尾道商店街の大人気クラフトビール醸造所『尾道ブルワリー』さんで、『第3回 岩子島トマト祭』を楽しませていただきました。
すでにリピーター続出の、絶品トマトヴァイツェン！
生産者さんの想いを、シェフ達のお料理で繋ぐ祭り、今年も盛り上がってます！
最高に美味しいトマトビール、ご紹介しますね。
第3回 岩子島トマト祭
『第3回 岩子島トマト祭』詳細はコチラの記事をお読みくださいね。
尾道ブルワリー、2023年のトマト祭メニューは？
〇岩子島トマトヴァイツェン
・オンタップ
600円 / ハーフ
1,000円 / パイント
・瓶 650円
インターナショナルビアカップ2021銀賞受賞!!
尾道ブルワリー、ミホが飲んだのは？
「岩子島トマトヴァイツェン」2023、ハーフサイズ。
岩子島の「ミーシャンズファーム＆みどり農園」「政兵衛ファーム」の真っ赤なトマトがふんだんに入っています。トマトの酸味が爽やかな小麦ビール。
瓶は撮影用に並べてくださいました、ありがとうございます。
岩子島トマトヴァイツェンが誕生したのは、2年前の2021年夏。
初年度から「めちゃめちゃ美味しい！」と話題沸騰で、あっという間に完売し、「インターナショナルビアカップ2021」で銀賞を受賞。
3年目の今作は、お味も香りも後口もグレードアップ！
飲み口はスッキリしているのに、後からトマトの香りがふわっと立ちのぼってきて、幸せな余韻が続きます。
「ビールは苦手だけど、このトマトビールだけは大好きなんよ」とおっしゃる方が多いのも納得。ほんと美味しい。
2杯目は「ライムゴーゼ」。
尾道に半世紀ぶりに誕生した製塩所の「天空の塩パピタ」と高根島のライムの酸味がさわやかな塩のビール。ゴーゼとは塩が入って乳酸菌で発酵させた酸味のある小麦のビールのこと。尾道ブルワリーではライムで酸味を出しています。
「天空の塩パピタ」は、満月大潮の日に向島立花海岸の海水を採取し、手づくりされている尾道産天然塩。
ライムの爽やかさと天然塩のミネラルが程よいバランスで、汗をかく夏にゴクゴク飲みたいビールですね。
「2杯でおいとましよう」と思っていたのに、オンタップの「岩子島トマトヴァイツェン」があまりに美味しくて、おかわり。
翌日はお友達と一緒にお邪魔して、パイントサイズを堪能。
『第3回 岩子島トマト祭』期間中に、ぜひぜひ味わってみてくださいね。
尾道ブルワリー、雰囲気や接客は？
お店の場所は、尾道本通り商店街の東方「パリゴパーキング」の向かい。
細い通路を奥へ奥へと進みます。
築120年超の歴史を感じる佇まい、使われているガラスも素敵。現代では貴重ですね。
店内は、カウンター席、立ち飲み席、半個室あり。
気さくで優しい佐々木真人さん＆真理さんご夫婦と、ビールづくりのこと、尾道のこと、色々お話しさせていただけるのも楽しいのです。
金曜日にはご夫妻の愛犬、柴犬のムサシくんが店長を務めてくれていますよ。
『尾道ブルワリー』に関する記事一覧はコチラ。
お店情報
尾道ブルワリー（尾道ビール株式会社）
〒722-0045 広島県尾道市久保１丁目２番２４号
電話： 0848-38-2710
https://onomichibeer.com/
通信販売：https://onomichibrewery.stores.jp/
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