尾道鮮魚・寿司(和食)

尾道市瀬戸田町『日本料理まきの』具材たっぷり海鮮丼&あなご箱めしも、感動の美味しさ!

しまなみ海道 生口島 瀬戸田町の名店『日本料理まきの』さん。

もう何度となくお邪魔しているのに、まだいただいたことがなかったのが「海鮮丼」!

牧野大将が「日によって内容は変わるけど、いつも10種類以上の具材がのってます」とおっしゃる海鮮丼は、見た目の鮮やかさもお味も極上!

ランチにもディナーにもオススメな瀬戸田の名店、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

まきの日本料理のランチメニューは?

 

<ランチメニュー>
〇海鮮丼 1,728円
〇鉄なべ鯛めし 1,620円
〇箱御膳 2,700円
〇和食御膳 3,780円
〇刺身御膳 2,160円
〇あなご箱めし 1,620円
〇天丼 1,296円 他

昼・夜とも予算と好みを伝えて、コースを組んでいただくことも可能です。

 

まきの日本料理、ミホが食べたのは?

 

念願の海鮮丼。たくさんの具材がのって華やか、海老のヒゲが黒木のテーブルに映えてます。

「日本料理まきの」店名の焼き印が押された玉子焼きも素敵。

上からの図。海鮮だけでなく、網状大根、星形キュウリや太陽形ニンジン、オクラなど瀬戸田産のお野菜も色々。

わさび、醤油、レモン、お好みの味でいただけます。

網状大根をめくると、穴子、マグロ、小柱がお目見え。

鯛、海老2種、マグロ、イカ、いくら、タコ、サーモン、貝柱、小柱、穴子、貝、他。ほんとに具材豊富です。

どの具材も鮮度抜群。細やかな包丁使いで美味しく仕上げてあります。あぁ、至福の海鮮丼。

ごはんは、軽めの酢飯に、錦糸卵、桜でんぶ、細海苔、青海苔、ごくごく小さなあられ。見えないところまでしっかり丁寧に手をかけらえていて、美しい。

牧野大将のこだわりと矜持が伝わってきますね。

ふんわり焼かれた尾道穴子に、バカタレ(※バカみたいに美味いタレ)が塗られた「あなご箱めし」。

あなご箱めしは、テイクアウトも可能です。家族へのお土産や、ちょっとした差し入れに喜ばれること間違いなしですよ。

「試作、食べてみて」といただいたのは、牧野さん考案「そば氷」!

シャーベット状の蕎麦つゆを、茹で立てのお蕎麦、薬味と一緒に混ぜていただくんです。シャリシャリ食感と氷の冷たさに、真夏でも食欲増進!

まだ正式メニュー化はされていないようですが、予約の際に「そば氷、できますか?」と聞いてみてくださいね。

デザートにいただいた「うりふたつ」。「瓜二つ」に「瓜2ヶ」がかけてあって、クスリ。お茶目な牧野大将の会話には、しょっちゅう軽妙な駄洒落が入ってくるのです。

今回もお腹いっぱい胸いっぱい。

牧野大将&女将さん、ありがとうございました^^

 

まきの日本料理、雰囲気や接客は?

 

繊細かつ極上、さらに創意工夫が素晴らしいお料理に魅了されまくっている名店です。

ランチタイム・ディナータイムともに予約で満席のことが多いので、行かれる際は早めに予約をされてくださいね。

店内は4人がけテーブル2卓、小あがり、奥に広い個室座敷。

お店前に大きなサイクルラックが設置してあるので、しまなみ海道サイクリング時のサイクリングルメ、サイクリングランチにもオススメです。

駐車場は、お店前・お店横にじゅうぶんなスペースがありますよ。
 
 
『日本料理まきの』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

日本料理まきの
〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢209−26
電話: 0845-27-3032

まきの日本料理

関連ランキング:和食(その他) | 尾道市その他


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

神奈川県横浜市 横浜中華街『謝甜記 貮号店』、4時間煮込まれたスープが沁みる朝粥♪前のページ

「ステージ4の大腸癌を生活習慣で改善」井倉圭悟氏の体験談講演会に感動@桂馬蒲鉾商店次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道市久保 新開『寿し武』、ディープな昭和と旨い魚がここにある!愛煙家の方にオススメ!

    タイムマシンにのって昭和50年代に戻ってきたかのよう。お酒を過…

  2. 尾道グルメ

    尾道市久保『竹村家』de大正浪漫に想いを馳せる「洋食屋再現ビーフシチューランチ」に舌鼓♪

    尾道市役所のすぐ近く、尾道水道沿いに佇む、明治時代創業の老舗料理旅館『…

  3. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道鍋研究会☆2021年6月例会リベンジ「海賊・ド・ビスク 伊勢エビのビスク鍋」@おのみち海賊

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  4. ワイン

    尾道市久保『竹村家』de小津安二郎監督も愛した日本料理に舌鼓♪

    尾道市役所のすぐ近く、尾道水道沿いに佇む、明治時代創業の老舗料理旅館『…

  5. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    祝『株式会社カタオカ』創業50周年!100名超での祝宴@西山別館

    東尾道に本社を置かれる老舗海産物問屋『カタオカ』さんが、めでたく創業5…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
  4. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
PAGE TOP