職場への差し入れでいただいた、福山有名店のおはぎ＆おだんご。
「わぁい、ありがとうございます」と手にした瞬間、ズシッとくる重みにビックリ。
甘いものは苦手なわたしですが、「お店へ伺って、他の和菓子も買いたい！！」と感激！
同じく甘いものは召し上がらない紳士も、「こりゃ旨い。手土産に使わせてもらお」と、店名・住所・電話をメモされていました。
それほど美味しい福山銘菓、ご紹介しますね。
杉乃屋のメニューは？
おはぎ、だんご、大福があるそうです。
一番人気の大福は、たいてい午前中で売り切れてしまうのだとか。
おはぎは注文を聞いてから作ってくださるスタイルだそうですよ。丁寧で嬉しいですね。
味が混ざらないよう種類ごとに紙がはさんであったり、きなこは別袋でつけてあったり、包装もすごく丁寧。
杉乃屋、ミホが食べたのは？
おはぎ2種と、おだんご。
すべて無添加・保存料不使用なので、賞味期限は「当日」です。
きなこおはぎ
大ぶりで、ずっしり重みのあるおはぎ。これ１個でおなかいっぱいになりそう。
お米はほぼそのまま粒が残してあり、昔ながらの素朴な美味しさが際立っていますね。
餡子は甘さ控えめというよりも、「昔ながらの作り方を守っていたら、自然とこの味になるんですよ」と語りかけてくるような優しさ。
きなこの香ばしさ、挽き具合も完璧。
「はぁぁ、ぶち美味しい」
とっても懐かしいおはぎで、亡くなった祖母と久々に会えたような気分になれました。
あんおはぎ、おだんごも頑張っていただけば良かったなぁ～。
全種制覇したツワモノは「全部食べた！全部すごく美味しかった！」とご満悦でした。
一番人気という大福もぜひ食べてみたいし、こりゃ近いうちにお店へ伺ってみなくっちゃ♪
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お店情報
杉乃屋（すぎのや）
〒721-0973 広島県福山市南蔵王町２丁目１０−１４
電話： 084-922-5010
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