『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』で「ミシュランプレート」を獲得された『お好み焼 あそう』さん。
「ミホさんのお気に入りのお好み焼き屋さんは、どこ？」と聞かれたら、まっさきに「あそうさん！」と即答しまう大好きっぷり。
丁寧に蒸し焼きにされるキャベツの甘み、尾道麺のカリカリっぷりに、数年来すっかりハマっております。
今回は尾道へ遊びにいらしてくれたモデル馨ちゃんからの「尾道焼きが食べたい」リクエストにお応えして、ご案内。
紹介した方も全員ハマっちゃうお好み焼き店、ご紹介します。
あそうのメニューは？
お好み焼きメニュー。
各種増減できたり、豊富なトッピングもあったりで、自分好みにカスタマイズし放題です。
焼そば、焼うどん、鉄板焼き、ドリンクメニュー。
あそう、ミホが食べたのは？
まずは、ビールでかんぱーい♪
といきたいところですが、この日は運転手役なのでノンアルコールビールでガマンガマン。
思わず「えっ！？」と声が出てしまった、月見ねぎかけ。
注文する際に「ねぎの量が多いので、麺は半玉にしておかれたほうがいいですよ」と言われたのが納得。こりゃすごい。
上から見た図。ちょこちょこはみだしてる麺がなかったら、お好み焼きだと分からないかも(笑)。
横から見た図。ねぎの厚みもハンパないですよね。
思わずねぎのことばかり語ってしまいましたが、内容は「尾道麺のカリカリ焼き（ピリ辛麺）。月見ねぎかけトッピング」。
「ねぎの味が勝ってるかな」と思いつつ口にしてみたら、さすがあそうさん。ソースとねぎのバランスが絶妙。
麺のカリカリ加減、シャキシャキねぎの風味、とろける玉子、ふんわり甘いキャベツ。あぁやっぱりココのお好み焼きが大好きだー！
こちらは馨ちゃんの「尾道麺のカリカリ焼き（平麺）。砂ズリ（砂肝）と揚げいか（いか天）トッピング」。
平麺・砂ズリ・いか天、と尾道名物尽くしのカリカリ焼。初訪問なら是非とも召し上がっていただきたいメニューなのです。
「お昼の量がすごかったから、半分くらいしか食べれないかもね」と言い合ってた馨ちゃんとわたしですが、3/4はペロッと入っちゃいましたよ。
残ったぶんはお持ち帰りさせていただき、翌朝のごはんとなりました。
「次回は何を食べようかな。何をトッピングしようかな」と楽しみが止まらないお店です。
あそう、雰囲気や接客は？
場所はJR尾道駅から西へ車で数分、尾道警察署と新浜駐車場の中間。
店内にはカウンターとテーブル席、お座敷があり、いつも賑わってます。
12:00～13:00は混み合うので、時間をズラしたほうがゆったりといただけますよ。
お店情報
お好み焼きあそう
〒722-0014 広島県尾道市新浜１丁目１２−７
電話： 0848-24-2414
福富馨ちゃん情報
福富 馨（ふくとみかおる）
職業：モデル／ライター／作家／奈良LOVER(ならばー)／公衆衛生学博士／憂国の士
公式ブログ: http://fuku3.jp/
note: https://note.mu/fuku3
モデル馨ちゃんと尾道しまなみ散歩－②と③は、しばしお待ちを＾＾
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