しまなみ海道 生口島 瀬戸田町の名店『日本料理まきの』さん。

「新メニューを考えようるけぇ、ちょっと食べてみて」といただいたのは･･･

名物「鉄なべ鯛めし」のタコバージョンと、せいろで蒸されたタコめし!!

大人気の予感しかしない『まきの』さんの新作、ご紹介しますね。

 

まきの日本料理のメニューは？

 

おすすめメニューは、名物「鉄なべ鯛めし」、歴史を感じる「箱御膳」、魚介たっぷり「海鮮丼まきのスペシャル」。他にも丼ものや一品料理いろいろ。

昼・夜とも予算と好みを伝えて、コースを組んでいただくことも可能です。

アルコールメニュー。ソフトドリンクもそろってます。

 

まきの日本料理、ミホが食べたのは？

 

小鉢4種とチーズ盛合せ。えっ、日本料理でチーズ!?

「いいチーズが入ったけ、食べてみて」と見せていただき、高級で珍しいチーズたちにビックリ。

・ドーナッツ状の山羊乳ナチュラルチーズ「クーロンヌロショワ」
・高貴な青かびと呼ばれる「フルムダンベールAOC マダムHISADA」
・熟成ハード系「シュロスバーガー アルト」
・ウォッシュチーズ「Berthaut affidelice」

どのチーズも旨みが濃くて、素晴らしく美味しい！

あれ？わたし、フレンチかリストランテにいるんだっけ？

「これはワインが飲みたくなりますねぇ♪あぁ、ワイン、ワイン♪」とつぶやいていたら、「プティチェル 美酢(ミチョ) マスカットの炭酸割りを出してくださいました。

スパークリングワイン気分になれますね、ありがとうございます。

せいろで蒸された、ほかほかのタコ飯。

「日本料理まきの」の焼印が入った玉子焼き、イチョウ型、モミジ型のお野菜が彩りを添えています。

名物「鉄なべ鯛めし」と並んで人気が出そうな、鉄なべタコ飯。

このビジュアルと立ちのぼる香り、タコ好きにはたまりません。

生タコならではの柔らかさと旨みにうっとりしちゃいます。

あぁ、タコを愛する皆さんに、このタコ飯を召し上がっていただきたい。

鉄鍋のほうは、ごはんのオコゲが食欲をかきたてます。

せいろ蒸しと鉄鍋、それぞれの美味しさが際立っていて、感激の連続。

最近テレビでも紹介されたらしい、「田丸屋　わさビーズ」。

ネーミングは
〇鉄なべタコめし
〇せいろタコめし
かな？

タコが安定的に入荷するようなら、この秋の新メニューとして登場しそうですよ。

メニュー化の前にどうしても食べてみたい方は、予約電話の際に「タコ飯できますか？」と確認されてみてくださいね。

穴子の箱寿司をテイクアウト。

牧野大将の特製タレが塗られ、輝く穴子。

ふっくら柔らかい穴子、最高です。鰻より穴子が好きなので、何よりの晩ごはん。

お豆腐とワカメのお味噌汁、自家製糠漬けとともに美味しくいただきました。

おまけにいただいた、モンブランケーキ！ まろやかなマロンペースト、栗の甘露煮、ほんのり蜂蜜が香る生地、めっちゃ美味しい。

　
今回もお腹いっぱい胸いっぱい。大満足な夜となりました。

牧野大将＆女将さん、ありがとうございました^^

 

まきの日本料理、雰囲気や接客は？

 

お店があるのは瀬戸田メイン道路沿い。可愛い幟が目印になってます。

ランチタイム・ディナータイムともに予約で満席のことが多いので、行かれる際は早めに予約をされてくださいね。

店内は4人がけテーブル2卓、小あがり、奥に広い個室座敷。

お店前に大きなサイクルラックが設置してあるので、しまなみ海道サイクリング時のサイクリングルメ、サイクリングランチにもオススメです。

駐車場は、お店前・お店横にじゅうぶんなスペースがあります。

・広島県新型コロナウィルス感染症対策取組宣言店
・広島コロナお知らせQR登録店
アルコール消毒や換気にもしっかり配慮されていて、コロナ感染拡大対策バッチリ。
　
　
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お店情報

 

日本料理まきの
〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢２０９−２６
電話： 0845-27-3032

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