尾道鮮魚・寿司(和食)

尾道市土堂『京料理の高原誠吉食堂』de晩秋の本格京料理に舌鼓を打ちまくり♪

2016年1月27日移転後も、ことあるごとに伺っている大好きな『高原誠吉食堂』さん。

京都で修行された大将のお料理はお出汁が抜群に美味しく、どのお料理も素材本来の旨みを引き出し優しく仕上げてあるのです。

移転後、4回目の訪問。

晩秋のしっとり京料理、ご紹介しますね。

移転後1回目訪問の様子はコチラ。
 ▽

移転後2回目訪問の様子はコチラ。
 ▽

移転後3回目訪問の様子はコチラ。
 ▽

 

高原誠吉食堂のメニューは?

 

コースと、多数の一品料理があります。

コースは予算・内容を相談しつつ決められますよん。

 

高原誠吉食堂、ミホが食べたのは?

 

今回は4,000円台の大将おまかせコースをいただきました。

まずは、ビールでかんぱーい♪

小海老の唐揚げ、蓮根とちりめん山椒、小芋と柚子の炊いたん。

とても上品なお出汁が素材にしゅんで、京料理らしいはんなりした美味しさを醸し出しています。

ねっとり濃厚な黒ゴマ豆腐。

豚肉、きのこ類、大根の炊いたん。

肌寒くなってきた季節にぴったり、体の芯からあたたまる~。

秋鰆のタタキ。

脂がよくのってて旨い!

おつくり盛合せ。

ぷりぷりタコに特製梅酢が大好き。

春菊のしめじの胡麻和え。

まったりクリーミーで日本酒が進みます。

揚げ物は、銀杏、蓮根、手羽。

手羽のカリッカリ加減が最高で、大好きな一品。

名物だしまき玉子。

ふんわりした食感としっかりきいたお出汁のトリコ、何度いただいても毎回感動しちゃうのです。

コールスローとメンチカツ。

尾道の老舗名肉店『日山』さんのお肉を使ってあるので、サクッと衣を噛むと、じゅわっと肉汁があふれてきます。

ちりめんごはん、赤出汁をいただいて、ごちそうさまでした。

あぁ、いつ伺っても安定の美味しさに大満足。ありがとうございます。

 

高原誠吉食堂、雰囲気や接客は?

 

DSC08985_1280

1Fがカウンター席、中2階がテーブル席、2階が個室。

おひとりさま、デート、家族会、グループ飲み、宴会、なんでもござれな名店です。

予約が取りづらい人気店なので、行かれる際は早めに予約を入れてくださいね。

高原誠吉食堂に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

DSC08986_1280

広島県尾道市土堂2-2-19(尾道本通り)
電話番号:0848-24-6880

高原誠吉食堂

関連ランキング:京料理 | 尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

尾道市長江『おのみち海賊』、蔵を改築した隠れ家で豪華海鮮鍋など活魚尽くしの忘年会♪前のページ

尾道市久保『Porta di Mare』(ポルタディマーレ)de盛りだくさんなシェフおまかせコースに舌鼓♪次のページ

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…

  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道市久保『竹村家』de大正浪漫に想いを馳せる「洋食屋再現ビーフシチューランチ」に舌鼓♪

    尾道市役所のすぐ近く、尾道水道沿いに佇む、明治時代創業の老舗料理旅館『…

  2. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道市瀬戸田町『日本料理まきの』2020年秋の新メニューは「鉄なべタコめし」!?

    しまなみ海道 生口島 瀬戸田町の名店『日本料理まきの』さん。「…

  3. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道市瀬戸田町『日本料理まきの』裏メニューの天丼に、抹茶ビールも美味しい!!

    しまなみ海道 生口島 瀬戸田町の名店『日本料理まきの』さん。今…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

follow us in feedly

検索


カテゴリー
  1. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  2. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  3. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  4. サイクリング

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP