尾道スパニッシュ

2019/6/14オープン!尾道市因島大浜町『まるレストラン』スペイン人バルガスさんの生パスタが最高♪

2019年6月14日(金)、しまなみ海道 因島大浜町に素敵な地中海料理店がオープンしました!

古民家をリニューアルした素敵なお店で、スペイン人のシェフ バルガスさんが腕をふるい、日本人の奥様が接客を担当されています。

「絶品」と評判のバルガスさんの生パスタが、もっちりしていて本当に美味しいこと!

迷いながらも辿り着いてほしい古民家レストラン、ご紹介しますね。

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まるレストランのメニューは?

 

生パスタ 6種類。パエージャ(パエリア)は、前日前に要予約。

前菜 タパス(小皿料理)。

デザート。

種類豊富なノンアルコールドリンク。

アルコールはビール3種。サングリアは要予約。

残念ながら、ワインは置いてないそうです。

 

まるレストラン、ミホが食べたのは?

 

まずは、ベルギービール「シメイブルー」で、かんぱーい♪

しっかりしたコクと深い味わいがあり、アルコール度数も9%と高めです。

つっくんのリンゴジュース。

季節の野菜ポタージュ。この日は、あっさりなめらかな玉ねぎの冷製ポタージュでした。

海老と玉ねぎの香草スペイン風オムレツ。

クリーミーな生地とシャキシャキ野菜に、海老の甘みが広がります。あぁ、やっぱりワイン欲しいなぁ(笑)。

カルボナーラ。

バルガスさんの生パスタに魅了されたつっくんは2回目の、というか2日連続の訪問。

「麺の茹で時間は普通2分らしいけど、1分にしてもらったほうがアルデンテで美味しい」とのことで、茹で時間1分でお願いしました。

おぉー、モッチモチで小麦香る平麺生パスタ、めっちゃ美味しい!!!

「美味しいカルボナーラ」にはなかなか出会えませんが、バルガスさんのカルボナーラめちゃ旨です。

アラビアータ。

唐辛子の刺激とトマトの酸味が絶妙なソースに生パスタがよく絡み、チーズのコクが加わっていと旨し♪

他のパスタメニューも、パエージャも、デザートも、全メニュー制覇したい!近々パエージャを予約して伺わなくちゃです。

バルガスさん&奥様、ありがとうございました & Gracias!!(グラシアス) ←昨日覚えたスペイン語(笑)

 

まるレストラン、雰囲気や接客は?

 


 
 
シェフのバルガスさん(スペイン)は、因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クンのお友達だそう。


 
 

玄関には、瞬クンのマグカップが飾られています。

田舎のおばあちゃんちに来たかのような、落ち着く空間。

座椅子も用意されているので、足の弱い方も大丈夫かと思います。

バルガスさんも奥様もとても優しく親切で、もう何度も伺っているかのような居心地の良さです。

『まるレストラン』から坂を少し登ると、因島大橋と海が見えてきますよ。

しまなみ海道サイクリングやドライブの目的地に、オススメです^^

既に多くのお客様で賑わっているので、行かれる際は早めのご予約をオススメします。

『まるレストラン』に関する記事一覧はコチラ。

 

まるレストランへのアクセス、駐車場・駐輪場

 

お店の場所がちょっと(かなり?)分かりにくいので、ご注意ください。

自転車の方は、因島大橋の取付道路を下りたところで左折。ずっと道なりに進み、大浜海岸を1km少し走ってください。

車の方は、因島北インターをおりて左折、トンネル前で近大水族館方面へ右折。

山を越えて海岸に突き当たったら右折し、しばらく大浜海岸の海岸線を走ります。

「天海山 見性禅寺」へ向かう路地を右折。『まるレストラン』の看板も出ています。

狭い路地を、奥へ進みます。大きな車の方は気を付けて。

数十メートル進むと、まる駐車場(天海山 見性禅寺駐車場)の看板が見えます。

「天海山 見性禅寺」の駐車場に駐車。

「天海山 見性禅寺」の山門前を左折し、歴史を感じる小路を進みます。

小路の行きあたりを左折。

次の小路を右折。(つっくんが指差している方向)

急な坂を登ってゆきます。

こちらの趣きある古民家が『まるレストラン』さん。

手作りの看板が目印です。

2019年6月現在、サイクルラックはなし。2台ほどならお店の玄関付近に駐輪可能です。グループの場合は、お店の方に駐輪スペースをご確認くださいね。

追記:「しまなみサイクルオアシス」に登録され、サイクルラックが設置されました。(2019年10月)
 
 
アクセスについては、つっくんも詳しくアップしてるのでコチラもご覧ください。
 ▽

 

お店情報

 

まるレストラン
〒722-2101 広島県尾道市因島大浜町六区2236
電話: 0845-24-1622
HP:https://josedavid1976.wixsite.com/maruinnoshima
facebook:https://www.facebook.com/marunamapasta/
Instagram:https://www.instagram.com/maru_nama_pasta/
 

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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

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