※2021年1月、残念ながら閉店されました※
2019年6月14日(金)、しまなみ海道 因島大浜町に素敵な地中海料理店がオープンしました！
古民家をリニューアルした素敵なお店で、スペイン人のシェフ バルガスさんが腕をふるい、日本人の奥様が接客を担当されています。
「絶品」と評判のバルガスさんの生パスタが、もっちりしていて本当に美味しいこと！
迷いながらも辿り着いてほしい古民家レストラン、ご紹介しますね。
目次
まるレストランのメニューは？
生パスタ 6種類。パエージャ(パエリア)は、前日前に要予約。
前菜 タパス(小皿料理)。
デザート。
種類豊富なノンアルコールドリンク。
アルコールはビール3種。サングリアは要予約。
残念ながら、ワインは置いてないそうです。
まるレストラン、ミホが食べたのは？
まずは、ベルギービール「シメイブルー」で、かんぱーい♪
しっかりしたコクと深い味わいがあり、アルコール度数も9%と高めです。
つっくんのリンゴジュース。
季節の野菜ポタージュ。この日は、あっさりなめらかな玉ねぎの冷製ポタージュでした。
海老と玉ねぎの香草スペイン風オムレツ。
クリーミーな生地とシャキシャキ野菜に、海老の甘みが広がります。あぁ、やっぱりワイン欲しいなぁ(笑)。
カルボナーラ。
バルガスさんの生パスタに魅了されたつっくんは2回目の、というか2日連続の訪問。
「麺の茹で時間は普通2分らしいけど、1分にしてもらったほうがアルデンテで美味しい」とのことで、茹で時間1分でお願いしました。
おぉー、モッチモチで小麦香る平麺生パスタ、めっちゃ美味しい!!!
「美味しいカルボナーラ」にはなかなか出会えませんが、バルガスさんのカルボナーラめちゃ旨です。
アラビアータ。
唐辛子の刺激とトマトの酸味が絶妙なソースに生パスタがよく絡み、チーズのコクが加わっていと旨し♪
他のパスタメニューも、パエージャも、デザートも、全メニュー制覇したい！近々パエージャを予約して伺わなくちゃです。
バルガスさん＆奥様、ありがとうございました ＆ Gracias!!（グラシアス） ←昨日覚えたスペイン語(笑)
まるレストラン、雰囲気や接客は？
シェフのバルガスさん(スペイン)は、因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クンのお友達だそう。
玄関には、瞬クンのマグカップが飾られています。
田舎のおばあちゃんちに来たかのような、落ち着く空間。
座椅子も用意されているので、足の弱い方も大丈夫かと思います。
バルガスさんも奥様もとても優しく親切で、もう何度も伺っているかのような居心地の良さです。
『まるレストラン』から坂を少し登ると、因島大橋と海が見えてきますよ。
しまなみ海道サイクリングやドライブの目的地に、オススメです^^
既に多くのお客様で賑わっているので、行かれる際は早めのご予約をオススメします。
『まるレストラン』に関する記事一覧はコチラ。
まるレストランへのアクセス、駐車場・駐輪場
お店の場所がちょっと(かなり？)分かりにくいので、ご注意ください。
自転車の方は、因島大橋の取付道路を下りたところで左折。ずっと道なりに進み、大浜海岸を1km少し走ってください。
車の方は、因島北インターをおりて左折、トンネル前で近大水族館方面へ右折。
山を越えて海岸に突き当たったら右折し、しばらく大浜海岸の海岸線を走ります。
「天海山 見性禅寺」へ向かう路地を右折。『まるレストラン』の看板も出ています。
狭い路地を、奥へ進みます。大きな車の方は気を付けて。
数十メートル進むと、まる駐車場（天海山 見性禅寺駐車場）の看板が見えます。
「天海山 見性禅寺」の駐車場に駐車。
「天海山 見性禅寺」の山門前を左折し、歴史を感じる小路を進みます。
小路の行きあたりを左折。
次の小路を右折。（つっくんが指差している方向）
急な坂を登ってゆきます。
こちらの趣きある古民家が『まるレストラン』さん。
手作りの看板が目印です。
2019年6月現在、サイクルラックはなし。2台ほどならお店の玄関付近に駐輪可能です。グループの場合は、お店の方に駐輪スペースをご確認くださいね。
追記：「しまなみサイクルオアシス」に登録され、サイクルラックが設置されました。(2019年10月)
アクセスについては、つっくんも詳しくアップしてるのでコチラもご覧ください。
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お店情報
まるレストラン
〒722-2101 広島県尾道市因島大浜町六区２２３６
電話： 0845-24-1622
HP:https://josedavid1976.wixsite.com/maruinnoshima
facebook:https://www.facebook.com/marunamapasta/
Instagram:https://www.instagram.com/maru_nama_pasta/
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