おとりよせ

大分県臼杵市土産ソーセージ・さつまいも甘太くん・かぼすdeうまうまレシピ♪

大分県臼杵市へ農泊体験に行ったお友達から、嬉しいお土産が届きました。

DSC09244_1280

ガンジー牧場のソーセージ、
〇かんしょ(サツマイモ)甘太くん
〇かぼす

どんなお料理でいただこうかワックワクしちゃいます。

スポンサードリンク

 

サツマイモのかぼす甘煮レシピ

 

せっかくなので、甘太くんとかぼすを組合わせてみましょう。

 

材料

 

・サツマイモ
・かぼす(レモン他、柑橘類)
・はちみつ
・バター
・塩

DSC09246_1280

 

作り方

 

1.サツマイモは輪切り、かぼすは皮を薄切りにして汁を絞ります。

2.フライパンなどにサツマイモを並べ、水とはちみつ、少量の塩を加えて煮ていきます。

DSC09263_1280

3.サツマイモに火が通ったあたりで、かぼす汁を投入!

DSC09266_1280

4.汁気が少なくなってきたら、バターを加えてコクを出し、完成!

 

完成!

 

DSC09272_1280

かぼすの爽やかさが全体にいきわたって、甘ったるくなることなく、めっさ美味しい♪

かぼすの皮がマーマレードのようになり、これまた美味しい。

 

かぼすドレッシングの水菜サラダレシピ

 

 

材料

 

・かぼす
・サラダ水菜
・井上誠耕園のEVオリーブオイル
・井上誠耕園のハーブソルト
・藤本乾物「ちかちりめん」
・醤油

DSC09247_1280

 

作り方

 

1.サラダ水菜はざく切り、かぼすは皮を薄切りにして汁を絞ります。

2.大きめのボウルにすべてを入れ、混ぜ合わせたら完成!(簡単!)

 

完成!

 

DSC09271_1280

かぼすを容器にすると華やかですね♪

酸味が強過ぎず上品で、いくらでも食べられそうです。

大分県産かぼす最高!箱でお取り寄せしようかなぁ。

 

ガンジー牧場のソーセージ

 

DSC09245_1280

ソーセージ5種入り。

DSC09256_1280

「ソーセージは茹でるよりも少量の油で炒めるのが美味しい」とドコかで読んだので、EVオリーブオイルで炒めました。

皮がパリンと弾け、塩分控えめで優しいお味のソーセージたちの美味しいこと♪

 

まとめ

 

名産地で大切に育てられたお肉・お野菜のお味は格別ですね。

通販でほぼなんでも手に入る時代ですが、こうしてお土産でいただくとありがたみが増します^^

かぼすのお取り寄せを探してるのですが、果汁タイプしか見つからない―(焦)。


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…

関連記事

  1. おとりよせ

    この苦さや香りがクセになる!『ヤッホーブルーイング』のクラフトビールにハマッてます♪

    デザインの可愛さ、ネーミング、そして何より個性的な美味しさがクセになる…

  2. おとりよせ

    みたび胸の高菜りが止まらない!千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた!Vol…

    千葉県木更津市の大人気ラーメン店『九州ラーメン友理』さんの幻の高菜。…

  3. おとりよせ

    外国人旅行者へプレゼントしたい!『築地 魚がし北田』の「手作り 寿司キャンディー」が可愛過ぎる!

    プレゼントでいただいた「すしキャンディー」があまりに可愛過ぎて・・・♡…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

22232425262728
293031    
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  2. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  5. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
PAGE TOP