尾道市向島町で月替わりの生パスタランチがいただける『Rondine』（ロンディネ）さんで、『第2回 岩子島トマト祭』メニューを堪能してきました。
生産者さんの想いをシェフ達のお料理で繋ぐ祭り、この夏も盛り上がってます。
昨年2021年にも「超美味しい！大好き！」とハマった「殻付きエビのグリルと岩子島トマトの大辛口チリコンカンソース」が、更に美味しくなって登場していますよ～♪
向島で味わうトマトグルメ、ご紹介しますね。
第2回 岩子島トマト祭
『第2回 岩子島トマト祭』詳細は、コチラの記事をお読みくださいね。
Rondine、2022年のトマト祭メニューは？
〇生パスタランチセット（前菜・ドリンク付き） 1,980円〜
《殻付きエビのグリルと岩子島トマトの大辛口チリコンカンソース》
〇ひんやりトマトと柑橘のシャーベット 330円
〇季節のパフェ・岩子島トマト 1,650円
〇マルゴサイダー with TOMATO 550円
トマトは岩子島『ミーシャンズファーム＆みどり農園』さん＆『政兵衛ファーム』さんの完熟トマトが使われています。
〇岩子島トマトヴァイツェン (クラフトビール) 990円
通常メニューはホームページでご確認くださいね。
https://rondine-onomichi.com/menu/
Rondine、ミホが食べたのは？
『尾道ブルワリー』さんのクラフトビール「岩子島トマトヴァイツェン」2022年バージョン。
奥谷茂夫オーナーシェフの奥様、可愛い舞ちゃんに注いでいただくと、ぶち美味しいビールが更に美味しくなっちゃう♪
トマトの甘みと旨みが爽やかに香るスッキリした飲み口で、暑い季節に最高です。
マルゴサイダー with TOMATO。
真っ赤な実はサクランボではなく、凍らせた『ミーシャンズファーム』産ミニトマトです。
ご当地サイダー『後藤鉱泉所』の「マルゴサイダー」を注ぎ入れると、
なんとも可愛いドリンクに変身していくではないですか。
トマト香るご当地サイダー、素敵だわ。
生パスタランチセット（前菜・ドリンク付き）の前菜。
サラダは、フランス南東部の郷土料理ドゥフィノア冷製仕立て、ミニトマト、オクラ、コリンキー。
クリーミーでコクのあるじゃがいもグラタン、美味し～ぃ！
ガスパチョ わけぎペースト添え。
甘みの強い岩子島完熟トマトに、程よいスパイシーさとわけぎの刺激が加わって、食欲をかきたててくれます。
向島の人気パン屋『かぎしっぽ』さんのバゲットにサンドされているのは、手前が自家製金柑クリーム、奥が『AKEMI LEMON』さんのレモンカート。
前菜なのにデザートのような幸福感にも包まれちゃう、2種のクリームサンド♪
2022年7月のクリームソースパスタ「サーモンと玉葱のレモンクリームソース」。
クリームソースは秋冬に食べたくなるイメージだけど、レモンの爽やかさで夏にぴったりなソースとなってます^^
サーモンの旨みと玉ねぎの甘みもあいまって、白ワインが欲しくなるパスタ。
えぇ、写真は撮り忘れちゃいましたが、白ワインのグラスをお願いしましたとも。
2022年7月のオイルソースパスタ「チキンの塩麹ソテーとフレッシュトマトソースの冷製タリオリーニ」。
暑い季節には冷製パスタが欲しくなりますよね。
塩麹に漬けこまれた鶏もも肉がジューシーで柔らかく、岩子島トマトは甘くて濃くてどこまでも美味しく、バジルの香りとバルサミコ酢の酸味にも誘われて、箸ならぬフォークが止まりません。
タリオリーニのモッチモチ加減も絶妙です。
大本命登場！
2022年7月のトマトソースパスタ「殻付きエビのグリルと岩子島トマトの大辛口チリコンカンソース」。
お友達とシェアするので、海老のグリル１匹追加。
ビジュアルからしてゴージャス！超美味しそう！
トマトと海老とハラペーニョの香りで、いただく前からもうクラクラ。
海老のグリルの下には、『ミーシャンズファーム』産 白茄子のグリル。この白茄子がトロットロでめちゃ旨なんですよ。数年前から大好物。
いやぁぁぁぁ！超美味しい！超絶美味しい！
このパスタソース、販売してほしい!!
ニンニク、唐辛子、ハーブがきいた野菜たっぷりトマトソース、しっかり辛くて深みもあって超好みです。
「もっと辛くて大丈夫でしたらどうぞ」と出してくださった、ハバネロオイル。辛いものがお好きな方は是非どうぞ。
たっぷりかけていただきました。辛旨ぁ～♪
白ワインのおともにと出してくださった、白茄子にドゥフィノアとミニトマトをのせたグラタン。
すごく美味しいもの＋すごく美味しいものは、2倍以上美味しくなりますね。
ひんやりトマトと柑橘のシャーベット。
フレンチのグラニテのように、お口をさっぱりさせてくれます。
季節のパフェ・岩子島トマト。
シェフが毎朝手づくりされている「トマトのわらび餅」に、バニラアイスとパイナップルアイス。
トマトのクリームチーズタルトに散らされたエディブルフラワーも華やかで、写真を撮りたくなるパフェですね。
ぷるっぷるの「トマトのわらび餅」は各席から「美味しい！毎月わらび餅やってほしい！」と感動の声があがっていましたよ。
イタリアンのシェフが毎朝わらび餅を手づくりされているって、他の仕込みも大変でしょうにすごいなぁ。
珈琲をいただいて、ごちそうさまでした。
Rondineの雰囲気・接客は？
尾道渡船(兼吉渡し)向島側近く、兼吉の丘の上『尾道やすらぎの宿しーそー』さん1Fにある『Rondine』さん。
5分弱の登坂前には、尾道水道と尾道市街地の景色に癒されますよ。
※車では上がれないので、歩きやすい靴でお出かけくださいね。
お店へのルートは2つ。ロードバイクやバイクで行かれる方は、丘に向かって右側のルートがお勧めです。
景色がいいのは、左側のルート。わたしたちはコチラから。
なんと！木の杖が新たに設置されていました。足腰が弱い方は助かりますね。
坂道を登る途中途中で、尾道水道の景色にうっとり見とれてしまいます。
開放感のあるロビー。
『しーそー』オーナーの森田さんがサイクリストなので、庭だけでなく館内にもサイクルラックが設置されています。宿泊の方、安心ですね。
景色もご馳走の一つ、『Rondine』さん。テーブルの間隔が広めに取られているので、ゆったりと過ごせます。
この景色を眺めつつ、美味しいお料理をいただいて、奥谷オーナーシェフご夫妻とおしゃべりするのは最高に贅沢な時間。
珈琲をいただきながら楽しくおしゃべりしていると、突然の夕立！もうスコールと言ってもいいかも。
「夕立があがったら虹がかかるかも」としばらく待っていたのですが、虹がかかったのはわたし達が退店したあとだったようです。残念！
『Rondine』に関する記事一覧はコチラ。
お店情報
Rondine -ロンディネ-
〒722-0073 広島県尾道市向島町84-2
「尾道やすらぎの宿 しーそー」内
電話：080-4261-6457（営業時間中のみ）
定休日：月曜
営業時間：11:00〜15:00
https://rondine-onomichi.com/
通信販売：https://shop.rondine-onomichi.com/
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