「どうも元気が出ないなぁ、お肉で元気になりたいなぁ」と感じたら、尾道のお隣、福山市松永『豊道園』さんへ。
着席して「おまかせ」と言うだけで、タン、ロース、カルビ、ホルモン、あらゆる部位の極上和牛がいただけるのです。
注文を受けてからカットされる黒毛和牛は、感動の肉質。
夏のパワーチャージにオススメな焼肉屋さん、ぜひどうぞ！
豊道園 のメニューは？
厨房側にお肉メニュー、客席の壁にごはん・スープ類のメニューが掲示してあります。
ごはん・スープ類のメニュー板には、黒毛和牛の識別番号も書かれていますね。
基本は「おまかせコース」なので、着席と同時に「おまかせでいい？」と聞かれます。
食べたい部位があれば、注文時にリクエストできますよ。
豊道園 、ミホが食べたのは？
いつも「おまかせコース」をお願いし、数品追加しています。
まずは生ビールでかんぱーい♪
もやしナムルと、あっさり美味しい焼肉のタレ。
キムチ盛合せ。ポギキムチ(白菜)、オイキムチ(きゅうり)、カクトゥギ(大根)、もう1つは切干大根かな？
辛さはマイルドでコクがある『豊道園』さんのキムチ、大好き。
うっとりするほど美しいサシの入ったロース。お肉の旨みと脂の甘みに、舌も心もうっとり。
カルビ、ハラミ、赤身。部位ごとの美味をしっかり味わえます。
タンの付け根、タンツラ。
「牛タンが売り切れでごめんね」と出してくださいましたが、厚めにカットされた希少部位タンツラ、これまた美味しい！
サンバラ、ホホ、ツラミ、カイノミ、鶏。
バラの一部サンバラは、人生初かも。説明がなければロースだと思ってしまいそう。
しっかりした歯ごたえと濃い旨みのツラミ、あっさりいただける後ろ脚寄りにある中バラ カイノミ、いやぁ、どのお肉もほんと美味しい！
焼肉のおともに大好き、胡麻の葉。
この日のレバーは最高でした！
レバーが苦手なわたしも、パクパクいただける鮮度と処理の良さ。
レバー大好きなつっくんは「女将さん、今日のレバー最高!!!」と感動を伝えながら、食べてましたよ。
コリコリあっさりした上ミノと、ジューシーな小腸。ホルモンも大好き。
焼肉とくれば、マッコリを飲みたくなりますよね。1合お願いすると、日本酒のようないでたちで登場しました♪
『豊道園』さん、マッコリもオススメです。
やっぱりお肉は正義！元気をたくさんいただきました。
豊道園 、雰囲気や接客は？
いつも満席なので、予約を入れてから伺いましょう。
店内はワイワイガヤガヤ、煙もくもくなので「焼肉の匂いがついてもいい」服装で。
おまかせコースに数品追加＆飲みまくって、１人だいたい5,000円～7,000円。この肉質とボリュームなら、とってもお得に感じます。
お店情報
豊道園（ほうどうえん）
〒729-0104 広島県福山市松永町７丁目１−３
電話： 084-934-6595
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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