尾道居酒屋

尾道鍋研究会☆2022年6月例会「アグー豚ビール無水鍋」@おきなわんふ~ど ゆんたく (尾道市高須町)

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。

2022年6月例会のお題は、「アグー豚ビール無水鍋」。

場所は尾道鍋研究会としては7回目、東尾道の沖縄料理店『おきなわんふ~ど ゆんたく』さん。

栄養満点の沖縄アグー豚のお鍋、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

2022年6月例会お料理ラインナップ

 

尾道鍋研究会「アグー豚ビール無水鍋」。

新しい鍋のリクエストに快く応えてくださったうえに、コースリスト作成まで。感謝の気持ちでいっぱいです。

まずは、生ビールでかんぱーい♪

食前酒、シークワーサー梅酒。

海ぶどう、手作りジーマミー豆腐。

沖縄直送の海ぶどうはプチプチ感も塩味も抜群、ピーナッツ香るとろ~りジーマミーも美味。

大好物、ミミガーねぎぽん。

焼きたての温かいミミガーは、香ばしくてコリッコリで格別な美味しさ。「いつか1人で丼いっぱい食べてみたい」ほど好き。

キケンな美味しさ、久米島の久米仙の古酒。

「あこう薄造りの写真を撮り忘れた!」と思いましたが、この写真の右下に少し写ってますね。

広島県産サーロイン山椒焼き サラダ仕立て。

美しいサシの入った柔らかなサーロインに、山椒の香りと痺れが素敵。

暑い夏に大人気、レモンサワー。

海老・島もずく揚げ、島らっきょ、インゲン。

海老と島もずくのコラボレーションがめちゃ旨!

もずくは揚げるともっちりして甘みを増し、プリプリした海老との相性が最高ですね。

なんて美味しそうなんでしょう!

アグー豚ビール無水鍋。

「料理研究家リュウジさんの大バズり鍋『無水ビールごま油鍋』を、アグー豚とオリオンビールを使って、ゆんたくオリジナル沖縄仕立てでやってほしい」

という無茶ぶりに、みごとに応えてくださいました。

ビールのほのかな苦みとホップの香り、あっさりと煮えたアグー豚。

ぶち美味しい。予想を遥かにこえて美味しい。

これは箸もお酒も止まりません。

あらためて、オリオンビールでアリカンパーイ♪

「アグー豚ビール無水鍋」の発案者、阿形筆頭世話人。美味しいお料理と泡盛でご満悦。

〆は細麺で中華そば。

アグー豚のエキスがたっぷり出たスープ、最高です。

大好きな沖縄調味料コーレグース。

島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄県の調味料で、辛みと酸味がクセになるんですよ。

麺料理やちゃんぷるーにまわしかけると、旨み倍増。

さとうきびアイスをいただいて、ごちそうさまでした。

やましん社長&スタッフの皆様、本当にありがとうございました!
 
 
『おきなわんふ~ど ゆんたく』に関する記事一覧はコチラ。


 
 

お店情報

 

おきなわんふ~ど ゆんたく
〒729-0141 広島県尾道市高須町705−2
電話: 0848-47-4401
https://okinawan-food.com/ 
 

おきなわんふ~ど ゆんたく

関連ランキング:沖縄料理 | 東尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道鍋研究会☆2022年5月例会「黒毛和牛絶品堪能コース」@焼肉大関 (尾道市高須町)前のページ

尾道市『第2回 岩子島トマト祭』、せいちゃんちのトマトマルシェ完売御礼!次のページ

ピックアップ記事

  1. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  2. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道居酒屋

    尾道鍋研究会☆2022年4月例会「アグー豚の新じゃがバターとんこつ鍋」@おきなわんふ~ど ゆんたく …

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  2. 尾道グルメ

    尾道鍋研究会☆2016年5月例会「沖縄ソーキ鍋」@おきなわんふ~ど ゆんたく (尾道市高須町)

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  3. メディア

    尾道鍋研究会☆広島テレビ『テレビ派』出演予定日(2017年2月1日)となりました!@すし処 絲魚

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  4. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2015年2月例会「うに」(ウニ・雲丹)

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  5. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道鍋研究会☆2021年3月例会「ガザミ鍋」@おのみち海賊

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  6. 尾道居酒屋

    尾道鍋研究会☆2020年3月例会「アグー豚&石垣牛しゃぶしゃぶ」@おきなわんふ~ど ゆんたく (尾道…

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  2. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  4. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  5. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP