信州土産にいただいたのは、話題のりんごスプレッド（りんごバター）」。
りんごのシャリシャリ感が残るフレッシュな舌触りと味わいに、ほんのりバターが香って、クリーミー。
以前テレビ朝日「Sma STATION!!」（スマステーション）でも紹介された人気商品だそうです。
お料理やお菓子にも使えるスプレッド、ご紹介しますね。
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りんごスプレッド（りんごバター）
大人気の「四季の香り りんごバター」。
長野県TURUYA（ツルヤ）さんが生産されているこの商品は、すりおろした信州産りんごをジャムにし、バターを加えたリッチテイストなスプレッド。
糖度が30度と抑えめだし、甘ったるさやバターのくどさがまったくないので、トーストやお肉にたっぷりつけても飽きのこない美味しさです。
正面には「りんごバター」と書かれてますが、「りんごスプレッド」が商品名のようですね。
りんごスプレッド、食べてみた！
生姜トーストに
尾道『ゆういちのパン屋・ムッシュ』さんの「天然酵母ジンジャー（生姜）食パン」は、5枚入り460円。
「アトピー・アレルギーの方も安心 天然酵母」と書かれたシールが目を引きます。
開封するとパンの柔らかな香りと生姜の香りがたちのぼってきて、食欲を刺激されますねぇ。
小粒の生姜がたくさん練り込まれているので、冷え性対策にもよさそう。
りんごバターをたっぷりすくって、トーストした食パンへ。
ふわふわなパンに芳醇なスプレッドがものすごくよく合って、朝から幸せ数値急上昇。
シナモンパウダーをかけると少し大人な味になり、これまたハマる美味しさです。
りんごとシナモンって、ほんと仲良しさんですね。
『ゆういちのパン屋・ムッシュ』さんは、尾道カレーパンもオススメ！
▽
鶏ささみ焼きに
塩胡椒だけでシンプルに焼いた鶏ささみに、りんごバターをたっぷりのせて。
豚ロース焼きに
塩胡椒とガーリックパウダーで焼いた豚ロース肉に、付け合わせはオムレツ＆ほうれん草バター炒め。
豚ロースの上にのせてるのは、ルッコラです。
あぁ、やっぱり鶏より豚の方が合う！
その他
ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、ケーキの生地に混ぜたり、幅広くスウィーツに使えそう。
クリームチーズやカマンベールチーズと合わせれば、白ワインのいいおともになりそうだなぁ♪
りんごバターとチーズをクラッカーにのせて、カナッペにするのもよさげ。
カレーや洋風煮込みの隠し味にもよさそうですね。
りんごスプレッドは、ドコで注文できるの？
ツルヤさんのホームページから、おとりよせできるようです。
▽
「栗バター」「野生種ブルーベリージャム」「信州森のあんずジャム」とかも美味しそうだなぁ♪
製造者情報
株式会社ツルヤ
〒384-0005
長野県小諸市御幸町二丁目１番地２０号
電話：0267-22-3311
https://shop.tsuruya-corp.co.jp/shop/
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