尾道海岸通りのオーセンティックバー『Gallery Bar 夢喰』さんの姉妹店、尾道郵便局(本局)近くの『BAR MUSK』さんで･･･！
お昼だけオープンするカフェ＆バー『&U』さんの、秋メニューがすごいんです。
インスタ映え間違いなしのパフェフラッペから本格カクテルまで、カフェタイムにふらり立ち寄れる可愛いお店です。
尾道街歩き時にもオススメな『&U』さん、ご紹介しますね。
&Uのメニューは？
〇季節のフラッペ
〇ティーソーダ 各種
〇フレッシュジュース 各種
〇ハイボール 各種
〇カクテル 各種
本日のフラッペは、Instagramでも話題になっている
〇いちじくの大人フラッペ
〇カボチャと焙じ茶のモンブランフラッペ
〇和栗のモンブランフラッペ
※すべてテイクアウト可能
&U、ミホが飲んだのは？
グルメサミットとビアフェスでちょっとビール疲れしちゃったので、すっきりジントニック。ジンは、広島発の国産クラフトジン『中国醸造』さんの「桜尾 オリジナル」。
「桜尾 オリジナル」は家に常備するほど大好きなのですが、プロの手にかかると美味しさの段階が何段も上がりますね。
2杯目はヒロコちゃんのオススメ、ジャパニーズラム『竹廣株式会社』さんの「NINE LEAVES ウッドフォードリザーブカスク Bar Lamp 15周年記念ボトル」。
ラベルの風景は「ナインリーヴズ蒸留所」のある大津市石山を描いた、歌川広重「近江八景 石山の秋月」だそうです。
呑み方は、ヒロコちゃんオススメのロックで。
アルコール度数50％だけあって、飲み始めはガツンとした刺激が舌に響きますが、時間の経過とともに柔らかくまろやかに変化してきます。甘やかなスパイスの香りとほろ苦さが口内に広がり、心地よい余韻が長く続く幸福感。
超限定品らしいので、出会いに感謝です。
つっくんの、和栗のモンブランフラッペ。
和栗の渋皮煮、和栗ペースト、焙じ茶ゼリー、ホイップ、ラズベリーの酸味他、華やかで豪華な味わい。
渋皮煮も栗ペーストも、すべてヒロコちゃんのお手製。お客様の「美味しい」のために、手間暇を惜しまず研究し続ける姿勢に頭が下がります。
「いちじくの大人フラッペ」と「カボチャと焙じ茶のモンブランフラッペ」も、いただきに行かねば。
フラッペに好みのお酒を入れることも可能だそうですよ。大人のフラッペを楽しんでみたいものです。
&U、雰囲気や接客は？
お店の場所は、尾道商店街「尾道郵便局（本局）」の斜め向かい。
元喫茶店の内装を活かし、カウンター席、2人がけテーブル、4人がけテーブルが配置されてます。
可愛いドリンクが飲みたいときにも、昼間から軽く一杯呑みたいときにも、オススメです。
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お店情報
&U(アンドユー)
〒722-0035 広島県尾道市土堂２丁目６−２５
電話： 0848-38-1333
https://bar-baku.com/musk/
Instagram：@barmusk_andu
営業時間：12:00～16:00
定休日：不定休（Instagramで確認されてくださいね)
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