風邪のひき始めは、熱燗をキュッとひっかけて早く寝るのが一番。
呑兵衛には呑兵衛らしい風邪の治し方があるのです(笑)。
「熱燗はちょっとしんどいなぁ」と感じるとき（つまり重症気味）は、可愛くミルクセーキ風たまご酒がオススメですよ。
簡単レシピ、ご紹介しますね。
ミルクセーキ風たまご酒 レシピ
材料
・卵
・日本酒
・黒砂糖（または蜂蜜、グラニュー糖など）
＜お酒が弱い方、お子様＞
・牛乳
作り方
１．鍋に材料をすべて入れて弱火にかけ、泡だて器でかき混ぜながら温めていきます。卵が固まらないよう気を付けて！
※前もって卵をこしておくと、よりなめらかになります。
※お酒が弱い方やお子様用は、しっかりアルコールを飛ばしてくださいね。牛乳を足しても美味しいです。
２．いい感じに温まってきたら、グラスに移していただきましょう。
ミルクセーキ風たまご酒 完成
ふわふわな泡がお気に入りの、たまご酒です。
わたしはお気に入りの日本酒を使い、アルコールが飛び過ぎないよう気を付けながら温めてます。
寒暖の差が激しい毎日。皆さま、くれぐれもご自愛くださいね。
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投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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