NHK朝の連続テレビ小説『てっぱん』以来、全国的に有名になった尾道のお好み焼き。

尾道ラーメン店ばかりにできていた行列が、お好み焼き屋さんでも見られるようになりました。

もちろんわたしも、お好み焼き大好き♪

ここ数年は新浜『あそう』さんのカリカリ焼きにハマりまくっております。

 

あそうのメニューは？

 

お好み焼きメニュー。

各種増減や、豊富なトッピングで、自分好みのお好み焼きを作ってもらえます。

麺だけでも「そば、うどん、ピリ辛麺」から選べるのが嬉しいですねぇ。

伺うたびにメニューが増えてるんですが、今回は「尾道麺の塩カリカリ焼き」にズキュン。

焼きそばや一品料理も。

 

あそう、ミホが食べたのは？

 

 

尾道麺の塩カリカリ焼き＋砂肝・揚げイカ

 

塩味好きな方に、めっちゃオススメです。

黒胡椒がきいた塩ダレとレモンが、カリカリ焼きにナイスマッチング！

カリカリの細麺とどっさり入った甘みのあるキャベツが、噛めば噛むほど美味しい。

追加した砂肝とイカ天(揚げイカ)で尾道度が上がり、ビールをガマンするのが大変でした(笑)。

 

尾道焼き（砂肝・揚げイカ入り）＋山芋

 

定番尾道焼きに山芋をトッピングすると、ふっくら美味しい！

関西のお好み焼きは生地に山芋を入れますが、尾道焼きにも山芋合いますねぇ。

 

尾道焼き（砂肝・揚げイカ入り）＋トマトチーズ

 

麺はうどん。

「えっ？お好み焼きにうどん？」

広島県外から来られた方はビックリされます。

尾道では昔から、そばかうどんが選べるスタイルなんですよ。ハーフ&ハーフにしてくださるお店も多くあります。

トマトチーズが意外なほどソース＆うどんと合って、こりゃ旨い。

小魚入り七味「尾道やくみ」をかけると旨みが増しますね。

 

あそう、雰囲気や接客は？

 

カウンターとテーブル席、お座敷があり、いつも賑わってます。

「尾道麺のカリカリ焼き」のれんもいい感じ！

 

お店情報

 

お好み焼きあそう  
〒722-0014 広島県尾道市新浜１丁目１２−７
電話： 0848-24-2414

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