尾道グルメ

尾道市久保『BISOU』(ビズー)de有機野菜のお料理&ビオワインを堪能♪

2013年9月オープン時から、ずっと気になっていたお店。

東日本大震災の影響で尾道へ移転してこられたご夫妻が「子ども達に安心して提供できる食べ物を」をコンセプトに、営業されています。

DSC09920_1280

お野菜は契約農家の有機野菜、色彩と味の濃さが違いますね。

スポンサードリンク

 

BISOUのメニューは?

 

有機野菜を中心に、ハムやお肉のボリューミーなメニュー、デザートまで。

少しお高めに感じますが、こだわりぬいた食材と聞いてたので納得です。

大きな鏡にメニューを書かれているので、撮影できなくて残念。
(他のお客様が映りこんじゃうので)

アルコールはビオワイン(オーガニック・ワイン)が中心、ソフトドリンクも無農薬ジュースなど優しいものが揃ってます。

 

BISOU、ミホが食べたのは?

 

 

おつまみ盛り合わせ

 

DSC09916_1280

春野菜てんこもりでカラフル♪

見ているだけで嬉しくなります。

野菜の味をひきたてる薄味にしてあり、体が喜ぶのが分かりますよ~。

 

自家製、鴨肉のハム

 

DSC09917_1280

鴨好きにはたまりません。

ビオワインでかんぱーい♪

 

蒸し野菜

 

DSC09918_1280

こちらもカラフル。

1つ1つのお野菜の味が濃くて、「丁寧に栽培され、丁寧にお料理された野菜をいただけるって幸せだなぁ」と感謝の気持ちが湧いてきます。

 

パクチーサラダ

 

DSC09919_1280

パクチー大好き。

最近パクチーサラダを出すお店が増えてきて、嬉しいなぁ。

 

自家製ソーセージ

 

DSC09920_1280

ひとくち食べた瞬間、全員そろって「おかわり!」。

肉汁たっぷり、ハーブがきいてめっちゃ美味しいソーセージです。

 

アボカドディップのサラダ

 

DSC09921_1280

ねっとり濃厚なアボカド、美味しいですよねぇ。

エスニック調のお皿も素敵。

 

豚のリエット

 

DSC09922_1280

手間がかかるポークリエットも、優しいお味に仕上がってます。

バケットにたっぷりつけて、ワインと共に至福のひととき。

 

BISOU、雰囲気や接客は?

 

場所は尾道シンガイのポプラから、防地口(東高校方面)へ進んだところ。

ガラス張りのオープンな空間がよく目立ってます。

DSC09915_1280

印象は「女子会にピッタリ!」なお料理と空間。

マダムが「子連れの方は、2F席をご案内してます。寛いでいただけますよ」とおっしゃってたので、お子様連れママ会や家族会によさそうですね。

 

お店情報

 

BISOU (ビズー)
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目5−24
電話: 0848-38-9700

BISOU

関連ランキング:ラーメン | 尾道駅


尾道市ランキング
 
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群てんこもり海鮮丼ランチ♪前のページ

尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』deサイクリングランチ次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道駅近『郷土味かけはし』de心まで涼風がふきわたるような盛夏のランチコース♪

    「うわぁ、涼しげでいいですねぇ」お部屋に入ったとたん歓声をあげ…

  2. 尾道グルメ

    尾道市十四日元町『三三九』尾道っ子のソウルフードたこ焼き!昔ながらのアツアツとろとろを頬張ろう♪

    尾道ラーメンの超有名店『朱華園』さんの斜め向かい、尾道商店街と長江口の…

  3. 尾道グルメ

    尾道駅近『尾道ラーメン喰海』de夏の新作・冷たい塩レモンラーメン&冷たい尾道ラーメン試食会♪

    尾道水道を眺めつつ、尾道ラーメンに舌鼓を打てるお店『尾道ラーメン喰海』…

  4. 尾道グルメ

    尾道市向島町立花『島のマーケット』de絶品おにぎり、うどん、和菓子を食べまくり♪

    ※2016年5月23日RCCテレビ『イマなまっ!』で紹介されました※…

  5. 尾道カレー

    尾道商店街『Spice Cafe coyote』(コヨーテ)deスパイシーチキンカレー&バターチキン…

    「厳選スパイスをホール(原型)で仕入れ、独自に調合し、本格的なカレーを…

  6. サイクリング

    しまなみ海道サイクリングルメ☆瀬戸田(生口島)まとめ編1

    「サイクリング」+「グルメ」でサイクリングルメ。 サイクリングもグルメ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  2. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  4. サイクリング

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  5. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
PAGE TOP