレで決まり。

トマトの旨みをバケットにしゅませる美味しいサラダのレシピです。

DSC03492

テレビで紹介されていたので、早速チャレンジ。

スポンサードリンク

 

トマトでバケットサラダ 材料

 

・固くなったバケット(または食パン)
・完熟トマト
・きゅうり
・レモン
・バジル
※ズッキーニ、アボカド、紫玉ねぎなどもオススメ

・塩
・バルミジャーノレッジャーノ(パルメザンチーズ)
・EVオリーブオイル
・ワインビネガー

 

トマトでバケットサラダの作り方

 

DSC03475

固くなったバケットを軽く水にくぐらせます。
カリカリに焼いてから使うのも美味しいですよ。

DSC03477

数分置いたバケットを、一口サイズにちぎります。

DSC03476

きゅうりは塩もみをしたあと皮を少しむき、縦半分に切って種を除きます。食べやすい大きさにカット。

DSC03478

バケット、きゅうり、カットしたトマト(皮・種はそのままでOK)をボウルへ。

DSC03479

塩、パルミジャーノレッジャーノ、EVオリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁を投入。

DSC03480

バジルをちぎって入れたら、混ぜ合わせます。

バケットがトマトの旨みをしっかり吸うよう、冷蔵庫で1時間以上置きましょう。

 

いただきます

 

DSC03491

お供はキリリと冷えた白ワインがピッタリ。

簡単なので是非お試しくださいネ。

iv>

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 北海道

    ソラチの札幌スープカレーの素☆おうちde野菜ごろごろ本格スープカレー♪

    北海道土産にいただいた『ソラチのスープカレー』。スープカレーは…

  2. 糖質制限ダイエット

    超簡単☆1日漬け込むだけdeおうちで本格グリル鶏3種のレシピ♪

    日本BBQ協会上級インストラクターの本格豪華BBQ!があまりに美味しか…

  3. マンガ

    「食べたい。痩せたい。愛されたい」女心も男の胃袋もわしづかみ『おかん飯』♪

    昨年からわたしのハートと胃袋をつかんではなさない『おかん飯』。…

  4. 日本酒

    奈良県『久保本家酒造』「生酛のどぶ 生原酒」を、白味噌仕立ての豚汁とともに。

    「白味噌の豚汁が食べたい」とつっくんからリクエストがあり、晩ごはんに作…

  5. ミホごはん

    コラーゲンたっぷり韓国ソルロンタン風☆和牛テールスープのレシピ

    食材購入のお気に入りスポットJA尾道『ええじゃん尾道』(東尾道)にて、…

スポンサードリンク

プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

follow us in feedly

検索


カテゴリー

最近の投稿

カレンダー

  12345
20212223242526
2728293031  
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

タグ

  1. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  4. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  5. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
PAGE TOP