でべらーマン、広島テレビの人気番組『テレビ派』2015年2月2日(月)に出演！
広島県の冬の名物として、でべらのこと、でべら酒やでべら茶漬け、尾道への想いなど約２分半にわたって放送されたんですよ。
山上優子アナの美しさにデロデロなってる姿も見ものです(笑)。
テレビ派
広テレさん、ナイスロゴ！
でべらーマン、ナイス笑顔！
でべらが天日干しにされる様子も紹介されています。
「でべらーマンとして、尾道をもっとＰＲしたい。でべらを多くの人に知ってほしい」と熱く語るでべらーマン。
尾道市非公認ゆるキャラ（でも平谷尾道市長公認）、尾道ねるキャラ、尾道のニューヒーローとして、これからますます頑張ってくださいね。
『藤本乾物』店内ででべらを叩き、
炙ってゆきます。テレビからもいい香りが伝わりそう！
そのままでも美味しいし、ポン酢や砂糖醤油につけても美味しいんですよ。
でべら酒も登場！
炙ったでべらに熱燗を注ぐと、でべらの旨みと甘みが出てたまらんのんです。
「お酒のあとには、でべら茶漬けがいい」。
広テレさん、ナイス編集ですっ！
炙ったでべらをアテにでべら酒を呑み、〆にでべら茶漬け。これぞ王道「でべらコース」！
でべら茶漬けに使われるでべらは、のしイカを作る機械でのされているので、お茶をかけると柔らかくほぐれます。
うどんにのせて「でべらうどん」、蕎麦にのせて「でべらそば」もオススメ！
でべらーマン曰く「すごく緊張した！」そうですが、山上優子アナの目をしっかり見ながらＰＲしてますよね♪(笑)
でべらって、何？
尾道の冬の風物詩。
正式名称はタマガンゾウビラメといい、尾道では「デベラカレイ」「でびら」「でべら」と呼びます。
丁寧に天日干しにされたでべらは、贈答品やお土産としても、自宅用としても重宝されます。
『国分太一のおさんぽジャパン』でも紹介されました！
太一クンご来店に、でべらーマンママが大喜び♪
お店情報
【藤本乾物店】
住 所: 〒722-0035 広島県尾道市土堂1−11−13
電 話: 0848-22-4920
営業時間: 10時00分～19時00分（水曜定休日）
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